肉鬆是棉花做的？大米是塑料做的？造謠是要負法律責任的！

這兩天，各種微信群、朋友圈都在熱傳這樣一則視頻：一名男子聲稱，自己買了肉鬆漢堡，上面的肉鬆是棉花做的，泡過水居然撕不爛。號召大家轉發分享。而在網上，這個視頻已經衍生出N個版本。

針對這些視頻，各地的食品葯監局、涉事企業紛紛發布檢測報告，澄清真相——肉鬆看起來像棉花，這是因為平時家裡吃的肉都是塊狀或條狀，裡邊的纖維比較粗；而肉鬆為了口感需要，往往會將其加工為蓬鬆絮狀的細小纖維。蓬鬆的細小肉鬆纖維在水洗後會變成絮狀物，乍一看很像白色的棉花纖維。其實棉花可不便宜，真用棉花可不划算。

而由於肉鬆視頻，浙江永康一男子因對某品牌肉鬆餅造謠被依法拘留7天。看，造謠是要付法律責任的。

據報道，涉事品牌「吉利人家」已遭遇經銷商退貨、下架、取消訂單等，造成直接經濟損失達50萬元左右。其他的食品生產廠商也不同程度地受到影響，有不少企業已選擇向當地公安報案，要求查處造謠者。真是損人不利己的行為。

這種「消費者受騙」類的視頻，一經發出便觸動了民眾對於食品安全的敏感神經，引發大量網友的關注和轉發。網友們對食品安全本就非常重視，再加上誇張的說辭，讓人陷入恐慌，讓消費者感到被騙。而視頻安全類謠言，之前網上就流傳著許多。

塑料大米

在微信朋友圈曾熱傳的「塑料大米」視頻顯示，在某加工車間，一男子不斷將一個個塑料袋放入一台機器，經過熔解、拉絲、切割等工序，最終生產出一粒粒狀似米粒的白色固體。視頻配有文字稱，這就是假大米的製作過程。

其實所謂「塑料大米」生產的視頻是再生塑料顆粒的加工過程,內容被移花接木了。而且,塑料顆粒比大米貴多了。

塑料紫菜

2017年2月，網傳的「塑料紫菜」視頻把紫菜推到了風口浪尖。視頻中，一名女子將紫菜撕碎泡在水中，泡軟後拿出幾塊紫菜展開用手劃在紫菜表面上，聲稱自己在食用紫菜時發現紫菜嚼不碎，且有一股腥臭味，並強調這些紫菜是由塑料製作而成。

中國食品闢謠聯盟專家、食品安全博士鍾凱稱，視頻中的產品干時脆，遇水變軟，塑料並不吸水，所以不可能由塑料製作。且塑料薄膜價格遠超紫菜。

現在信息傳播門檻低，謠言的傳播手法也從之前的圖文演變為現在的小視頻傳播，操作簡單，更有信服力。據中國社會科學院研究報告統計，當前，食品安全謠言占我國各類網路謠言的45%，位居第一。而如果這些造謠者明白，造謠要受到法律的制裁，不知還會不會如此積極地製作小視頻。

據食品葯監局相關負責人介紹，過去一年來，我國對數十條食品謠言的造謠者實施了法律制裁。網路傳播的力量非常強大，網路面對的是億萬網民，一旦出現謠言，起到的惡劣影響是無法估計的。如果造成嚴重後果則需要承擔法律責任。而法律對網路造謠、傳謠行為設立了法律高壓線，給網路行為划上了一道「硬杠」，使廣大網民對法律心存敬畏。

食品謠言，不但給消費者帶來了恐慌，也對食品行業造成極大傷害。一條網路謠言，很可能令付出辛勤勞動的農民深受其害，甚至幾年付出的辛勤汗水付諸東流。所以，請不要輕信來源不可靠的消息，抵制網路食品安全謠言！