巧克力是如何被磨成菜刀的？其實麵條、鹹魚也能砍瓜切菜

先來一道送命題：表白的時候，該送什麼禮物？日本一位名叫Kiwamikouba的小伙別出心裁，準備為妹子送上自己親手做的巧克力——菜刀。

黑墨色的刀身讓人毫不懷疑巧克力的純度，而鋒利的刀刃切瓜砍菜毫無問題。

其實這份菜刀禮物可以說真的很用心，因為製作過程不僅需要工藝，更需要耐心。Kiwamikouba首先使用可食用黏土包裹家裡的正常菜刀：

然後根據菜刀的邊緣撕扯出最貼合刀身的部分，這樣菜刀的稜角就變得更加平整：

接下來向容器中注入攪拌好的可食用硅，冷卻十分鐘後，模具出爐。

如果想製作正常的刀形巧克力，那麼只需向模具中灌注巧克力即可。但不正常的Kiwamikouba認為，既然是菜刀，不能切菜怎麼行？所以必須要讓巧克力由軟變硬。這時候就需要China Marble出場了，它號稱日本最硬的糖豆。

普通糖被鎚子砸一下當場粉身碎骨，而它卻能讓菜板被砸出一個坑，同時自己卻完好無損，堪稱糖豆中的諾基亞。

接下來就很簡單了，將巧克力和最硬糖豆一起用大火煮成汁：

一口氣倒入模具中，冷卻後得到一坨黑又硬。

接著Kiwamikouba熟練的用砥石開刃，整個過程極其漫長耗時，但小哥磨的一絲不苟：

開刃後的巧克力菜刀非常鋒利，看刃口就知道切東西毫無壓力。

再度澆汁兒美化一下外觀後，打包裝箱，就能送給心儀的女孩了。

而Kiwamikouba竟然沒有被妹子反手捅死，大概這就是真愛吧。

作為一個20歲左右的日本青年，Kiwamikouba卻一直沉迷於這種古老的手藝：鑄刀、磨刀。而且他的作品既不是酷炫的武士刀也不是中二的COS道具，竟然全部都是廚房裡最普通的菜刀。

更奇葩之處在於，他使用的材料也從來沒有正經過，家中的任何東西在他手裡都能變成兇器：例如燒烤用的「錫紙」。

Kiwamikouba為了讓錫紙能夠堅挺起來，先來個錫紙卷：

然後一頓猛錘，把錫紙卷錘成錫紙餅。

為了讓材料密度和韌性更高，錫紙餅需要反覆加熱、來回捶打：

直到最後打成一塊錫板：

接著是漫長的切割過程，切出毛坯模型後繼續打磨、拋光、開刃一條龍。

因為錫紙菜刀的材料比較容易傷手，所以還需要製作木製的刀柄。

刀柄就像漢堡一樣夾住刀身，然後用鑽頭打孔，大螺絲穿越而過：

為了讓刀柄的表面變得更加光滑美觀，還要鋸掉螺絲多餘的部分，並打磨乾淨。

最終廠家辛辛苦苦撕出的錫紙，就這樣被Kiwamikouba一頓猛錘給打回了菜刀，和常見的菜刀相比，幾乎能以假亂真。

然而這對Kiwamikouba來說還不是最騷的操作，在他手中，連「義大利面」也能用來做菜刀，還是金色的。

Kiwamikouba先將義大利麵條攪碎成粉：

然後不斷的兌入溫水和成麵糰：

面準備好後，將其放入袋子中抽成真空，擀成麵餅：

接著在餅上刻出菜刀的形狀：

拿到剛切好的「義大利面菜刀」模型後，把它再泡進熱水，送入微波爐加熱：

最後再風乾一周就能拿到成品，開刃之後能切蔬菜、砍水瓶子，紙殼箱也是一紮一個洞。

對於這把好刀，Kiwamikouba決定給它最高規格的收藏方式，那就是：吃了它。

一鍋開水，加鹽少許，整把刀下到鍋里大火燉一會。

清水水煮菜刀就完成了。

而在吃「義大利面菜刀」的時候，他突然意識到，其實用石頭「餐盤」做一把菜刀也不錯。

接著他直接將盤子搬上了工具台，開始各種切割打磨。

一頓折騰後，一塊黑色餐盤就變成了一把通體漆黑、刀面附帶紋路的「餐盤菜刀」。

然而在做這把刀的時候，他又發現刀柄用的木料挺順眼，直接掰了一塊拿到手裡開始打磨。

當然這樣不是一塊普通的木板，它又被稱為愈創木，是世界最為堅固的木料之一。和普通木料碰撞一下，基本就是滿血乾折對面。

對於這塊木料Kiwamikouba處理的比較機智，他將木塊豎著分成三段，保留中間作為刀刃，同時留下尾部不做處理，作為刀柄。

木質菜刀給人感覺別具一格，一股小清新般的田園風撲面而來。

當然其鋒利程度可以大幅度提升刀功，削個蘿蔔皮不在話下。

你覺得這些就是Kiwamikouba的極限了？然而，「鰹魚菜刀」再度刷新了我的世界觀。

鰹魚又稱炸彈魚，在日本可以用熱氣和煙熏製法製作成世界上最硬的食物「鰹節」，乍看像根木頭。

然而它可比木頭硬多了，一言不合就能砸斷木條，砸釘子比鎚子更順手。

每次吃的時候需要用刨子蹭掉一層皮，相當兇殘。

所以Kiwamikouba磨刀的方式也簡單粗暴，用指甲鉗幹掉多餘的雜邊。

然後整條魚開始被瘋狂摩擦，直到磨出基本的刀狀。

大功告成後，整個刀刃彷彿被火焰附魔一般，黑色的刀身上纏繞著暗紅色的花紋。

一刀砍穿易拉罐沒什麼問題，簡直鹹魚翻身的最佳案例。

真是服了花樣無窮的日本技術宅了。

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