兒童哪些行為屬於不健康飲食?

生活節奏的加快和物質的極大豐富為我們的孩子帶來了一個不可否認的負面影響——不健康飲食行為充斥著我們的生活。在中小學生當中,不健康的飲食行為非常普遍,因此,從小培養孩子的健康飲食觀念和行為極為重要。

首先,小編先為您盤點一下常見於孩子的不健康飲食行為有哪些。

A.零食過多

這個不用多說了,好多不愛吃飯的小朋友都有這個問題。零食,是指非正餐時間所吃的各種食物(不包括水)。小朋友的活動量比較大,因此,合理有度地吃零食可以提供一定的能量和營養素,吃喜歡的零食還可以有效減少壓力,起到愉悅心情的作用。

但是,零食所提供的能量和營養素不如正餐全面、均衡,並且過多的零食會減少孩子正餐的攝入量,也就是咱們通常說的「不好好吃飯」。同時,一些高糖高熱量的零食還是兒童性早熟和肥胖的潛在兇手。

如果不進行有效控制,孩子在看電視的時候、聽故事的時候會不知不覺地吃掉很多零食,加上不健康零食中的添加劑和調味劑很可能會把孩子吸引過去,他們舌頭的敏感度也會大大降低。零食進食過量和不健康零食等都會對兒童健康造成不良影響。

B.早餐缺失

長期不吃早餐或早餐攝入的營養不足,不僅會影響兒童的身體健康,還會對兒童的學習、認知能力和體能造成極大的傷害。現在,很多幼兒園都會為孩子提供早餐,因此這個問題看似得到了解決,但是,在家庭中也要養成好的早餐習慣,這對孩子日後的成長極為關鍵。

小編髮現很多小朋友上學了之後就不好好吃早餐了。原因很簡單——沒時間。家長的時間緊張,孩子的時間也緊張,因此,為孩子準備一頓像樣的早餐變成了非常奢侈的事。長此以往,孩子的不良習慣也就形成了。

因此,孩子在家的時候,家長最好堅持為孩子準備一些營養早餐。人每天需要攝入幾大類食物:穀類及薯類、動物性食物、蔬菜水果、奶及奶製品、豆及豆製品,早餐也不例外。小編建議大家每一餐都盡量能均衡營養,因為這樣可以讓孩子對營養餐有個初步的概念。

C. 喜好洋快餐

調查顯示我國中小學生的洋快餐消費量呈現不斷增加的趨勢。一般的洋快餐具有高脂肪、高熱量、高蛋白質和低維生素、低礦物質、低纖維等營養特點,經常或長期攝入可導致體脂含量增加。很多兒童肥胖,甚至性早熟都與此有關。

其實,我們不贊成洋快餐並不等於我們反對西餐。如果家長和孩子對西餐感興趣,我們不妨嘗試在家做一些簡單健康的西餐,這樣既滿足可以舌頭,又可以滿足營養需求。

D. 晚餐過於豐盛

晚餐過於豐盛是現今社會的一個普遍現象,而享受豐盛晚餐的,當然也包括孩子。很多家長因為擔心孩子在幼兒園吃不好,在孩子回家以後,都要為孩子準備一頓「饕餮盛宴」。

其實,幼兒園一般都會為孩子進行合理的營養搭配,家長不必過多擔心。而晚上攝入過多高糖、高脂肪、高蛋白的食物會給孩子的胃腸增加負擔。網上一度瘋傳的所謂「晚餐決定你的體重和壽命」,說的就是這個問題。

E. 多食、過食

這包括兩個方面,一方面是平時習慣性地攝入超過人體需求的食物,而另一方面是一餐攝入超過胃腸承受力的食物,也就是我們常說的暴飲暴食。而暴飲暴食還和另一個關鍵問題有關,那就是挑食偏食。

第一方面主要和家長的教育引導有關。很多老人都喜歡「小胖子」,總怕孩子太瘦,恨不得把全世界的好吃的都給寶寶吃。再加上孩子貪嘴,久而久之,可能就會因攝入太多營養而導致兒童肥胖,甚至是兒童高血壓、糖尿病等的發生。

第二方面主要表現在很多孩子不知道什麼是「飽」,遇到喜歡吃的就大吃特吃,直到要撐破小肚皮為止。這樣持續下去,不但容易造成孩子的營養失衡,還會加重其腸胃負擔,不利於孩子成長。

F. 重口味

口味重,喜歡刺激的味道多存在於成人,而成人的飲食習慣會直接影響孩子。鹽的攝入量過高可能引發高血壓、水腫、上呼吸道感染等多種疾病。與此同時,鹽量過高還會影響孩子鋅的吸收,從而阻礙智力發展。因此,應該讓孩子從小養成吃清淡少鹽飲食的習慣。 1-3歲兒童,每天攝入的鹽量應控制在2克以內,稍大一點的兒童也不能加量太多。

另外,醬油、味精、鹹菜和香腸、熏腸製品等加工食品都是高鹽食物,也不應該讓孩子多吃。

面對這些不健康飲食習慣,家長應該怎麼做呢?

很多家長都知道要為孩子均衡營養,卻不關注自身的飲食習慣,這是非常危險的。很多白領每天來不及吃早餐,很多家庭也沒有固定的吃飯時間,這其實都會為孩子帶來負面的影響。

樹立健康科學的飲食觀念,以身作則才是根本之法。上述這些不良的飲食習慣您也有嗎?如果是這樣的話,那要趕快開始做出調整了,這才是對孩子最大的負責!


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