去西班牙有哪些必吃的特色甜品與飲料？丨歐那教育

本文由歐那教育原創，歐那教育專註在線語言培訓，用行動書寫在線教育新篇章。

上次跟小夥伴們介紹了西班牙的美食，點擊查看→西班牙有哪些地道小吃？今天呢，就再帶大家一起來看看西班牙的特色甜品飲料都有哪些！

1. polvorón 杏仁糖糕

主要以杏仁粉加些肉桂粉所做的糕點，吃起來細細鬆鬆的，是西班牙人在聖誕節必吃的甜點。在吃之前大家一般把糖糕攥在手裡，用力捏一下，然後一口放入嘴裡，這個時候朋友之間還會互相開玩笑，讓吃的人說一句繞口令，然後就會看見杏仁粉從嘴巴裡面噴出來的樣子，更像是吞雲吐霧一樣，引人哈哈大笑。

2. churros con chocolate 西班牙油條加熱巧克力

Churro是將麵糰拉長油炸，像是美式吉拿棒又像中式油條的西式點心。而西班牙式的熱巧克力非常濃稠，除了單喝，人們更喜歡用西班牙油條蘸著熱巧克力當早餐吃。

3. crema catalana加泰羅尼亞奶油甜點

這是一道像乳酪的甜點，上面覆蓋著一層焦糖，裡面填的則是香草奶油餡。

4. pastel de cabello de ángel 天使頭髮糕餅

看起來很像美國派的一種點心，因為上面交錯而成的線條就像天使的頭髮而得名。

5. arroz con leche 白米牛奶粥

用白米和牛奶再加糖一起煮成的甜粥，上面還會撒些肉桂粉。因為口感順滑，所以又有人稱它為奶布丁。

6. flan 焦糖烤布丁

類似我們熟知的雞蛋布丁或者烤布蕾，是把焦糖放在底層的點心，吃起來很滑嫩。

7. tarta de Santiago 聖地亞哥蛋糕

源自加利西亞地區，是加了碎核桃及蜂蜜的一種傳統甜點。上層白色部分是糖霜，也有人撒杏仁粉，最大的特點是會在蛋糕上畫出一個聖地亞哥十字的符號。

8. torrija 炸法國吐司加牛奶

將吐司或麵包先進入牛奶中，再淋上蛋液，然後下過油炸。起鍋之後再加上糖粉或肉桂粉，雖然美味，但是熱量很高，是西班牙人在聖周復活節時會吃的甜點。

9. roscón de Reyes 國王甜甜圈蛋糕

是一種很像甜甜圈的大麵包，中間有奶油夾心，上面回放一些水果乾或者乾果。蛋糕里藏有扁豆和小人像，吃到小人像的人象徵著一年都有好運氣；而吃到豆子的人明年就要負責為大家買roscón de Reyes。

10. mosto 葡萄汁

這是沒有發酵的葡萄酒，所以有人說它就是葡萄汁，沒有酒精成份。

11. horchata 杏仁糖果

這個看起來像豆漿的白色飲品，使用油莎草塊莖、水和糖調製而成的。喝起來像杏仁茶的味道，通常是冰飲較多。

12. sangría 水果甜酒

這種水果甜酒可說是國民飲品，是以紅酒為基底，再加上果汁或蘇打汽水和蘋果、橙子或者檸檬等水果丁調製而成。

往期文章我們也特別推薦過sangría，點擊可以看：你和板鴨國的聖誕狂歡，只有一杯sangría的距離。

13. cava西班牙香檳

和大家熟知的法國香檳不太一樣，西班牙香檳的口感比較澀且微甜，適合搭配甜點飲用。

14. jerez 雪莉酒

雪莉酒是西班牙特產的白葡萄酒，也算是國酒。制酒的過程中，會加入蒸餾酒來調整酒精濃度。酒精濃度比紅酒高出很多。

15. orujo 草藥酒

一種用草藥釀造而成的酒，酒精濃度高，據說可以促進消化吸收，對身體很有幫助。

美酒雖好，可不要貪杯哦~~~

不知道小夥伴們對西班牙的飲食有沒有了新的認識呢？心動不如行動，有這麼多好吃的在等著你耶( ?? ω ?? )y，趁著春光正好，趕快為自己安排一個假期去西班牙開吃吧！

今天就介紹這麼多辣，希望大家次的開熏！

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