全方位解析大熱專業:奢侈品管理

提到法國,人們自然會聯想到浪漫的氛圍,美輪美奐的建築,芬芳的葡萄酒,飄香的咖啡,精緻的美食,底蘊深厚的文化……以及,各種眼花繚亂,讓人無法抗拒的奢侈品。香水、化妝品、名表、包包、首飾、絲巾、鞋子、眼鏡、高級成衣、葡萄酒、巧克力、咖啡……無論去沒去過巴黎,那些奢侈品大牌,人們早已耳熟能詳:路易·威登、聖羅蘭、愛馬仕、香奈兒、迪奧、卡地亞、紀梵希、干邑、軒尼詩、寶詩龍……法國在服裝、化妝品、香水、葡萄酒等產品中擁有眾多的奢侈品品牌,使它在世界各國消費者眼中成為一個名副其實的「奢侈品聖地」。奢侈品文化經過數個世紀的發展,已經在法國根深蒂固,成為法國文化中不可分割的一部分。

發展到現今,奢侈品文化已經成為法國文化不可或缺的一部分,對法國的社會發展起著舉足輕重的作用。法國人甚至將他們的奢侈品產業比作「法國的另一艘航空母艦」。在法國經濟不景氣的情況下,奢侈品產業卻一枝獨秀,每年為法國創造120億歐元的巨額產值。不過,與經濟效益比起來,法國人更加看重奢侈品為法國創造的文化效益。他們將奢侈品文化稱作「法國現代文化的最大亮點」,認為正是由於這種文化創造的「軟實力」,法國才能夠繼續吸引世界各國的注意力。

中國改革開放以來,經濟持續發展,GDP每年都以8%-12%的高速在飆升,尤其是當全球都陷入金融危機之中時,2008年歐美陷入經濟泥潭苦苦掙扎,中國仍然能奇蹟般的夠獨善其身,不能不說是一個奇蹟。據2009年胡潤財富榜,目前中國的千萬富翁已經達到88.7萬人,億萬富翁有1.5萬人。2009年中國奢侈品消費市場規模達到94億美元,已經超過美國,成為世界上第二大奢侈品消費國,僅僅落後於日本,佔世界上27.5奢侈品消費份額。據專家預計,2014年以後,中國將超過日本成為世界上最大的奢侈品消費國。因此,諸多奢侈品大牌已紛紛將市場目光轉戰集中到亞洲,尤其是中國市場。各大品牌旗艦店一夜間如雨後春筍般在中國國際化大城市湧現,香港、上海、深圳、廣州、北京……到目前為止,幾乎所有的世界頂級品牌都在中國設有分店。

中國奢侈品消費市場迅速升溫的同時,中國的奢侈品消費模式與西方成熟市場卻有著很大的不同,表現為消費群體的構成、消費形態、消費觀念和購買目的上存在差異。研究發現相比歐美消費者,中國消費者在奢侈品的購買動機方面存在著很強的物質主義和地位消費傾向。通過對奢侈品消費心理的調查,可以發現,人們喜歡奢侈品最重要的原因是之一,是身份的象徵。很多時候,對奢侈品牌的認同,也是一個自我認同的過程。面對中國區市場龐大的消費潛質客戶群體,研究中國奢侈品消費者的消費行為和其深層次文化上的影響因素就顯得尤為重要。

奢侈品不同於傳統意義上的普通商品,奢侈品是個相對的概念,對於不同的人而言有不同的範圍。奢侈品銷售的,更是一個品牌,一個故事,每個大牌背後,都有一段歷史,或傳奇或經典,支撐著整個品牌的靈魂。正因為奢侈品的這種特殊性,奢侈品管理和營銷,更強調「以人為本」,無論從理念、創意、設計,到市場分析、營銷策略、公關宣傳、渠道、銷售……各個環節都需要更有針對性、更專業的打造。

雖然中國已經成為奢侈品銷售的最大市場之一,但是因為中國接觸奢侈品的時間尚短,奢侈品行業高端管理人才,仍然是一個巨大的缺口,高級管理層人員主要靠外籍人士外派空降,缺少熟悉本土消費特點的我們自己的中堅力量。這也從一定程度上對品牌的本地化,融入中國文化和市場,造成一定影響。因而,在奢侈品發達國家良好文化和商業傳統環境中經過熏陶感染、接受過有強針對性的專業培訓、對各大品牌從歷史到工藝流程有深度認知、精通一到幾門外語、熟悉歐洲奢侈品市場體系及運作、了解本土消費市場的高端管理人才,尤為稀缺緊俏。

法國奢侈品管理高端教育歷史悠久,經驗豐富,專業領域細分全面,各大知名高等商業學校,也就是俗稱中的「大學校」,即法國精英學校,很多都設有奢侈品管理碩士課程。課程深入法國文化、奢侈品歷史和發展,廣泛涉及到從奢侈品的設計、宣傳推廣、市場分析和營銷、項目和產品管理、企業管理等幾乎各個領域,還會聘請業內一些相關知名大公司的管理層來給學生上課,理論與實際操作相結合。最重要的課程設置是實習環節,各項目每學年一般都會安排幾個月進入奢侈品行業的企業帶薪實習,讓學生們有機會近距離接觸行業,在世界頂級奢侈品品牌公司工作,從而深度了解品牌和市場運作,積累一定的業內實際工作經驗,以及個人工作關係資源網,提升學生畢業後的直接適應能力及就業競爭力。

法國發達的奢侈品行業體系,成熟的市場和資源網路,都為學生學習和實踐積累工作經驗提供了良好的環境。為了跟國際接軌,培養高端跨國管理人才,很多高等商業學校都專門為國際學生開設了全英文或者英法文授課的碩士課程項目,並且有機會選修多門其他外語。國際課程生源很大部分來自北美國家,近年亞洲奢侈品消費市場的興起,也帶動了亞洲國家生源人數的增長。部分學校奢侈品國際管理課程選在幾個不同地區的國家合作院校校區開課,學生整個學習過程中,就有機會在兩至三個不同地區的國家學習和實習(比如EMLYON里昂高商的奢侈品管理及營銷專業碩士課程,分別設置在法國里昂、瑞士日內瓦和中國上海),多方面了解不同國家和地區目標市場的特點,更提升了畢業生的國際競爭力。

法國大部分最知名的奢侈品管理碩士專業都開設在高等商業學校。法國高商全英語授課或英法語授課的碩士課程項目學習時間一般為一年到一年半,最長僅需兩年時間即可拿到碩士文憑。讀英文授課項目的學生不需要像進入公立大學那樣先讀一年法語語言或預科課程,而是直接升入專業就讀碩士課程。法國高商錄取需要資料評審、筆試和面試。個別世界頂級院校高端專業項目,比如EDC-ISML,EMLYON,ESSEC等,全程學費需要20-30萬,而且錄取極其嚴格。尤其是最頂級的EDC-ISML學校MBA的奢侈品品牌營銷及國際管理專業,當初專門為培養法國本土奢侈品管理人才而設立的,法語授課,對法語要求非常高,且從審核資料到筆試統考到面試都是學校自己出題,申請的法國人很多,大多有三年或以上的行業工作經驗,所以從申請、考試到順利畢業都非常挑戰。


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