免費活動||如何分辨咖啡,喝出風味?

序:

一直以來,咖啡怎麼喝、怎麼辨別好壞,每個人的心裡都有著一桿秤,在之前一個問題中,提出問題的人聲稱喝超過1000杯咖啡,卻無法能喝到所謂的「風味」在這問題地下,一個個所謂的大拿、愛好者都各自支招,但咖啡「風味」一定是所有人都能喝得出嗎?

喝了很久手沖單品喝不出味道區別怎麼辦?(詳情見鏈接)

在這個問題地下,有人建議考Q,我也建議去上感官課,系統性的訓練自然會比偶爾某某的言傳身教都好得多,畢竟很多時候風味並不是別人隨口一說就能明顯感受到的。

在基於此的情況下,我邀請了一個SCI Q-Grader國際咖啡品質鑒定師、SCA精品咖啡協會認證咖啡師、金米蘭咖啡師培訓學院咖啡培訓師來跟各位做一次分享。

本次他將圍繞著「如何去分辨咖啡、喝出咖啡風味」去開講。

這次分享是專欄回饋各位的一個活動,免費參與;

本次活動大綱:

怎麼分辨一杯咖啡的好壞?

好的咖啡是如何誕生的

我們應該怎麼喝出咖啡的風味

做出不好的咖啡應該怎麼調整

好咖啡應該怎麼做出來

本次活動時間及平台:

3月23日晚7點,微信群。

報名方式:

添加 @Ray 微信號:Rayinking(備註:參加分享課1 如已添加好友直接發送「參加分享課1」即可)

截止時間:3月22日


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