在潮汕牛肉火鍋里 我看到了別克閱朗的旅行哲學

吃，是最可以看出一座城市的性格的。巴蜀的川菜熱辣，江南的本幫菜溫婉，而廣東的潮汕菜，則有蘇軾筆下「人間有味是清歡」之感。【內容源自汽車頭條，發布時間<20171113>】

吃，是最可以看出一座城市的性格的。巴蜀的川菜熱辣，江南的本幫菜溫婉，而廣東的潮汕菜，則有蘇軾筆下「人間有味是清歡」之感。潮汕牛肉火鍋就是個很好的例子，據說其傳統做法是將沙茶醬直接加入鍋里的，口感較濃郁，後來則逐漸化繁為簡，涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿蔔，講究一個「清」字，讓人更能感受當天現切牛肉的鮮香。

這就是所謂的大道至簡，大味至淡。潮汕人在做事方面有「種田如繡花」之美稱，無論是鮮切牛肉、現打牛丸的廚師，還是對燙肉的順序和時間有十分講究的食客，在最本真的食物面前，他們不需要過多佐料蘸醬的刺激，依然可以把清歡吃成人間至味，這種閱盡天下，萬物清朗的狀態，也是這次在汕頭試駕別克的多功能旅行車——閱朗帶給筆者的感受，雖然不驚艷，但卻能在看似平淡的旅途中讓人擁抱舒適而又不失激情的時光。

作為一款頗具情懷的旅行車，別克閱朗早已吸引了筆者的目光，其相對緊湊的身形和精緻的外觀讓他有別於傳統的旅行車。而參加此次試駕活動之前筆者最擔心的一點是，他的1.0T和1.3T兩款發動機能不能給駕駛者帶來愉悅的旅途行車感受？相信您也有一樣的疑惑，想知道他的實際表現到底怎麼樣？跟筆者一起來看看吧。

造型優雅，兼顧情懷與實用

筆者為什麼說閱朗有別於傳統的旅行車呢？因為他並沒有以空間為導向打造出一個與車頂齊高的行李廂，而是在滿足用戶空間需求的前提下將尾門設計成前傾的姿態，車身線條更加流暢優雅，力圖在旅行車的實用和掀背車的動感之間找到一個平衡點。閱朗採用了別克新一代家族設計語言，前臉格柵採用飛翼式設計，向兩側延伸的鍍鉻飾條與大燈融為一體，給人以更寬、更大氣的車頭視覺感，其光導LED日間行車燈亦極具辨識度。車身側面的腰線行至後門拉手處微微向上拱起並延伸至尾燈處，十分寫意，其展翼型LED尾燈纖長利落，與前大燈遙相呼應，讓車輛尾部的姿態也更加寬扁運動。值得一提的是，閱朗通過翻轉尾門上別克LOGO打開行李廂的方式別具一格，這樣細節上的考究大概也是設計師對旅行二字的詮釋。

作為一款多功能旅行車，閱朗的長寬高分別為4539*1798*1475mm，軸距為2640mm，雖然尺寸上的優勢並不突出，但得益於其短前懸、短後懸的設計，車內駕乘空間還是比較富裕的，即便是前後排均坐上一米八的漢子，後排乘客腿部距離前座依然能有60mm以上的距離。其6/4分割的後排座椅翻倒後能使行李廂空間擴容至1281L，方便用戶攜帶大件行李。

三缸如四缸，駕駛感受可圈可點

坐進車內，偏向駕駛者的中控檯布局、全系標配的真皮座椅、雙縫線真皮方向盤等元素都讓人心情愉悅，尤其值得一提的是，其3D立體沙髮型面與筆者的背部十分貼合，長時間駕駛也不會覺得疲勞。當然，坐上駕駛座筆者最關心的還是閱朗的小排量三缸發動機能夠給人帶來怎樣的駕駛感受。閱朗所搭載的1.0T和1.3T發動機最大功率分別為125馬力和163馬力，峰值扭矩分別為170牛·米和230牛·米，從賬面數據來看並不弱雞。筆者此次試駕的車型為閱朗18T自動旗艦型，搭載的通用汽車全新一代1.3T Ecotec雙噴射渦輪增壓發動機，百公里加速時間在10秒以內，並且轉速在1500轉左右時便擁有極強的扭矩爆發力，在市內行駛時，無論是綠燈起步還是加速超車時都不會出現動力不夠用的情況。

至於大家最關心的「三缸問題」，筆者可以用一句話總結：如果他不說，沒人知道這是一台三缸機。當然這是對於車內駕駛者來說的，原本預想的從方向盤和座椅上傳遞過來的抖動實際上並沒有出現，即便是在發動機啟停、低速蠕行時，筆者沒有感受到明顯的振動和噪音，可以說是出乎意料的，在這一點上閱朗的表現要比寶馬X1好太多。

變速箱方面，筆者所駕駛的這款1.3T車型匹配的是6速手自一體變速箱，升降擋體驗比較順暢，沒有明顯的頓挫，啟用運動模式後中高速升擋時會略有延遲，和發動機的配合還是相當默契的。此外，得益於前麥弗遜後多連桿獨立懸架的底盤結構和穩健的轉向手感，閱朗在操控性和舒適性上也比較平衡。

隨時隨地與世界互聯

閱朗搭載升級的別克eConnect智能互聯繫統，用戶可通過Apple CarPlay或百度CarLife車載系統將智能手機屏幕映射至中控7吋高清觸摸屏，方便用戶電話撥打、閱讀簡訊、實時導航、音樂播放等。用戶還可以通過智能雲端語音識別，輕鬆實現導航目的地搜索、天氣預報、股票查詢等信息諮詢，大大提升了行車便利性和安全性。

此外，閱朗還搭載全新一代OnStar安吉星全時在線助理，為用戶提供緊急救援、車況檢測、手機APP應用、車載4G LTE Wi-Fi等7大類22項服務，手機APP還可以遠程控制車輛、遠程開門解鎖、車停位置提示、遠程啟動，帶來安全便捷的「人·車·生活」互聯體驗。

寫在最後

在清湯寡水中體味現切牛肉的鮮香似乎成了潮汕人的美食哲學，和大味至淡的潮汕牛肉火鍋一樣，大道至簡的閱朗不會給你驚艷出格的印象，但他能讓你裝下出發的行李，帶上陪同的友人，把一段段看似平淡的旅行變成人生中難忘的回憶。閱山海風光，享人生清朗，這樣的旅途「很不錯」。