身處互聯網速食時代，可口可樂、必勝客、星巴克等食品品牌都做出了哪些創新之舉？

04-25

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DAOY 2017 數英年度獎持續揭榜中，此文揭曉的是食品領域年度品牌 Top 5。

中國人對於吃喝，從來不嫌折騰。特別是近年來，本土網紅店如雨後春筍般不斷湧現，看上去這個市場似乎永遠不飽和，但競爭也卻較以往更加激烈。而中國越發凸顯的速食時代、快餐文化特徵，究竟為幾大國際食品品牌帶來的是怎樣的消息？那麼這些行業領頭軍們又分別做出了哪些顛覆之作或創新之舉呢？答案即將揭曉~

McDonalds 麥當勞

在 2017 年麥當勞開啟了全新未來 2.0 模式，集自助點餐、送餐到桌、星廚系列漢堡、移動支付，以及官方 App 與微信小程序等於一身，希望整合數字化的硬體、個性化的產品、人性化的服務，讓顧客在麥當勞體驗到更好的用餐體驗。另外，對於社會熱點以及節日等麥當勞也具有敏銳嗅覺，去年高考季推出「滿分挺你」，求職季又是一波「挺過入職99天」的滿分挺你，中秋節、感恩節、新年紛紛推出相應插畫，既 2016 年之後舉辦了第二屆「麥麥全席」，在線下繼續舉辦「為愛麥跑」趣味親子活動……而剛簽下流量明星吳亦凡又成為了《中國有嘻哈》首席特約贊助商，整個夏季的官方指定 Freestyle 廣告更是讓人應接不暇。去年主推款「那麼大系列」產品宣傳戰役也佔據了各大版面；今年 1 月，麥當勞還在廣州開了家「未來餐廳」，而與賀歲檔電影《捉妖記2》合作推出的產品及廣告也令人印象深刻……

除了諸多官方動作，自媒體「諸位」在去年年中推送的《麥當勞，24點後不是快餐店》或許該評為年度最佳民間「自來水」。還有即便是麥當勞中國公司在營業執照上改個名變身「金拱門」一事，也讓眾多網友嗨玩了一把。從這些方面也可看出麥當勞叔叔在大眾心中的份量，毋庸置疑，因為「我就喜歡」。

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KFC 肯德基

2017 年，肯德基爺爺已經在中國駐紮 30 年了！圍繞這個宣傳點，官方先是推出了一波價格重回1987年，然後又給眾多網友念念不忘的嫩牛五方來了支懷舊廣告，甚至還與國產手機之光——華為推出了聯名紀念版手機……

肯德基對用流量明星們當代言人的偏愛一直沒停過，鹿晗、薛之謙和 TFBOYS 三人在去年所佔廣告篇幅也頗多。另外，肯德基也深諳線下主題店之道，如致敬民俗，新品主題店，或是與遊戲 IP 合作等等。特別是近年來，除了常規店的拓展，肯德基也自我顛覆似的開了一些有趣的店，比如在杭州開 K PRO 綠色餐廳、在去年 9 月與支付寶合作實現了大家「靠臉吃飯」的臆想；前不久常州地標處店鋪重新開張時大家紛紛驚訝於它那網紅氣質十足的 ins 風店鋪設計……之後「老爺子」還會在哪些方面玩出新意呢，說實話還是挺期待的。

觀看視頻及案例詳情：陰陽師 × 肯德基，打造歐氣滿滿的線下主題店

Coca-Cola 可口可樂

2017 年 5 月 8 日，可口可樂迎來自己的第 131 個生日。131 年，47,847 天，除了陪伴疲乏的舌頭和身體，可口可樂也承載了很多人的情感和回憶。

而在創意包裝方面，可口可樂絕對算得上是神級玩家！光是去年在中國，好萊塢大片《變形金剛5》即將於國內上映之際推出摩登罐，為了讓夏天更有聊加入年輕人話語的密語瓶，在香港又推出了在國際上多次獲獎的可口可樂麥克風，而春節期間又表示要先後推出真正本土化的 16 款城市「摩登新罐」。

另外，在跨界合作上可口可樂近年來也是動作不斷。光是近期消息就有兩則，一則是與韓國美妝品牌 The Face Shop 推出全系列彩妝；另一則便是與太平鳥合作系列著裝、還完成了紐約時裝周首秀，估計可口可樂是為數不多的能夠直接在著裝上打出大硬廣「請喝可口可樂」，還讓消費者覺得非常酷、會爭先恐後地成為「倒貼」式移動廣告位的品牌吧。

觀看視頻及案例詳情：這個夏天，讓可口可樂「密語瓶」成為你的新符號

Pizza Hut 必勝客

食品行業的產品廣告還是得看必勝客的花式出招。2017 年，簽下流量明星陳偉霆為代言人，小龍蝦比薩與今日頭條合作開「發布會」，鰻烤究比薩與黃執中合作「Gentle鰻的治癒館」，飲品廣告找來 CHANEL 香水廣告導演執導「夏日香氣」，小食拼盤則是推出了「沒事點拼盤，點拼盤沒事」系列漫畫，榴槤季與氣味圖書館打造「榴槤比薩香水」，年末為給九合一比薩造勢，推出了一系列國漫風廣告。另外，還有在兒童節推出指尖小劇場，與國漫人氣代表作《非人哉》合作推出的「泡麵番」以及主題餐廳等等……

除了這些，必勝客去年還關注到了韓國第一音樂喜劇《亂打神廚》團隊，雖然他們在國際上很火也曾來過中國演出，但說實話對國內戲劇愛好者來說或許會很有驚喜感，但作為營銷人同時也會暗暗替必勝客捏把汗，畢竟面對廣大的中國消費者，這仍然算一波小眾操作，沒有足夠的自信應該也很難敲定。

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Starbucks 星巴克

雖然星享卡的卡面設計不斷推陳出新、美感十足，已經成為了消費者心中值得予以關注及期待的事。但對於越發見多識廣、熱衷鑽研吃喝的中國消費者來說，星巴克的「高逼格」品牌效應正在逐漸削弱。這時該如何主動出擊？

此前面對中國掀起的線上支付熱潮，仍然我行我素、僅支持現金與 Apple Pay 支付的星巴克，2017 年終於先是在 2 月幫大家解鎖了微信錢包新玩法，推出了全新「社交禮品體驗」的「用星說」，一張張卡面設計，一杯杯咖啡，背後體現的是人與人之間的情感；接著，又在 9 月宣布在中國大陸的 2800 多家門店正式接入支付寶。另外，去年年末星巴克又將全球最大也是亞洲第一家星巴克臻選烘焙工坊開設在了上海，果不其然立馬就成了新地標，強勢地挽回了一波話題。

查看案例詳情：「用星說」：用一杯星巴克在線傳情

接下來數英將分別講述其他行業的 2017 年度故事以及名列前茅的各大品牌，敬請期待！

- 更多 DAOY 2017 觀察報告正在進行中 -

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