白芸豆提取物能減肥么？
一般認為，含有白芸豆提取物保健品的減肥機理在於其中含有「澱粉吸收阻斷劑」，能抑制將澱粉轉化為可吸收糖的澱粉消化酶的活性。但是至今只有短期研究中顯示出效果，長期減重效果還是問號。
一項包含6組臨床試驗的研究結果顯示，與對照組相比，白芸豆提取物能明顯降低脂肪（平均4磅），但是最終結論認為證據並不充分。【1】
其中的3項研究均使用了同一種白芸豆提取物"Phase 2 Starch Neutralizer"（Pharmachem Labs）,在其中一項試驗中，與對照組相比，超重個體每日服用3000mg白芸豆提取物，並食用富含碳水化合物但熱量正常的飲食，8周後，使用了白芸豆提取物的實驗者平均減輕了3.8磅，對照組僅減輕了1.65磅，雖然有所區別但是差別並不顯著【2】。
在另一項試樣中，被試驗者參與了連續4周的減重流程，包括節食，鍛煉，行為矯正等，並且每日服用2000mg白芸豆提取物（1天2次，1次1000mg）。結果顯示，雖然與對照組相比沒有明顯差異。但是對於最高攝入高碳水化合物的個體來說，服用白芸豆提取物的實驗者明顯減輕了體重和腰圍。【3】
第三項試驗中將白芸豆提取物的使用量減至每日445mg，並限制熱量飲食。30天後使用白芸豆提取物的實驗者減輕了6.6磅，並明顯降低了脂肪量和腰圍。另外需要注意的是此試驗中白芸豆提取物的標準為每克3000AAIU【4】。
在短期研究中，白芸豆提取物比較安全，常見的副作用包括溫和的腸胃道癥狀如脹氣等。但是長期的效果和安全性沒有被證明。
Nutrilism營養主義認為，白芸豆提取物在短期內可能會對減重有益，尤其是針對高碳水化合物飲食的人群。副作用除了脹氣外基本上安全，但是長期的安全性和效果沒有被驗證。如果想減重，最有效和安全的方法還是在營養攝入完全的基礎上降低熱量的攝入,建議根據個人情況制定相應營養方案以滿足每日營養攝入。
【1】The efficacy of Phaseolus vulgaris as a weight-loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials.
【2】Blocking carbohydrate absorption and weight loss: a clinical trial using Phase 2 brand proprietary fractionated white bean extract.
【3】Blocking carbohydrate absorption and weight loss: a clinical trial using a proprietary fractionated white bean extract.
【4】A Dietary supplement containing standardized Phaseolus vulgaris extract influences body composition of overweight men and women.
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