生酮飲食！宇宙最強減肥法是真的嗎？

最近，有一種能「減肥」的飲食模式突然風靡全球，正以極快的速度在微胖界傳播，它就是生酮飲食。

這種減重方式以它不需運動、攝入高比例脂肪而受到一部分人的歡迎。

那麼，生酮飲食究竟是什麼呢？

它又是如何減肥的？

對我們的身體究竟是有益還是有害？

【深度科普】生酮飲食：最強減肥法？（親身經驗）

▲ 本視頻已獲得@NowFitness_Kevin授權

課代表劃重點： 生酮飲食實際上是模擬飢餓的代謝效果，以脂肪取代葡萄糖作為能量來源的一種飲食模式。 原理機制：

當身體攝入碳水不足以提供所需能量時，我們的身體就會轉化為酮體的代謝供能。 酮體有三種：乙醯乙酸

β-羥丁酸

丙酮 維持減重效果的關鍵因素就是高脂肪蛋白飲食和低升糖指數飲食。 極低碳水+極高脂肪=生酮飲食

低碳+高脂+高蛋白=原始飲食/低碳水飲食

低碳：碳水介於總熱量20%-30%

高脂：脂肪大於總熱量20%-30% P.S.:生酮飲食法的最早出現，是上世紀用於治療兒童難治性癲癇。

作為一種減肥的方法來講，有利有弊。 好處是：

1. 能較快減重
2. 能吃的更飽（高脂高蛋白）
3. 頭腦清醒（血糖平穩）

壞處是：

1. 減去的重量很大一部分是體內的水（易脫水）
2. 容易掉肌肉（影響肌蛋白合成）
3. 疲勞感加重

總結：

1. 由於有太多不確定因素未得到科學證實，所以不建議大家用生酮飲食
2. 建議嘗試正常（已充分得到科學證實）的減脂方式
3. 想要嘗試新方法，要先有足夠的知識積累
4. 減肥沒有捷徑。