大理旅遊攻略

大理介紹

　　大理最有名的是「風花雪月」，分別是上關花，下關風，蒼山雪和洱海月。無論是巍峨迷人的蒼山，碧波誘人的洱海，還是棋盤結構的古城，這裡的靜謐和美好都讓人心儀神往。

　　除了眾所周知的古城，大理還有喜洲的白族建築，周城的白族扎染和雙廊的海邊生活，這都是大理所賦予遊客們獨一無二的無價之寶。這裡宜人的氣候也讓「舒適」成為遊人的第一個感受。

　　在大理的日子是避開城市喧囂的慢生活，沒有小資情調，沒有喧鬧，一切都如實實在在的過日子般流淌而過。

最佳旅遊時間

　　大理處於雲南，冬暖夏涼，是個非常適宜居住的地方，大理三月好風光，所以在春季，無論是前往大理古城，或是登蒼山、游洱海，都再適合不過了。

　　但是特別注意大理日溫差有時可高達10度左右，在夏天，只要一下雨，就會像冬天一樣冷，當地有「一雨成秋」的說法。來大理，不管什麼季節，都可能遇到一天之內有很大溫差變化，特別在雨季較多的夏秋兩季，最好夏裝、防風、防冷的服裝都帶上點。大理下關是有名的「風城」，如果行程中在下關有停留，防風的服裝一定要考慮帶上。

大理好玩法

　　大理有著無數讓人駐足甚至留下的理由，如果是第一次來，那麼這些體驗是不能錯過的：崇聖寺三塔是大理最具代表性的畫面，大理古城的淡漠悠然似乎讓他比麗江更值得親近，洱海邊的雙廊更是尋求清靜的人們絕佳的度假場所，還有以粑粑和民居出名的喜洲，佛教聖地雞足山，以及整個大理無處不在的小吃，都會讓你愛上這裡。

　　找一家客棧，在日光里橫卧閑讀。

　　大理是一個讓人放鬆的古城，來了大理也要找到一個讓你放鬆的客棧。在大理古城，放眼望去都是大大小小的客棧，典型的白族民居建築，長著青草的屋頂，具有濃郁的白族風情特色，體現了大理民族的深厚文化。在大理的客棧，你可以聽到走路時，全木質地板發出的吱吱響;你可以坐在小院的竹椅上，享受陽光下的閑讀時光;你也可以和客棧的老闆聊聊他這些年的旅行經歷。

　　溫馨地告訴你，大理的小客棧雖然沒有麗江貴，但是千萬不要黃金周去，那會的價格比平時高很多倍哦。在大理大部分客棧都有無線網路、熱水等，條件還是很不錯的。

　　崇聖寺，看三塔倒影

　　眾所周知，崇聖寺三塔是大理的象徵，是雲南古代歷史文化的象徵，也是中國南方最古老、最宏偉的建築之一。到了大理如果不游三塔，就不算遊了大理。崇聖寺三塔，距離下關14千米，位於大理以北1.5千米蒼山應樂峰下，背靠蒼山，面臨洱海，三塔由一大二小三座佛塔組成，呈鼎立之態，遠遠望去，雄渾壯麗，是蒼洱勝景之一。來這裡的遊客都說，看著水中的三塔寺倒影，會覺得世界都很安靜，在塵世喧囂的心靈一下就安靜下來了。

　　大理古城，從不缺少美。

　　大理古城，四四方方，不像江南的小橋流水，也不象沿海地區的高樓鱗次櫛比，但它卻不知不覺中散發出讓人無法抵抗的美。沒有熙攘遊客的幽靜巷子，瓦藍瓦藍的澄凈天空，好吃到爆的街邊攤。還有街巷間一些老宅，也仍可尋昔日風貌，庭院里花木扶疏，鳥鳴聲聲，戶外溪渠流水淙淙。看完了美景，還可以在城南門看民族歌舞表演，這是地道的民族歌舞。

　　洋人街，美食泡吧

　　大理最好的餐廳幾乎都集中在古城內，想要品嘗大理美食可以去古城中的護國洋人街，具有白族、藏族等少數民族特色的西餐咖啡廳在這裡隨處可見，還聚集著許多外國旅遊者。

　　當然，古城吸引遊客的不僅僅是食物，更在於這裡的咖啡館和酒吧。寧靜而輕鬆的咖啡館裡，人們聽著音樂，喝著香醇的咖啡，度過一個悠閑的下午。活潑熱鬧的酒吧里，遊客喝著冰啤，聊著那些激動人心的故事。

　　小吃攤上，一場舌尖上的旅行。

　　大理不僅是旅遊勝地，也是美食的王國。在大理，你可以在路邊攤吃到很多的人間美味，烤餌塊、乳扇、雕梅、涼雞米線、白族三道茶都會讓你流連忘返。看起來像個大餃子的餌塊地道又好吃，以大米為原料，用炭火烤至發黃後加入調料或蔬菜，既有大米的清香又有調料的豐富滋味。古城人民路和復興路交叉路口處小門口的最正宗，他家的餌塊是新鮮的手揉的。想要吃到好吃的乳扇，一定不要看古城裡的廣告，建議到人民路中心工行對面那家，現烤，大而且玫瑰蜜正宗，3元一個，其他地方雖然只要2元，但都是之前烤好的，冷的加熱味道就一般了。涼州米線也是大理特色小吃，不要到店裡，在巷裡的小攤上，就可以吃到便宜好吃的。

　　雙廊享受慢生活

　　雙廊坐落在大理洱海邊，既有漁田之利，舟楫之便，更擁有「風、花、雪、月」之妙景，享有「蒼洱風光在雙廊」的美譽。雙廊，一個普通的小村子，沒有麗江古城的悠久文化，沒有昆明的耀眼陽光，可是，來了這裡，你就會愛上它。雖然雙廊的好客棧數不勝數，但是如果你想每日早晨推開窗就能感受到面朝大海，春暖花開，就一定要提前三周左右預定觀海最佳的客棧。到了雙廊，帶著看風情的心情去享受這裡的慢生活，早上去洱海邊看美麗的日出;中午去巷口的餐館嘗嘗當地的特色美食;傍晚在篝火下，和客棧老闆們聊聊家常。

　　雙廊逐漸開始被開發成商業化的旅遊景點，來這裡的遊客臨走時都會感嘆一句：恐怕這裡很快就要失去它的原生態了，因為開發的熱錢正在紛紛湧入雙廊。所以，在這裡還很原生態的時候，酷愛旅遊的你趕緊行動吧。

　　喜州，吃美食，賞白族民居。

　　在大理看民居不在古城，而是在喜州。從大理古城出發，大約30分鐘的車程就到了喜州古鎮。喜州坐落在大理稻田中，就像世外桃源，美麗而清凈。在喜州古鎮，可以看到大理保存至今最原始的白族民居，這些民居可以追溯到明代、清代、民國以及當代各個時期。其中最具代表性的就是遺留下來的楊士雲「七尺書樓」。在喜州有兩個不得不嘗試的美食，粑粑和三道茶。粑粑是一種更特色小吃，分甜咸兩種，在四方街可以買到。三道茶是白族的一種特色茶，在品茶之前可以先看錶演，品過茶後你就體會到了三道的「一苦二甜三回味」。

　　雞足山虔誠禮佛

　　因為狀如雞足，故得名「雞足山」。是我國著名的佛教聖地之一。其風景之秀，可與峨嵋、九華、五台、雁盪相伯仲。說到佛教聖地，遊客去雞足山的比較少。

　　看日出，最好是秋季去，那時雞足山的日出日落都很美。

　　喜歡登山的朋友可以去感受去那裡把自己融入大自然中，忘了塵世的暄囂，忘了生活的瑣碎，超凡脫俗的意境。

大理地道好美食

　　大理不僅是旅遊勝地，同時也是美食王國，大理三道茶，歷史悠久，回味無窮，還有特色小吃乳扇、餌塊、大理砂鍋魚等等，在古城的小攤邊，在某個意境悠遠的餐館裡，在飽覽美景的同時，還可以在大理享受一次饕餮盛宴。 大理市城區內集中了眾多的餐飲、美食的店，吃貨朋友們就走到哪裡吃到哪裡吧。烤餌塊、乳扇、雕梅、涼雞米線、白族三道茶……眾多美食，總有你的菜。

　　砂鍋魚

　　砂鍋魚是大理的名吃，用洱海出產的鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料，小火慢慢燉成，出鍋時，單單那豐富的顏色就足以吸引人了，嘗一口吸收了這麼多配料的魚肉，那感覺簡直太滿足了!這道菜一般在大理下關城區的各大飯店都可以吃到，3-4個人一鍋魚足矣。

　　生皮

　　大理洱源一帶有將豬臀部和後腿的皮肉伴上佐料生吃的習慣，這就是吃生皮，當地土話將這種吃法叫「海格兒」。屠宰後的豬用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮，至豬皮表層發黃，然後才用水洗凈，伴上佐料生吃。

　　喜洲粑粑

　　它是洱海邊歷史名城喜洲的一種小吃。用麥面做成。無論甜、咸，制時皆用上下兩層炭火，將鍋內油炕著的粑粑慢慢烤黃，烤香直至烤酥。因此，喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛，且層次分明，宛若蒼山十九峰十八洞，美色可餐。

　　涼雞米線

　　涼雞米線，雲南小吃，涼米線用煮熟的雞肉絲「罩帽」，外加核桃醬和小粉做成的滷汁，極爽口。

　　燒餌塊

　　「燒餌塊」是雲南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然後塗上醬料和菜陷即可。

　　白族三道茶

　　三般茶也稱三道茶，是雲南白族招待貴賓時的一種飲茶方式，屬茶文化範疇。馳名中外的白族三道茶，以其獨特的「頭苦、二甜、三回味」的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。

　　乳扇

　　乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種乳酪，用牛奶製成，乳白色，片狀，成卷，狀如摺扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可，是下酒的好菜，也可與雲腿等材料一起用於烹調，切碎後也加進三道茶中的第二道甜茶里飲用。

　　八大碗

　　很喜歡白族八大碗，葷素搭配合理，肥而不膩，素而不淡，不僅如此，每一道菜都有好的寓意，還沒吃就覺得喜慶了，八大碗一般農村地區辦客都會吃，現在旅遊的原因，很多遊客專門點八大碗，所以很多客棧、飯店都做，不過劍川最正宗，因為劍川白族人口佔90%以上，白族原生文化在劍川保留得最為傳統。

　　黃燜雞

　　在大理，說起「第一名菜」，人們首先聯想到的便是「永平黃燜雞」。 黃燜雞採用永平山區土雞搭配多種輔料燜制而成，色鮮味佳，香氣撲鼻，油而不膩，味道獨特，烹制快捷，廣受青睞。

　　一根面

　　大理一根面，原產大理巍山，又稱扯扯麵或長壽麵，最早只有在過年、過壽或辦喜事時才吃。在唐朝(南詔國)時就開始受到大理各族人民的歡迎並廣泛食用。

更多詳細內容，請搜索：去吧旅遊網http://www.qubalvyou.com/