水果那點事兒—減肥篇：那些怎麼吃都不胖的水果

關注微信公眾號「果識幫你挑水果」，免費獲得 58種常見水果 的挑選方法！

水果減肥

水果是我們的生活中不可缺少的食物，減肥的人多數都會選擇一些低熱量的食物來幫助減肥，那對於想要減肥的人而言又該如何挑選水果呢？

菠蘿

傳統中醫認為，菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。歐洲營養學會也證實，菠蘿具有神奇的減肥功效。菠蘿減肥是因為它含有一種天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。 菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤便，對減肥大有好處。

但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等癥狀。

火龍果

火龍果富含豐富的膳食纖維，每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感，又能包裹腸胃中的食物，減少人體對脂肪的吸收，從而達到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。

火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內多餘的鈉和水分，避免因體內水分、鹽分過多而造成的肥胖。

蘋果

蘋果中含有豐富的維生素，能促進身體的消化吸收，避免熱量轉化為脂肪在體內堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

枇杷

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用，有一定的減肥做用。 中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷就有這幾種功效。

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥水果。

蛇果

蛇果營養豐富，同時熱量較低。熱量是55千卡每100克，在蘋果中屬於熱量稍微高一點的，但蛇果還是屬於低熱量的食物。這樣既可以補充營養，還能在同樣飽腹的情況下提供更少的熱量。

蛇果還富含膳食纖維，膳食纖維會促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，這對減肥也是有幫助的。另外，蛇果果膠和鉀的含量，居水果類之首。膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統若能維持順暢，對肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作和瘦身，肯定有很大的助益。

西柚

西柚中含有大量的維生素C，可以有效促進腸胃的消化和吸收，而且膳食纖維也很多，可以很容易的產生飽腹感，減少進食量。西柚中還有一種特殊的氨基酸，能抑制胰島素的分泌，從而抑製糖分轉化成脂肪在體內堆積。另外，西柚是一種熱量很低的水果，就算吃的比較多，也不用擔心會發胖。

香蕉

成年女性中，幾乎有90%處於膳食纖維不足的狀態，而香蕉的纖維素相當豐富，特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進腸道的蠕動能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內減重數斤。

在水果中，香蕉的鉀含量最豐富。我們體內都含有各種礦物質，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進鈉的排出，同時消除水腫。

香蕉中澱粉含量很高，很容易產生飽腹感，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。因此，香蕉可以作為減肥首選的優良食品。

編後語

從營養學角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素。若長期靠「水果」為生，對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。

愛美是女人的天性，可是因為減肥而損害健康那就得不償失了。我們一定要保持均衡的飲食，吃出美麗和健康，才能讓女性以飽滿的精神更好的投入到工作和生活中。

推薦閱讀

• 水果那點事兒—四季篇：不時不食，一年四季的應季水果蔬菜表
• 水果那點事兒—時間篇：一天中在對的時間吃對的水果
• 水果那點事兒—食療篇：58種水果的食療作用
• 水果那點事兒—五味篇：酸、甘、苦、辛、咸
• 水果那點事兒—四性篇：寒、涼、溫、熱

微信公眾號：果識幫你挑水果

關注後，可免費獲得 58種常見水果 的挑選方法！

推薦閱讀：