不信?胖的孩子營養不良的機率比瘦孩子還大

　　老一輩的人，總覺得孩子胖是吃得好、身體壯實的的象徵;年輕的父母，參照育兒指南認為胖影響孩子顏值，是營養過剩的表現。但是實際上，孩子體型偏胖不等於營養過剩，胖還有可能造成營養不良。

　　根據《2016年全球營養報告》顯示，在可獲得相關數據的國家中，有44%的國家(129個國家中有57個國家)目前正面臨著嚴峻的營養不良和成人超重及肥胖挑戰。儘管一些國家的情況稍有改善，但全球整體發展趨勢仍不容樂觀。營養不良成為全球，尤其是亞洲地區所面臨的一大核心經濟和人類發展問題，而胖人的營養不良問題，比瘦人更嚴重。

　　在我們的印象里，胖子吸收的營養肯定會比瘦的人多，所以不能理解胖子居然還會營養不良。但是真相，總是那麼的難以置信，肥胖的人營養不良真的是有原因的：

　原因一：偏愛高能量的食物

　　肥胖人往往偏好高脂、高熱量食品，使體內能量過多，但是身體必需的營養又吸收太少。一定程度上的挑食會導致某些人體所需的營養物質缺失，反而導致營養不均衡，自然就容易出現營養不良的狀況。

　原因二：攝入營養多於常人

　　胖人因為身體基數比正常體重的孩子大，因此比起正常體重的人就需要更多的營養來維持身體正常運作。胖子不愛運動沒被消耗掉的就會堆積起來形成脂肪，孩子也就越來越胖，基礎代謝率低，也會導致營養不良。

　原因三：不健康生活方式

　　一般情況下，胖的人都有一個非常不合理的生活方式。飲食不規律，不愛運動，熬夜等。胖的人挑食的習慣比一般人更嚴重，吃東西咀嚼次數太少，而且在這些沒有被嚼碎的食物的消化過程中，一些合成脂肪的低分子碳水化合物也是很容易被腸道吸收的，而那些特別有營養的化合物就不易被吸收了。因為缺乏某些營養素，影響正常代謝，出現營養不良。

原因四：盲目節食減肥

　　胖的人減肥第一反應就是控制飲食，但是很多人會陷入瘋狂節食的極端。要麼不正常吃飯要麼只吃有利於減肥的一兩樣。滿足人體正常運作的營養元素有很多，單一飲食會導致蛋白質、維生素、礦物質等攝入嚴重不足，所以容易出現貧血、低血糖的問題。

　　孩子正處於生長發育的關鍵時期，營養至關重要，營養不良和營養過剩都是不利於孩子身高增長的。因此，家長平時應該從哪些角度去注意或改善孩子存在的營養問題呢?

一、健康的作息時間

　　孩子的生長發育需要家長隨時管理，給孩子制定一個合理、有規律的作息時間表，幫助孩子養成健康的習慣。特別是不要熬夜，因為晚上是身體分泌生長激素的旺盛期，如果過晚入睡甚至熬夜不睡，則會嚴重影響生長素的分泌，導致孩子生長發育不良。

　二、早餐要吃好

　　許多研究表明，吃好早餐對提強孩子的學習成績、增強身體耐力非常有利。從科學營養能量提供的角度來看，早餐提供的能量應佔全天總能量的30%左右，中餐佔到40%，晚餐則佔30%為宜。此外，吃好早餐能為孩子提供一上午的能量，所以家長一定要重視。

三、少吃高熱量零食

　　孩子喜歡吃零食很正常，但是這些東西對生長的發育都是有影響的。薯片、餅乾、麵包、糖果、飲料等，碳水化合物、糖分過多，而蛋白質、維生素、微量元素等少的可憐，過多攝入會影響孩子胃口，導致營養物質攝入不足。此外，熱量堆積會加重肥胖。

四、適量的運動

　　在保證孩子均衡營養的同時，家長要不要忽略運動的好處。孩子適量運動可以有效消耗多餘脂肪，避免孩子過度肥胖;偏瘦的孩子可以通過運動增加孩子的飢餓感，達到增強食慾的目的，幫助孩子吸收更多人體所需的營養物質。

　　現在很多年家長忙於工作，孩子的學業壓力比較繁重，做到飲食上科學把控真的很難，那又該怎麼辦呢?