花八個小時排隊的網紅店們,都逃不過這些套路!

過了一個放縱的春節,不管是蓬頭垢面還是精神飽滿的狀態,內心都極度抗拒地喜迎開工,並非常不走心的熱情回應老闆:我可想死你了!

不過大魚大肉過後,倒是分外想念一杯咖啡、一份甜點可以小憩整個下午的咖啡館,假期結束,趕緊看看哪些新晉網紅店還沒拔草。這種迫切的心情在網紅經濟的井噴時代可太普遍了。

拍得美美的照片發朋友圈

瞬間提升逼格

網紅店風靡一時,顧名思義紅遍網路。從最美書店、最小資的咖啡館到最地道的法式甜品店…種草拔草再種,不去一回都要被朋友圈孤立了!

為什麼有人願意花四個小時排隊喝那個什麼茶?半夜陋巷西裝筆挺的小年輕冒著寒風排一條街就等碗小餛飩?這家店明明看起來毫無特色怎麼就火了?

甚至一家新開的店,剛走進去就發覺成為網紅店的潛質。

???

你憑什麼說我是網紅,這是偏見!還真不是,在東京、紐約、上海…世界各地人氣居高不下的網紅店都逃不過的套路,看看中了幾條??

網紅標配的設計風格

伴隨著消費升級,人們越來越不滿足於口腹之慾,追求更品質的生活狀態。食物的味道已不是衡量一家店的標準,更看重整體的環境氛圍,對空間體驗的需求日益成為主流趨勢。

全世界網紅店都喜歡的設計風格,略顯粗獷的工業風、黑白極簡風、復古華麗風、木質田園風…在空間設計上下足功夫,裝修十分考究,帶有強烈的個人風格。

就差列一個list網紅店的風格參考清單

比如以下兩家品牌喜茶和HOT PINK,都主打粉色少女心,不仔細區分根本毫無區別。

喜茶深圳粉色主題店

HOT PINK店

位於曼谷的超人氣網紅店Hands&Heart,打造黑與白的純粹空間。靈感源自近年來大熱的極簡設計風格,給人以洒脫、乾淨的視覺感。

如果沒有特別的創意

這個風格准不會出錯!??

位於曼谷的超人氣網紅店Hands&Heart

帶有冷冷金屬質感的工業風也是網紅店的最愛,磚牆、水泥管、爆款鐵藝吊燈簡直是必備元素。

有意思的是,即使看多了網紅店的設計風格,也依然會被套路,因為空間設計是顏值擔當。網紅店往往隱藏在街頭某個隱蔽的小巷,或是在商場人流攢動之時安靜的角落裡,卻有種不張揚的美感。

世界上的美是通用的,當你偶然路過之時會駐足停留,儘管模糊的印象中已經見過這種風格,卻依然不自覺受吸引。

落地窗,窺探生活的美好

除了千篇一律精美的設計風格,網紅店在細節設計上也極為重視。

都會安裝敞亮的落地窗,貼上簡潔的Logo、Slogan和營業時間。無論在店內享受悠閑時光的人們,還是偶然駐足停留的行人,都成為一道美麗的風景。

主觀感受在一個特定的場景內會被無限放大。誰都以為自己很理性,但都會為情緒左右。

想像一下,寒冷的冬日與三五個好友坐在窗前感受陽光打下來久違的溫暖;一個人愜意地靜坐發獃,看著窗外匆匆而過的行人;偶然路過的探店之旅…這些美妙的感覺鮮活地存留在記憶中,這家店都瞬間可愛起來。

喜歡是一件很不可理喻的事情,落地窗正是對人性心理的微妙捕捉。

誇張趣味的牆繪

和成熟商業不同,網紅店都會有自己的小性格,彰顯著活力與生命力。

比如誇張趣味的塗鴉背景牆、菜單黑板繪,或者是店主從各地收集古怪有趣的擺件。

從三維空間到二維平面設計,與每一個走進店內的人進行充分的互動與交流。會被塗鴉的內容、特別的擺件甚至細微色彩所打動,通過這些看似微小卻蘊含情感的設計留下美好的印象。

「吶,我在XX店見過這個塗鴉,超級好看~」

「聽說店主親自設計的,本人好帥!」

每一座城市有數不清的店面,人們無法記住一間店面的具體特徵,但對於其中的細節和觀感卻成為一種符號和象徵牢牢記住,與這家店產生情感歸屬。

綠植,逃離這一場無趣的生活

逃離無趣的日常生活怎麼能少得了綠植!

大面積的鮮花和綠植裝飾店面,不同的角落放置不同的植物,讓整個空間顯得輕鬆而富有生機。與那些平淡的、沒有經過設計的店面形成極大的反差,在一條街道中熠熠生輝。

現代人往往生活在快節奏的都市生活中,林立的商場辦公樓、反射著冷冷光線的玻璃鏡面、缺乏溫度的數據和電子設備,伴之而來喘不過氣的壓力讓人們急速想要逃離。

這也是為什麼都嚮往山水秀美的地方旅行,渴望一場不會結束的流浪。網紅店技巧性地放置綠植,讓人內心短暫地放鬆和片刻的休憩,是對生活的小確幸。

簡約的餐具,不能奪了食物光環!

去一家網紅店,穿得要美,拍照要好,論精緻的自我修養。

問起去網紅店的理由,90%以上的人回答:

拍!照!

這個時候餐具的重要性不言而喻。網紅店都會選擇金屬質感、白瓷餐具,即使是某寶淘的貨,看起來一定不能廉價。選擇餐具的首要原則是:不能奪了食物的光環。

說到網紅店的食物,可以不夠好吃,但顏值一定要高。??

咖啡、果汁、沙拉、三明治、意麵…一半以上的網紅店都少不了這些健康的輕食組合。

食物:準備好了!ready go~

人都有炫耀和分享美的心理。當精心拍好的照片曬到朋友圈、微博,線上加速網紅店社交口碑的裂變傳播,在潛在用戶心中先入為主博一個好感度。

從消費端和供給端雙向發力,帶來流量、塑造口碑的同時,也成就了網紅。

但網紅店似乎都有這樣的特點,來的快去的也快,排隊效應帶來的熱度終將散去。如果說定位和環境是吸引消費者的誘餌,在其背後一系列的隱性設計才是讓消費者愛上的終極理由。

不僅僅是空間設計、視覺體驗這些直觀的完美感受,更是物流、供應鏈、食物品質、服務管理、出品流程等全方位系統化的設計。

甚至盛咖啡的容器、擺盤、咖啡師親切的笑容,從你推開門那一刻起都經過精心的設計,沉浸在網紅店所營造的小世界中。

即使對網紅店存在偏見,卻不得不承認儘管網紅店的套路越來越相似,卻都在追求美的本質,有異曲同工之妙。從視覺體驗到人性需求的洞察,都比成熟商業來得更具吸引,其背後是網紅店的情懷與匠心。

但只依靠這些無法立足,網紅成為品牌是一條艱難摸索的道路,從表象深挖內里的核心,讓好的設計助力,成為用戶生活中不可或缺的一部分,無微而不至。

是時候說出你的故事

祭出你心目中的最佳網紅店

讓咱們被套路一場??

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