【知因瘦】減肥必看的八種低脂低熱量食物

減肥過程是個長期的過程，其中食慾尤其比較難控制，那麼減肥食譜就顯得尤為重要，因為總有那麼幾個時刻比較嘴饞，那麼哪些食物比較低脂低熱量呢？知因瘦小編為你總結了生活中比較常見的八種食物。

1.山藥

　　減肥原理：山藥對於女性們而言，它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，是一種天然的纖體美食。

　　推薦食法：用山藥煮粥。因為在減肥期間，吃粥比較清淡容易達到瘦身效果，而且不會造成便秘等問題。

　　山藥又稱淮山，100克的山藥熱量還不足75卡，飯前吃點山藥相信你再大的食量也不能吃下多少東西了，減肥期間記住要多吃點山藥，不僅僅能減肥，還是豐胸的經典食物，減肥怕胸部縮水的MM千萬不要錯過！

山藥被稱為小人蔘呢，可見起功力深厚，足矣秒殺眾物啊　　

2.辣椒

　　減肥原理：辣椒含有的辣椒鹼可以快速燃燒脂肪，只需進食少量，它的刺激味道就會讓大腦受到訊號，導致食慾大減。辣椒鹼還能刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。它含有豐富的維他命C，可以加快消化吸收。還有辣椒素可以加速脂肪分解，豐富的膳食纖維有助於排便。

　　推薦食法：青柿椒炒黃瓜。黃瓜也是瘦身中的聖品，用作正餐進食，不怕吃太多會致肥!

　　如果你不怕椒的話那吃多點辣椒對你減肥還是大有好處的，辣椒肯定能入選低熱量食物了，對你減肥絕對有好處的，吃辣椒能夠促進人體代謝速度因此減肥效果更好，不過因為辣椒刺激性大，一般腸胃不好的MM要少吃一點。

辣椒雖好，可不要貪吃啊！雖然說辣椒能刺激食慾但是我想還是很多人比較禁忌辣椒的吧

3.菌菇類

　　減肥原理：菌菇類含有大量的膳食纖維，可以預防和緩解便秘問題。而且營養價值極高，幾乎可以與肉類想媲美，是減肥期間絕不可少的食品之一。

　　推薦食法：煮鮮菇湯。湯是最好吸收營養的食品，飯前喝一碗鮮菇湯產生飽腹感又有營養，讓你減少進食又不怕挨餓。一天中就算不是在正餐時間，覺得餓的時候也可以喝上一碗。

　　金針菇、蘑菇等一些菌菇類食物熱量也是非常低的，可以說是負卡路里食物了，脂肪含量幾乎為零，所以不管你吃多少都不用怕長胖的。其含有豐富的維生素，礦物質也不是一般蔬菜可以相比較的。

　　菌類確實是個好東西，平菇，香菇，茶樹菇，杏鮑菇，金針菇等眾多菇類，說的自己都留口水了

4.雞肉

　　減肥原理：雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

　　推薦食法：水煮雞肉。這樣煮雞肉比較清淡，不要以為可以吃肉就隨便大吃噢，煮法也要有所研究，不要太重口味，對減肥一點好處也沒有。

　　考慮到都是一些素菜吃飯營養不太均衡，小編建議要吃肉就選雞肉。雞肉的好處是脂肪含量非常低，而且脂肪集中在皮下以及臟器之間可以見到的黃色脂肪球塊，所以要去除這些脂肪非常的容易，比較不會大量吃下不知何處而來的熱量。而且雞肉的含鈉量比起大多數的肉類還要低，因此對健康的好處多多，瘦身的時候可以多選擇食用雞肉來取代其它的肉類喔！

只有一條，切記選擇食材來源正規渠道的，不要貪圖小便宜給自己造成不必要的麻煩

5.茶

　　減肥原理：普洱、烏龍、荷葉茶都有促進人體新陳代謝，清除體內毒素，還可以分解體內積蓄的脂肪，喝不同的茶可以達到排毒降脂、減肥瘦身、強身健美、防病益壽的功效。花茶還具有美容功效，但是光靠喝茶減肥功效並不大，喝茶只是輔助減肥。

　　推薦品種：大麥茶、檸檬茶、綠茶

　　據現代科學研究證實：茶中含有蛋白質、脂肪、多種維生素、微量元素、茶多酚、咖啡因、鞣酸、兒茶素、表兒茶素、茶色素等400多種物質。由於茶咖啡鹼與磷酸、戊糖等物質形成核苷酸，它對食物營養成分的代謝起著重要作用，尤其對脂肪具有很強的分解作用。其次，是茶中的兒茶素類化合物，可促進人體脂肪的分解，防止血液和肝臟中甾醇與中性脂肪的積累。其三，因為茶中咖啡鹼具有興奮中樞神經系統的功能，可提高胃酸和消化液的分泌量，使人體腸胃對脂肪的消化和吸收能力增加。

　　一向比較反感減肥茶，所以正常的常喝的綠茶或者紅茶烏龍茶足矣滿足需求

6.玉米

　　減肥原理：玉米屬於粗糧，其中含有豐盛的粗纖維，幾乎是大米的10倍之多，食用時能增強飽腹感。而且還含有大批的鎂，有效贊助加強腸壁的蠕動，預防便秘，促進老舊廢料的排泄。

　　推薦食法：玉米沙拉。不要添加沙拉醬，因為沙拉醬熱量高容易致肥，想要口感好可以用酸奶取代之。

　　好多食品方面的專家都提倡使用玉米油，因為它的脂肪含量比較少，食用能夠降血脂。減肥就更加適合了，早餐的時候吃幾根玉米，營養健康，清腸排毒還瘦身。如果你是便秘引起的肥胖的話那就更加要多吃點玉米啦，這樣你會發現吃了玉米之後上廁所的次數越來越多，便秘解決了，那減肥肯定也能取得成效。

7.洋蔥

　　減肥原理：洋蔥幾乎不含半點脂肪，有消脂減重的功效。每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性(溶解纖維使血液循環變得順暢)最高，可以達到清血排毒作用。

　　推薦食法：醋洋蔥。喝醋減肥法大家都知道啦，在煮洋蔥時加入適量醋更加有助減肥，大家不妨試試。

　　洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖，有效改善便秘情況。洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

　　8.土豆

　　減肥原理：土豆只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的。多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，不知不覺間就甩去了贅肉。它還富含柔軟的膳食纖維，能讓人產生飽腹感，避免熱量超標。

　　推薦食法：涼拌土豆絲時，只要把土豆在水裡焯一下就可以了

　　吃土豆不必擔心營養單一，有損健康。土豆含的優質蛋白首屈一指，無論是營養價值還是保健功能，都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等，它也比米面更全面。土豆含水量高達70%以上，真正的澱粉含量不過20%左右。

說了這麼多就是希望知因瘦能給大家有個靠譜健康科學的減肥膳食計劃，能給你帶來真正意義上的減肥。