上海 | 街角的Beautiful Concept，小哥哥比咖啡更溫柔

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上海這座城市，咖啡文化簡直深入人心，大大小小的咖啡館加起來，至少是北京的兩到三倍。

早上起床後，去旁邊任意一家咖啡館，坐一個上午，聊天、發獃、看風景，果然「浪費時間」的每一分鐘都是愉快的。

作為普通顧客來說，每間咖啡館的咖啡有差異，但不會太大。一間咖啡館，有趣的咖啡師就是店的靈魂，咖啡館的風格，也隨著咖啡師的性格，變得鮮明起來。

永康路的街角，有家走西部牛仔風的咖啡館，Beautiful Concept。明明看上去像是西部硬漢，因為咖啡師的存在，Beautiful Concept更像是「這個殺手不太冷」中保護小蘿莉Mathilda的溫柔大叔Leon。

與北京很多咖啡館裡面健談的咖啡師不太一樣，BC的咖啡師阿發總是很靦腆。第一次去的時候話不多，但是很細心，把咖啡做好後送到你面前，然後默默記下客人的臉和喜好。下一次去的時候，阿發說，我記得你，你不喜歡肉桂。能被人記住對食物的喜惡，真是小確幸。

店裡的手沖有好幾種豆子可以選。每次點手沖，我都會問一大堆問題，關於不同豆子衝出來的味道的問題。關於每一種豆子，阿發都會很耐心地進行說明。

上個月上海有幾天突然爆熱，於是在要求下，又做了冰沖。

外帶杯設計的很有風格，每次拿著Beautiful Concept的杯子出去街拍，也是一種不同的風景。

試了店裡很多款咖啡，最喜歡的是一款用來自埃塞叫abaya的水洗豆做的拿鐵。真的是超級香，是當天的special，喝完神清氣爽。

雖然是間咖啡館，但我最愛的是熱紅酒，只在天冷的時候供應。酒香正好、酸甜度也正好，在濕冷的冬天走進去，喝一杯熱紅酒，整個人都活過來了，比任何暖寶寶都有用。

喝完這杯咖啡，

願你我都更溫柔。

店名：Beautiful Concept

地址：上海永康路25號

人均：40元

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