健身一定要吃雞胸肉嗎？

xxx明星持續多年吃雞胸肉，練出好身材逆襲成為國民老公；無獨有偶，朋友圈的健身大咖們曬飲食圖，十張有八張離不開雞胸肉...

從什麼時候開始，雞胸肉成了健身圈補充優質蛋白的標配！

水煮雞胸肉

無油煎雞胸肉

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吃吃吃吃吃吃吃雞胸肉吃到吐

為什麼大家那麼熱衷吃雞胸肉？難道只有雞胸肉是優質蛋白？今天讓人馬君用圖為大家揭開疑惑！

目錄

為何熱衷吃雞胸肉

1、舶來的肉食文化

2、盲目的健身飲食觀念

該不該只吃雞胸肉

1、優質蛋白質

2、 蛋白的營養價值

為何熱衷吃雞胸肉

該不該只吃雞胸肉

如果仔細去對比瘦牛肉、瘦豬肉、雞胸肉的熱量、脂肪、蛋白質，會發現相差並不大。所以，為何我們還會一而再再而三死死盯著雞胸肉來吃呢？最大的原因是我們的「思維定性」，也就是說習慣了認可他國健身飲食文化，習慣了複製大咖們的健身飲食習慣。

現在，我們要跳出原有思維框架，站在「平衡膳食」的角度去思考我們的飲食安排，而不是再一次又一次模仿、一次又一次的因噎廢食！

所以，我們健身的時候應該怎麼攝入動物蛋白呢？

1） 選擇種類不限 ：比如雞肉等禽肉類、牛肉、豬肉等畜肉類、各類蛋、魚、蝦等水產肉類都可以，因為都屬於優質蛋白質；

2） 選擇部位不限 ：選擇沒有可見脂肪肉的瘦肉部分，而針對類似雞胸肉、去皮雞腿肉等不同部位來說，脂肪含量區別不算大；

3） 搭配多樣化 ：每天/每頓選擇攝入的動物蛋白多於兩種或以上，若是能同時進食，都會在很大程度上提升蛋白質的營養價值。

最後，有的參加過人馬減脂營的小夥伴們可能會疑惑為什麼在營期間會規定肉類攝入呢？因為咱們減脂營為了更好配合運動課件進行減脂，採取循序漸進、逐步解鎖的飲食政策。