水果那點事兒-食療篇：58種水果的食療作用

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水果食療

中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物「病人服之，不但療病，並可充饑。」

食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現今的人通過食療減肥、護膚、護髮。食療是一種健康的健體之道。

下面我們來看一下，各種水果的食療作用：

按水果排列（按首個漢字拼音排列）

註：點擊水果名稱鏈接可以查看到詳細的功效描述。

B

菠蘿

減肥、消除水腫、助消化、促進食慾、去油膩、清理腸胃、美容、降血壓、降血脂

百香果

治療失眠、舒緩焦慮緊張、助消化

C

草莓

潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴、利痰、解酒、補血、化脂、涼血解毒，主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症，對腸胃病和心血管病有一定防治作用。

G

橄欖

利咽消腫、生津止渴、解魚蟹毒、醒酒安神、促進骨骼生長、防止骨質疏鬆、防止心腦血管疾症、促進血液循環、改善消化系統功能、通便、護膚

甘蔗

清熱解毒，生津止渴，和胃止嘔，滋陰潤燥。主治口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。

菇娘

潤喉止咳、提高免疫力、養肝護肝、補腎壯陽

H

黑莓

助消化、增強免疫力，降低貧血危險、抗癌、壯骨、護眼、癒合傷口、促進健康細胞分裂

紅提

化痰止咳、補血益氣、強筋、壯骨、養顏護膚

黃桃

養陰補虛、生津止渴、活血祛瘀、通便、調經、平喘

海棠果

生津止渴、健脾開胃、澀腸止痢

火龍果

養顏美容、排毒瘦身、預防貧血和血管硬化、預防便秘、促進眼睛健康、增加骨質密度、助細胞膜生長、增加食慾

哈密瓜

清涼消暑、除煩熱、生津止渴、促進造血機能、療飢、利便、益氣、清肺熱止咳

J

金橘

防止血管硬化、高血壓、理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒、防治感冒、降低血脂、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎、生津止渴

L

龍眼

補益心脾、養血安神、健脾止瀉、利尿消腫、防止血管硬化、抗衰老

藍莓

增強免疫力、提高腦力、保護視力、有益心臟健康、降低血糖、預防癌症、防止膀胱炎

李子

促進消化、清肝利水、降壓、導瀉、鎮咳、美容

荔枝

補充能量、益智補腦、增強免疫功能、降低血糖、消腫解毒、止血止痛、止呃逆、止腹瀉

羅漢果

止咳作用、對腸管運動機能有雙向調節作用

榴槤

健脾補氣，補腎壯陽、活血散寒、緩解經痛、開胃、促消化、促進腸蠕動、預防和治療高血壓、增強免疫力

M

蜜橘

調理氣息、健胃、解酒、治療消化不良、脾虛腹脹

蜜柑

美容、消除疲勞、通便、降低膽固醇、抗癌

獼猴桃

降低膽固醇、治療糖尿病、養發護髮、改善視力、提高免疫力、防癌、抗抑鬱

木瓜

健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌、補充營養，提高抗病能力、抗痙攣、抗衰老

芒果

止暈、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、抗菌消炎、祛痰止咳、降低膽固醇、甘油三酯、明目

N

檸檬

生津解暑開胃、預防心血管疾病、清熱化痰、抗菌消炎、延緩衰老抑制色素沉著

P

葡萄

防血栓、降膽固醇、助排毒、保護消化系統、保護眼睛、清除自由基、抗過敏、減輕水腫、淤傷、補血補氣

蟠桃

補益氣血，養陰生津、預防便秘

蘋果

降低膽固醇、防癌抗癌、血管清理劑、促進胃腸蠕動、維持酸鹼平衡、減肥

枇杷

促進消化、潤肺止咳、預防感冒、防止嘔吐、減肥

Q

青提

降低膽固醇、抵衰老，提高免疫力、抗癌、補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便

臍橙

防止高血壓、促進排便、軟化和保護血管、緩解孕吐、提高免疫力

R

人蔘果

生津止渴、美白養顏、助消化、促進食慾

S

桑葚

防止血管硬化、健脾胃、助消化、補充營養、烏髮美容、防癌抗癌

砂糖橘

防治貧血、促進消化、預防動脈硬化、增強免疫力、預防心腦血管病、促進代謝

水蜜桃

利尿、除水氣、消腫滿、抗貧血、防癌抗癌、抗血凝、止咳平喘

蛇果

增強記憶力、減肥、防癌抗癌、降低膽固醇、降血脂，降血壓

沙果

生津止渴、澀精止痢、驅蟲、明目

柿子

潤肺生津、解酒、治療地方性甲狀腺腫大、改善心血管功能

山竹

降火、主治脾虛腹瀉，口渴口乾，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎

山楂

降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、利尿、鎮靜、強心、開胃消食、活血化淤、防衰老、抗癌、平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉

聖女果

促進生長發育、美容養顏、生津止渴、健胃消食、清熱解毒

石榴

有助消化和吸收、驅蟲殺蟲、抗菌、防細胞癌變

釋迦果

降血糖、促進腸蠕動、延緩肌膚衰老，美白肌膚

W

無花果

健脾消食、潤腸通便、降血脂、降血壓、降糖、利咽消腫、補充營養、防癌抗癌、通經催乳

X

西柚

美容、減肥、預防便秘、降低膽固醇

杏

預防心臟病、抗癌、降低膽固醇、有益眼睛、改善貧血

香梨

保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓、祛痰止咳、保護肝臟、清熱鎮靜、防止動脈粥樣硬化、防癌抗癌、助消化、通便

雪梨

生津止渴、化痰止咳、潤肺、祛脂降壓、利尿消腫、養顏護膚

西瓜

清熱解暑、補充營養、美容、抗衰老、幫助蛋白質的吸收、利尿降壓、治療腎炎、預防疾病、治療咽喉及口腔炎症

香瓜

消暑清熱、生津解渴、除煩、保護肝臟、驅殺蛔蟲絲蟲

香蕉

治療高血壓、降低膽固醇血清、防治胃潰瘍、治療皮膚瘙癢症、減肥、治療憂鬱症、預防便秘

Y

柚子

行氣寬中、開胃消食、解酒、化痰止咳、去火、預防中風、降血糖

油桃

補益氣血、養陰生津

櫻桃

抗貧血、促進血液生成、防治麻疹、祛風除濕、殺蟲、收澀止痛、養顏駐容、開胃消食

楊梅

助消化增食慾、收斂消炎、止瀉、防癌抗癌、祛暑生津

楊桃

保護肝臟、降低血脂血糖、消除疲勞感、促進消化、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管、治療聲音沙啞、利尿、止血、美容、治療感冒、減緩感冒癥狀

椰子

補充營養、利尿消腫、殺蟲消疳、駐顏美容

Z

棗

健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性

按功效排列

減肥

菠蘿、火龍果、蘋果、枇杷、蛇果、西柚、香蕉

助消化，促進食慾

菠蘿、百香果、黑莓、火龍果、金橘、李子、榴槤、木瓜、檸檬、枇杷、人蔘果、桑葚、砂糖橘、山楂、聖女果、石榴、無花果、香梨、柚子、櫻桃、楊梅、楊桃

美容護膚

菠蘿、橄欖、紅提、火龍果、金橘、李子、蜜柑、木瓜、芒果、檸檬、青提、人蔘果、桑葚、山楂、聖女果、釋迦果、西柚、雪梨、西瓜、櫻桃、楊桃、椰子

防治便秘

草莓、橄欖、黃桃、火龍果、哈密瓜、榴槤、蜜柑、芒果、蟠桃、蘋果、臍橙、釋迦果、無花果、西柚、香梨、香蕉

生津止渴

橄欖、甘蔗、黃桃、海棠果、哈密瓜、金橘、人蔘果、沙果、聖女果、雪梨、香瓜、楊梅

防癌抗癌

黑莓、藍莓、蜜柑、獼猴桃、木瓜、芒果、蘋果、青提、桑葚、水蜜桃、蛇果、山楂、石榴、無花果、杏、香梨、楊梅

降低膽固醇

蜜柑、獼猴桃、芒果、葡萄、蘋果、青提、蛇果、山楂、西柚、杏、香蕉

護眼明目

火龍果、藍莓、黑莓、獼猴桃、芒果、葡萄、沙果、杏

補血益氣

紅提、哈密瓜、龍眼、葡萄、蟠桃、青提、油桃、棗

健脾

草莓、海棠果、龍眼、榴槤、木瓜、桑葚、無花果、棗

降血壓

菠蘿、黑莓、李子、榴槤、蛇果、山楂、無花果、香梨、西瓜

降血脂

菠蘿、草莓、蛇果、無花果、雪梨、楊桃

解酒

草莓、金橘、蜜橘、柿子、柚子

化痰、止咳、平喘

紅提、金橘、芒果、香梨、雪梨、柚子、楊桃、黃桃、哈密瓜、羅漢果、水蜜桃、山楂、枇杷、菇娘

利尿

草莓、水蜜桃、山楂、西瓜、楊桃、椰子

消除水腫

菠蘿、橄欖、龍眼、荔枝、葡萄、水蜜桃、雪梨、椰子

壯骨

橄欖、黑莓、紅提、火龍果

養血安神

龍眼、棗

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