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雪白無暇,味道誘人,可以嘗一嘗

秋天的季節到了

某寶上賣的都是冬衣了

看著都想流汗

熱烈的太陽依舊火辣辣

這時的我...

很想吃...

雪糕,甜筒,冰淇淋!

天氣太熱,不想出門?

可以在家裡自己製作 一款屬於自己的雪糕

簡單可能醜陋的外表

沒關係

主要是味道

難以忘懷的味道秘訣

在此!

材料

淡奶油 200g

酸奶 100g

糖粉 20g

步驟1:

淡奶油加糖,打發至6-7分鐘,就是出現紋路,但還可以流動的狀態

步驟2:

冷藏的酸奶直接加到打發的淡奶油里,用打蛋器或者刮刀,攪拌均勻即可。

步驟3:

入雪糕模,如果不平的話,表面用小刮刀刮一下,配合震模,出來的雪糕一般都是很光滑漂亮的。

步驟四:

冷凍3小時及以上脫模,即可食用。

圓碌碌的模樣

是理想的類型

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