肥胖不但讓你變醜還讓你變笨！5種食物有損智商？

04-25

我知道肥胖會變醜，會帶來各種各樣的疾病。昨天看到一篇文章說肥胖還會讓人變醜。我的媽呀，嚇得我趕緊吃點薯片壓壓驚。肥胖會讓人變笨，真的嗎？

報道的意思就是隨著年齡增長，人類大腦會萎縮，雖然每個人萎縮的快慢不同。但是體重超重者萎縮最嚴重，比如一名50歲超重者的大腦與一名60歲瘦人的大腦相當。該研究中心徵集了20歲到87歲的473名志願者，並依照體重將他們分為超重者和瘦人兩組。對比研究發現，超重者的大腦白質遠遠少於瘦人。而大腦白質是大腦中的白色神經組織，連接大腦的不同區域，能夠促進信息交流，所以從這個角度來說，與瘦人相比，超重者的大腦老得更快。值得注意的是，大腦白質的差別僅體現於中年以上的不同體重人群。

「研究發現，超重者的腦白質是有所損傷的，這也就意味著肥胖人群的認知功能相對較差，反應也較慢。所以說，胖了會變笨是有道理的。」

此外，一些媒體列舉了「有損智商的5種食物」，對於這些食物，大家應控制攝入量，切勿過多食用。

1.甜食。吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且會損傷大腦功能，因為長期吃糖會危害神經健康，干擾記憶力和學習能力。

2.酒。長期飲酒不僅傷肝，而且會損傷大腦的思維、記憶等功能。

3.油炸食品。食物在油炸過程中產生的某些有害物質不僅有致癌風險，還會慢慢損傷大腦神經細胞，損害智力。

4.過鹹食物。大量攝入食鹽不僅會導致血壓升高，還會影響大腦認知和思維能力，影響智力。 5.加工蛋白質。過度加工的熱狗、香腸等食物會損害神經系統。

嚇得我立馬放下了手裡了薯片，且行且珍惜呀。