日本漆器品牌推薦|質感,表面之下的真實

在西方世界,"China"意為瓷器代表中國,"Japan"意為漆器代表日本。中國人善做瓷,日本人精於漆。不但西方人認可,明朝的中國人也贊成。

文震亨在寫《長物志》時,無論家居,器皿還是文具,涉及漆物的,首推倭制。不是稱讚其「古雅精麗」,就是讚歎其「奇巧絕倫」。文氏出身世家,其曾祖文徵明與沈周、唐寅、仇英並稱為「明代四大家」,以書畫詩文名世。文震亨家學淵源,學養深厚。除傳統學問外,於音樂、造園都有精深研究。

文震亨取「長物」一詞,意指多餘之物,卻又並非無用之物,而是投射和沉積了文人的選擇和品格意志之物。從生活的層面來看,它們大體上並非日常必需之物,說是無用,但一個時代的文人卻要藉此建立起他們全部的精神生活。

1.

山田平安堂

京漆器

山田平安堂成立於1919年,如今已是第四代當家。在漆器界,是將傳統技藝與時尚生活融合一體的典範。

固守傳統的人知道她家是日本皇室的御用物,領有宮內廳御用造的榮譽。在東京最新潮的GINZA SIX百貨公司四樓能看到她家的身影;而其總店在代官山,總店的展品更全,保持在800個展品的規模。

GINZA SIX

審美上延續了傳統京都漆器的華麗,工藝則將蒔絵技藝使用的出神入化。蒔絵是在漆器的最後一道工序時,將金銀屑加入漆液中,干後推光處理,成品精麗。

季節の器

山田平安堂並不限於在日本國內孤芳,早在2012年就和蕭邦Chopard合作。由日本漆器國寶大師增村紀一郎先生設計的L.U.C XP系列蒔絵腕錶。直至2017年蕭邦Chopard L.U.C XP Urushi雞年蒔絵腕錶均有山田平安堂的參與。

店中可賞的漆器種類齊全,不但有傳統御節料理所需的多層漆器盒,碗碟等餐具;還有iPhone保護殼。

2017年新作

對於初嘗漆器者,山田先生推薦碗,特別是湯碗。不僅是餐桌上安靜的存在,也是日常生活貼心的意義。

不導熱,盛湯不會燙手。保溫佳,細嚼慢品有餘溫。可以用海綿和洗潔精清洗,只要避免潮濕與陽光直射即可。用柔和的干布擦拭是光澤最好的保護。

如果對購買舉棋不定的話,可以先訪六本木的He&Bar酒吧,那是山田平安堂旗下酒吧,所用器物均是自家漆器。可先遇見漆器最日常的一面,再做定奪。

He&Bar

山田平安堂

東京都渋谷區猿楽町18-12ヒルサイドテラスG

東京都中央區日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F 72060

東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX 4階

heiando.com

He&Bar(Heiando Bar)

東京都港區六本木4-10-5-2F

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2.

象彥

京漆器

寬文元年(1661年)在京都創立的象彥是京漆器的象徵。京漆器的特徵不止在技藝,在於藝術涵養。

客戶是從平安時代就使用漆器的日本宮家與公卿,這是一群日本最講究品質的人。

家族傳承的象彥在三百五十多年的歲月中,不僅僅做到19世紀成為皇家御所——仙洞御所的供應商;也在20世紀開辦蒔絵藝術學校,從事在大眾中傳承漆器記憶。

今日的象彥依舊是奢靡的象徵。僅在2010與2012年之間,就與江詩丹頓合作每年推出一套Métiers dArt La symbolique des laques蒔繪腕錶,全球只限售20套。

漆器作品有作為藝術品以蒔絵技藝為主的雕金描銀裝飾物,也有為生活質感而設計的樸素碗碟。啞光湯碗輕巧,而且漆有著天然抗菌效果,老人與小孩使用尤佳。還可以找到為聚會設計的壽司盤,竹漆碟,甜品盤,都是能低調襯托出食物的精緻好物。

除了這些傳統樣式的漆器,還能看到新式的個人飾品與用品,比如說用蒔絵技藝製造的木梳。至於小巧玲瓏的首飾盒,更是能讓人把玩不已。

在京都御所附近的本店,一樓是漆器的售賣場所,二樓是一個漆器博物館,可參觀。

京都本店

在日本,象彥除了在傳統的百貨公司有渠道可售,比如東京銀座三越,京都高島屋和大阪大丸心齋橋。最好的是,還可以在博物館看到象彥的倩影。

京都以收藏從彌生時代到江戶時代美術作品為主的Hosomi美術館與東京六本木以"生活中的美"為理念的三得利美術館都可以在博物館商店找到芳蹤。

象彥

京都寺町主店 京都市中京區寺町通二條上ル西側要法寺前町719-1

京都本社 京都市北區紫野宮西町20

東京ショールーム 東京都千代田區麹町3-5 一ノ瀬ビル1階

zohiko.co.jp

*商場專櫃請詳見官網

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3.

桐本

輪島漆

日本漆器中,京漆器是以藝術性見長,輪島漆則是以工藝性為主。輪島是一個只有三萬人左右的小城市,放野於石川縣北部的能登半島,但卻有近千名漆藝匠人。

此地因臨日本海,與大陸交往方便,是最早和大陸做漆器技術交流的地方。所以六百年的漆器歲月中,當地的匠人時常融合創新。不但蒔絵技藝使得好,沉金更是獨門絕技。此外,還會在漆中摻和當地特有的「珪藻土」(極細的由浮游植物硅藻形成的岩土),使得漆器堅固耐用。

輪島漆的堅固耐用是用時間證明的,出土最早的輪島漆碗有五百年的歷史,不但完好如初,還能鮮亮如新。

桐本是在輪島當地有自己工廠的。江戶時期晚期開始涉及漆器,昭和初年成立工廠,到了今日已經是第三代主持大局。

慕名輪島漆的雅客不用費勁心力遠赴日本海,桐本在東京日本橋三越百貨五樓就有自己的店。作為日本最先開闢百貨公司的三越一直有將傳統工藝向國際推廣的責任。而這個責任在日本橋的總店體現更加明顯。群聚日本傳統尖貨的地,有桐本代表輪島漆佔有一席之地,也是對桐本的認可。

三越百貨專櫃 & 輪島市本店

桐本的器物比較質樸,以餐具為主,湯碗,咖啡杯,筷子,還有午餐便當盒,是為生活添質感的佳選。

桐本

三越店 東京都中央區日本橋室町1-4-1

日本橋三越本店 本館5階 デイリー和食器

本店 石川県輪島市河井町1-172

金澤店 石川県金沢市茨木町56-3鞍月舎C-1

kirimoto.net

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4.

黑江屋

紀州漆

漆器在日本是屬於雅俗共賞型,即有針對貴族階層的以藝術裝飾為主的器物,也有普及到眾生的生活用品。從產地上說,有名氣且量產的就有三十多處。

如果擔心挑花眼,可以交給日本橋的黑江屋,這裡從元祿二年(1689年)就在日本橋主營漆器。當年的日本橋是日本全國貨物的集散地,薈萃著各地好物。

黑江屋

黑江屋懂漆器,是因為出身夠硬。來自和歌山,做紀州漆出身。會津、輪島、山中、紀州都是今日日本主要漆器產地。

紀州漆源於和歌山根來寺的僧眾,在自己的食器上塗漆起家。因豐臣秀吉統一日本攻打和歌山,山上的僧眾逃到紀州,在紀州做漆器過生活。紀州漆的特點是擁有自己特殊的塗漆「根來塗」:這是一種從表面的朱漆滲透出黑漆的花紋。別有一番情趣。

紀州漆的特點

黑江屋從開始就是販賣一流產品的,最初為將軍及諸侯的御用店,時光流傳,才到了「王謝堂前燕,飛入尋常百姓家」,面向大眾。

除了基本的食具,茶托,重箱,花具;也開發了順應現代生活的冷酒器、咖啡杯,造型上也極具時尚。當然,最經典的是黑,紅兩色茶碗。

購置後,店員會熟練的戴上白手套,將挑選器物擦拭,套袋,入盒,最後包裝入袋,儀式感十足。

黑江屋

東京都中央區日本橋 1-2-6 黒江屋國分ビル2F

kuroeya.com

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歡迎關注公眾微信號:24HOURS

ID:MY24HRS

撰文|Michelle


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