洗洗不睡，酸辣滋味

天很熱，走在外面是一種煎熬，有些地方的扶手很燙，甚至手不小心碰上去還會起水泡。

我每天行色匆匆，出小區，趕地鐵，然後人擠人，肉貼肉，呼吸的空氣都是壓抑的。地鐵下來之後又有很多人，出入口是最熱鬧的地方。

很多人跟我一樣，躲在陰影底下，毒辣的太陽很快就讓衣衫濕透了。我眯著眼，看著前方，有戴墨鏡的，有打傘的，也有戴著帽子的。我卻什麼都沒有，腦袋很空，想想今天上班該幹些什麼。

每天走著一樣的路，卻很少看見一樣的人，大家都在趕時間，哪有空去注意身邊擦肩而過的路人。但每天我都能注意到一個盲人，拄著一個探路棍，不斷的在前面點著，背著包，就在上班的點，他也應該是去上班的吧。看到他，心裡會平靜許多，生活是需要另一些人另一些力量來支撐我們向前的。

路口邊是協助指揮交通的志願者，通常都是一些年紀稍大退休在家的人。但那一天，我看見了一個非常漂亮的姑娘，她就戴著一個鴨舌帽，穿著那志願者的黃色衣裳。

她長著一個鴨蛋臉，看著很舒服，耳垂上串著一個珍珠，她的側臉是極美的，在清早的日光下，有種很明媚的感覺。

我站在她的旁邊，很自然的就搭了話，沒有多思考，我想放鬆的才是自然的。我沒有多問，只是感慨這日光毒烈啊，她點點頭，「你往這邊避一下吧，涼一點」。我沒有走開，她告訴我她從七點半就在這路口了，一直到八點半才結束，陽光曬著很熱。

我看了一下手機，現在是八點零五分，看著她，「你還有二十幾分鐘才能結束啊！」她點點頭，我想著或許她還在讀書呢，出來體驗一下。

很快綠燈亮了，她很舒展的探出了指揮旗，我匆匆的朝著馬路對面走去，到路口的時候，又回頭看了她一眼。

我在路口邊的早餐店買了一個煎餅果子，心裡默念著工作的事，還有志願者的她，然後又想到給我攤餅的大叔。

大叔每天早上很早就應該出來賣早點了，他們一家子四個人在賣，大叔攤餅，還有兩個夫妻炸油條還有麵餅之類的，他們的兒子在裡面磨豆漿吧，或者收拾餐桌，他們旁邊有一家賣包子的和一家山東千層餅的，但是他家的生意最好。

大叔30秒就能攤好一個餅，一個餅4元到6元之間，他們最早從起點就賣了，一直會賣到9點以後，有效售賣時間2個小時左右。這當中大叔要賣多少餅，夫妻要賣多少油條和豆漿之類的。

每個人的消費平均算下來在6元左右，十字路口通往地鐵站早上人流量巨大，一分鐘最多能有10個，最少時2個，2個小時中10個/分鐘在30分鐘左右，2個/分鐘也在30分鐘，剩下的1個小時預計5個/分鐘，那就是300+60+300=660,660個消費人，每個人平均消費6元，那就是3960元。

一早上的流水賬在3960元，他們的鋪面6平米左右，路段鋪面租金橫向對比，月租金最多4000元，只算22天工作日收入，一個月的流水賬在87120元，刨除三分之一材料成本29040元，房租4000元，水電1000元，每個月凈收入53080元，這個凈收入測算我們按30%的泡沫，那麼實際收入應該在37156元/月。那就是說他們的年收入是445872元/年，零頭按泡沫算，那麼實際收入在400000元/年。

忘了跟你們說，他們家鋪面一到晚上就開始賣燒烤。燒烤收入我們全當泡沫好了，補貼早點的收入，那麼他們一家子在這兒一年的收入也是40萬左右。已經趕上了一個普通公司的高管了。

很多人想放空自己，在壓抑的環境里來一場說走就走的旅行，網上流傳甚廣的段子這樣寫道：

「你寫ppt時，阿拉斯加的鱈魚正躍出水面；你看報表時，梅里雪山的金絲猴剛好爬上樹尖；你擠進地鐵時，西藏的山鷹盤旋雲端；你在會議中吵架時，尼泊爾的背包客端起酒杯坐在火堆旁——有一些高跟鞋走不到的路，有一些噴著香水聞不到的空氣，有一些在寫字樓里永遠遇不到的人。」

而現在你在苦苦加班，挨老闆批評，跟同事撕逼時，賣早點的大叔笑著抹汗把錢給掙了。

你趕不上房價，放不下工作，出不了遠門，忘不了十字路口的姑娘，逃離不了北上廣的深沉。

我們吞吐著北上廣毒辣的日光之時，王辣辣在泰國賣起了酸辣粉，成了90後的酸辣女王，從夢想到情懷再到匠人精神。洗洗不睡，酸辣滋味。

陽光辣著我的眼睛，我一轉身，路口那美麗的姑娘已經不在。

首發於微信公眾號【牛頓麻辣燴】
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