在英國實習的那些日子裡
我於2016年10月來英國工作,工作將近一年後,即將回國,這一年轉瞬即逝,怕來不及懷念,在此記錄下這一年的點點滴滴。
飲食篇:
1. 有一句話講到,「世界上最薄的兩本書,一本是美國歷史,另外一本就是英國菜譜」,英國廚房三大件:烤箱、燉鍋、微波爐,食材比較單一;
2. 英國人的午餐經常簡單的令人髮指,一個麵包片夾幾片蔬菜就搞定了,晚餐相對正式;
3. 英國國粹:炸魚薯條,魚主要是鱈魚,味道一般不錯,公司供應炸魚薯條時,大家都會捧場去吃;
4. 公司食堂隨機供應各國食物,有時吃到中式炒麵簡直太幸福,吃到印式炒飯和帶血的雞腿時,就只能叫天天不應了;
5. 只要工業流水線式生產的食品都很便宜,比如整隻雞、雞腿、大塊豬肉牛肉、牛奶,但是經過加工過的食物都很貴,比如牛排、雞胸肉、蔬菜;
6. 超市裡有一種濃縮果汁需要兌水喝,第一次買不知情,直接喝下去的時候要齁死了;
7. 自家或公共場所供應的自來水都可以直接喝,但是水質據說硬度大,自從聽說了英國男士禿頭多和水質硬的離奇關係後,喝水必燒水;
8. 中餐最普遍的兩種經營方式是外賣和自助,老外並沒有對中餐蜜汁嚮往,在英國最流行的亞洲菜式還是印度咖喱和日式壽司;
9. 英國的餅乾、巧克力和糕點都很甜,薯片都是大包裝,但是超市裡除了這幾樣也就沒別的零食了;
10. 英國人愛喝酒,特別是啤酒,一次冬天去看曼城比賽,一個個的都臉通紅的在走廊里嘬著啤酒。
居住篇:
1. 英國人一般都住得House,和國內的別墅差不多,經常能碰到百年以上的老房子,但是內部裝修很現代化,高層公寓一般都是政府提供的保障住房;
2. 一般沒有一手房可以購買,都是二手房。只要購買了房子,就擁有房子和地皮的所有權,房子的使用許可權是999年。但是與之相對應的,房子水電氣都不能私自改造,都要請專人。
3. 越偏僻的鄉鎮,治安越好,像我住在一個小鎮,晚上經常不關房門(其實是忘關了);
4. 出遊住賓館價格都比較貴,特別是倫敦地區,我經常選擇住青旅,有一次在巴斯,青旅居然是在深山老林的一個主建築里,特別有范兒(雖然房間裡面住了12個人);
5. 英國水電氣都很貴,房東盯得緊;
6. 每棟建築都會對應一個郵編號,所以寄信很方便,也很常用。
交通篇:
一句話總結,公共交通大天朝秒殺英國。
1. 公交貴而且傲嬌(只限於小城市)。我所在的小城市,2千米的單程要2磅,往返並不會省錢。而且公交經常是隔一個小時一班,周末或者節假日會傲嬌的早早收工。倫敦、曼城、伯明翰的公交系統還算現代化,而且價格合理。特別是倫敦的紅色巴士,慢慢的英倫范。
2. 只有倫敦有地鐵。地鐵快有一百年歷史了,站台有點髒亂差,而且修的時候都有戰備功能,有一次下地鐵上地面,等升降梯太久,就爬螺旋狀的樓梯,感覺自己爬了一萬年。
3. 火車價格貴出新高度。英國火車分高峰段和非高峰段價格,後者是前者的兩倍左右,雖然價格完全市場化,隨供需波動,但是依然高的令人髮指。由於英國本土並不大,所以也火車對提速需求並不大,整個英格蘭從北到南一個上午也到了。卧鋪這種神級車廂是不存在的,一等座二等座的差別只是有免費的咖啡喝。
4. 上述對公共交通的吐槽都建立在一個基礎上:英國家庭的汽車保有量及其的高。一個家庭一般都有兩輛車。這裡的車都不貴,國內所謂的名車隨處可見。二手車交易市場異常活躍,很多人認為買一手車就是給新技術交稅,所以就買二手車嘍。
5. 英國人對自行車運動及其熱愛,公司里有快退休老人每天騎車三十公里上班。有一次在山頂泥濘的路上,看到了一群年輕人在玩越野。作為一個把自行車當做上班和買菜代步車人,表示很羨慕!
公司篇:
我在的公司是一家跨國大企業,以前是一家法國企業,後來被一家美國企業收購,趣事和煩心事很多。
1. 雖然我是實習生,但依然享有公司其他正式員工保有的所有福利和權利,包括:一周37小時工作制、一年一個月的帶薪假期、年終禮品、定期培訓、公司股票分紅,雖然有些都是小恩小惠,但是確實感受到了公司的平等。
2. 聖誕節前夕,生產線的工人們一起拍打著工作台唱起歌,歌聲在一樓大廳里迴旋,二樓的我們眼巴巴看著他們,這樣的一幕也發生在一個老人退休的時候;
3. 關於退休,公司會提前給每個員工發郵件告知,然後退休當天掛很Q的條幅,會開一個小型聚會,總結老人對公司的貢獻,然後大家給予祝福;
4. 有人過生日,或者自己有什麼值得慶祝的事情時,會在茶水間擺滿很多零食供大家選用,有一次,甚至有一個隔壁組的老爺爺給我們分巧克力,問他為什麼,他說「Yesterday, I ran for 30 minutes, but I didn』t die」;
5. 大家的工作環境是全開放式的,有人打噴嚏時,大家都能聽到,然後大家會異口同聲說道,「God Bless You」;
6. 實際上,以上的這些都是在我實習一年裡的上半年的事情,下半年後,公司風起雲湧,很多人相繼離職,我們的印度經理也是任性的突然裸辭,公司氛圍大不如前,我工作下去的唯一目標就是等每個月15號的工資了。
其他篇:
1. 英國人工費很貴,比如鋪草坪、搞裝修、搬運傢具這些在國內便宜很多的事情,在這裡價格貴的令人懷疑人生,以至於好多年輕人勵志做個builder。修自行車補胎居然要15磅,為了這,我自己學會了補胎。
2. 英國對殘疾人特別友好,所有的公共場所,都會有照顧到殘疾人的設施,比如樓梯輔助設施,洗手間輔助設施;
3. 工作不分貴賤,只有工資高低之分。所有人都會很真誠的笑,即使是公司里保潔阿姨,見到她,她都會很真誠的笑一笑;對應來說,我們工程師反倒是覺得工資低了好多。
4. 我始終沒有融入英國人的圈子裡,可能一直都沒有想過要融進去,文化差異是一方面,自己英語實在不好,交流多了更顯尷尬,好在我的頂頭上司是個中國人,到頭來,就是換了個環境,依然是活在中國人的圈子裡。
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