果肉像冰淇淋的實心椰子，名字叫做「椰子寶」你吃過嗎？

發芽後的椰子名字叫做「椰子寶」，果肉像吸取了水分的海綿，吃起來味道微甜。

BGM：ひやむぎ、そーめん、時々うどん）

這個就是椰子寶也叫椰寶，它是發芽後的椰子，椰子的頂部有3個孔，其中1個孔和椰子的胚芽相對，椰子發芽的時候就會從這個孔中穿出來，另外這個椰子已經去掉了最外面的果皮了。

它裡面還是有部分椰汁的，有的很少有的多一些，打開後可以看到它的果肉，顏色很雪白像冰淇淋一樣，它的果肉狀態比較像吸取了水分的海綿，吃起來味道微甜有一部分椰子的清香。

完整的取出椰子寶的全部果肉，它的外形還有些像燕窩，這個發芽的椰子有椰汁、椰肉和雪白的果肉，裡面的椰汁喝起來椰油味很重，和新鮮的椰汁差別很大不是很好喝，甚至有些難喝個人建議慎食。

一般椰子的椰汁糖度值在8%左右，這個椰子寶的椰汁糖度值為3.8%（Brix），另外並不是每一個發芽的椰子都是有椰寶的並且還這麼大，有可能會很小我這個是挑選過的。

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