「年間大賣拉麵排行榜」要介紹大阪市內性價比最高的5家極品拉麵館。大阪的拉麵情報，這篇可是要收藏的。

以前大阪的拉麵店很少，近些年漸漸多了起來。作為日本第二大城市的大阪，逐漸看到越來越多的高質感拉麵（出品質量而非價格）出世。在眾多大阪拉麵店中，「年間大賣」排行榜根據當地人的評選，精選了30家「驚嘆」店。跟東京正派風格不同，大阪的拉麵趣味十足。今天小編從30家中，精選5家，排名不分先後。

先把清單祭出來！喲西！

1.「カドヤ食堂 総本店」　西長堀

2.「龍旗信 RIZE」　難波

3.「麺屋 丈六」　難波

4.「ラーメン人生 JET」　福島

5.「烈志笑魚油 麺香房 三く」　新福島

1.「カドヤ食堂 総本店」　西長堀

中華蕎麥麵 750日元

到大阪的話，最先想去的肯定是這家。王道風格的簡易中華蕎麥麵，在大阪拉麵圈中聲名大噪，奠定了「來大阪要吃的第一家」拉麵店地位。正因為是王道風味，嚴格挑選的食材，用心做出來的美味，堪稱業界典範。基本款的菜單無需贅述，難得的是這家店喜歡不斷挑戰自我，精益求精，持續開發合時的新品，不愧是拉麵界王者般的存在。除了西長堀總店，現在福鶴見也開了分店。白天高峰期十分多人，建議開店後半個小時去。

2.「龍旗信 RIZE」　難波

雞湯咸蕎麥麵 830日元

這家跟第一家カドヤ食堂一起，都是大阪拉麵界泰斗。原來是在堺（日本地名）開的一家咸拉麵館，在難波新增了分店後，開始提供濃郁的雞湯拉麵。像燉湯或濃湯這樣黏糊類勾芡的濃厚風味，但是臭味跟膩脂卻一點都沒有。賣相也超級不錯，女性群體中也是大受歡迎的絕品拉麵。菜單上的單品也都非常多，店員超級有耐心，去多少次都不夠啊！

最近幾年很多拉麵館也開始進軍海外，近期的米蘭世博會也去了不少。大阪也不斷出現代表日本拉麵的參加方，龍旗信也在其中，小編個人非常享受的一家店，希望能在更多地方可以品嘗。

3.「麺屋 丈六」　難波

中華蕎麥麵650日元

被稱為高井田系的大阪本土拉麵館。以店主的老家「和歌山」的拉麵為核心，成為了日本超具人氣的拉麵店。照片裡面的中華蕎麥麵被稱為「高井田「系，最大的特徵就是著色很重的醬油湯。但是絕不是咸，就是感覺有些許的酸味跟甜味的混合感殘留。與這個湯底相搭配的是味道極佳的私家秘制面，口感超贊！

每月的第一天，都有「早上好拉麵」主題的晨面提供，早起過來吃一碗也是很棒的。

和歌山有拉麵搭配鯖壽司的優良傳統，所以在丈六拉麵館也提供鯖壽司，下單的時候記得要點哦！

4.「ラーメン人生 JET」　福島

燉雞蕎麥麵780日元

以慢燉雞湯出名的拉麵館。作為招牌拉麵的燉雞蕎麥麵，味道濃郁得剛剛好。出品也很豐富，研發限定單品拉麵，積極到各地參加活動等等，讓大阪在全日本的拉麵界也逐漸有更大的影響力。喜歡吃口感稠一點的自家制面的朋友，推薦招牌燉雞蕎麥麵。

「ラーメン人生」的2號店也是開在大阪，名字叫「JET600」，菜單基本一致，風評也很好，想要做一個比較的朋友可以兩家都嘗試一番。

5.「烈志笑魚油 麺香房 三く」　新福島

かけ 780日元

大阪市內拉麵的超激戦區，福島地區top等級的人氣拉麵。用鹼離子水煮的小雜魚乾提煉整整一天之後的精華湯底，討人厭的苦味一點都沒有，美味溢口的絕品。而且味道力度很強，跟拉麵搭配入口超贊！吃拉麵之前的小菜也很有趣，有種充分傳達了好想吃拉麵的心情（什麼鬼哈哈），店員的服務態度也很舒服。

這家店以雜魚乾為主打，其他從經典款的拉麵到個性化的拉麵，應有盡有的感覺。想要品嘗濃郁的海鮮味道的話，可以嘗試點碗數有限定的「麺 魚三」。面的話有兩種可以選。

日本的話，大阪是一定得去的一站呢。吃貨朋友們一定得試試這些平價又美味的拉麵極品撒！