【健康】多喝白開水就能青春永駐?
我們的日常生活都離不開水,有的人不到口渴想不起來喝水,有的人每天不停地咕嘟咕嘟喝水。不管這些喝水方式是否正確,但都說明水對人體的重要性。
近期,網上盛傳一篇關於「喝水」的文章,英國《每日郵報》報道:42歲的女記者Sarah每天喝夠3升水。一個月後,她的頭疼和消化不良問題大大改善,相貌更是年輕了十歲,眼袋、黑眼圈、眼下皺紋、面部紅斑幾乎全都消失了。
每天喝3升白開水真的靠譜嗎?
不可否認水對身體而言的確有重要作用,但文中描述的水的功效有些「誇大其詞」。
文章指出「每日喝夠3升白開水,一個月後才會出現相應的變化」。但是3升水已經遠遠超過正常人一日的建議飲水量,經常過量飲水很容易增加腎臟代謝負擔,導致「水中毒」的發生。
堅持喝白開水真有神奇功效?
特別是一次性大量飲水,水分短時間內進入體內,不但會影響消化功能,同時還會引起反射性排汗亢進。
文章中描述的事件並不科學嚴謹,如果按照這樣的做法,危害遠大於功效,切不可盲目學習。
水對於人體有著不小的作用,但要科學看待:
水是人體中一些生化反應的反應場所,一般會參與水解等重要反應。另外,水可以溶解許多營養物質,例如維生素C,所以有利於營養物質及代謝產物的運輸。
水還有調節體溫的作用,所以發燒感冒的時候,建議多喝水。此外,水還有著不錯的潤滑作用,比如幫助食物吞咽、有助於關節活動等作用。
每天喝多少水才是對的?
正常情況下,人體每日攝入水的總量為2000—2500ml,但需要注意的是,這個「量」並不單單靠飲水來滿足。
《中國居民膳食指南》建議成年人每天飲用1500—1700ml水最為靠譜,科學飲水,合理保持水分的動態平衡。
喝水最該注意些什麼?
飲水需注意,這樣飲水更健康:
水溫適宜
拒絕過低或過高的水溫,關於飲水溫度,建議水溫在37℃左右,與體溫相當更為適合。一般建議將水煮沸之後,自然冷卻至35—40℃即可。
因為過冷的水會使胃黏膜突然變冷,引起毛細血管收縮,從而引起胃腸不適。太燙的水會損傷食道黏膜、胃黏膜,增加消化道癌症風險。
拒絕飲用「生水」
很多人都有一個習慣,直接飲用未經加熱煮沸的自來水,但未經煮沸處理的「生水」中很可能存在消毒物質、蟲卵、細菌等,對健康不利。
請勿「一次性大量飲水」
不要在口渴時一次性大量飲水,單次飲水量不要超過500毫升。建議每次飲水200ml左右,緩慢飲用,如果是老年人更要減緩速度。
別等「口渴」才喝水
很多人習慣口渴之後再去飲水,特別是小朋友和一些工作忙碌的人群。但此時身體的缺水程度已經比較嚴重,經常這樣會給身體帶來危害。
日常生活中自己要養成一個良好的飲水習慣,比如起床後、吃飯前、睡覺前等特殊階段都要適量飲水。
請勿「吹捧」各種鹼性水、概念水、神奇水
如果細心觀察超市的售水貨架,不難發現現售的水五花八門,特別是有一些所謂的神奇「養生概念水」,價格更是高得嚇人。
其實,水的主要作用就是作為載體和溶劑參與生命活動,並非、也不需要提供太多的微量營養素(合理多樣飲食才是補充營養素的主要途徑)。只要符合「國標」的水就可以放心飲用,請勿追求高端養生水,其實只是個「噱頭」而已。
水對於身體有著不小的作用,但喝多了反而會帶來負擔,關於飲水,科學、適量、合理、健康,四者合一才是王道。
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