中式傢具並不好用,中式裝修並不現實,了解這點一切就都好辦了

石樂天:裝修時如何將新中式風格和現代簡約風格風格融合在一起??

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中式或新中式傢具確實能給家裡帶來獨特的氣質,但是無論什麼樣的傢具,都需要把實用性放在第一要務,居住的舒適遠遠高於教條的風格和儀式。而且從現有的情況看,中式傢具的裝飾性高於實用性,儀式感很重,完全不適合拿來全屋用。

因為住范兒比較喜歡考慮大部分家庭的需求,很少提中式傢具,所以有小夥伴們以為我們對它有偏見,其實恰恰相反,我們是真的很喜歡它的。

我對中式傢具的認識是有變化的,因為我父母尤其我爸是很喜歡這些東西的,在我初三那年搬家時他把家裡大部分的傢具都換成了紅木傳統中式傢具,一度弄得我非常逆反(真的很不舒服!);但是自己工作幾年之後,反而重新拾起了對它的興趣,尤其是看多了北歐設計之後,對這種和國外設計語言完全不同的傢具越來越愛。

我爸告誡我:「你不要去亂買!水很深!」但其實我就是不信這個邪,特別想和大家分享一下我的一些不成熟的思考和理解。為了節約篇幅,沒有特別指出的話,文中的「中式傢具」均包括傳統中式傢具和新中式傢具。

放棄「唯材論」

一說起中式傢具,很多人的印象都是紅木傢具,想起升值,想起傳代。其實紅木傢具和中式傢具並不能劃等號。在明朝之前,是沒有「紅木」的概念的,而且即使是最流行紅木的明清兩朝,也是只有官宦富商人家用得起紅木,普通百姓家裡打傢具,都是用的所謂「雜木」或「柴木」,顧名思義,廉價得拿來做柴火都不心疼的木頭。

一位客戶家裡傳下來的老餐桌和椅子。圖源:住范兒自攝

從材料的角度看,木材沒有高低優劣之分,只是從明朝開始,傢具更注重細節的雕刻,只有紅木這種硬木經得起精雕細琢;換句話來說,如果不需要那些額外的雕刻裝飾細節,也沒必要用紅木。

另外木材本身的紋樣和顏色也是當年追捧的熱點,不過現代人的審美和古代也不一樣了,紫檀、酸枝的顏色都比較深,酸枝新料的顏色又發紅,單論花色的話很多人都不喜歡。

所以用業內人士的話說,這種「唯材論」是最要不得的,什麼材料貴就買什麼,算是捨本逐末了,花錢買的都是木頭而非傢具本身,已經是畸形的消費觀了。

傻乎乎地買假紅木

不如買「消費類木材」

「紅木」這兩個字很寬泛,大家叫的也都是俗名,所以後來國家就專門從生物學學名的角度規定,只有33種樹木的木材可以被稱為「紅木」(這份國標已經被更新,從今年的7月1日起,將只有29種「紅木」)。比如大名鼎鼎的海南黃花梨,學名叫降香黃檀;小葉紫檀,學名叫檀香紫檀。

真正好的紅木,比如最負盛名的海南黃花梨和小葉紫檀,早被砍得幾乎絕種了。由此誕生了很多從東南亞、非洲等地砍伐的替代木種,很多並不在國標33類的木材也胡亂地叫上了「這檀」「那酸枝」的。

之前流行玩手串時,冒出的綠檀、紫光檀、紅花梨、花奇楠等,都是這樣的新木種,雖然花色也很好看,但確實沒有任何收藏價值。除此之外,也存在有染色造假,除非真有細心鑽研,跑遍各大博物館,拜名家高人為師,練就了一雙火眼金睛,要不還真不那麼容易買到好東西。

但即使如此,也很難買到收藏級別的木材。在高碑店主營寮國酸枝(交趾黃檀)的店主說,黃花梨、小葉紫檀目前幾乎不在公開市場流傳了,全部都是圈內訂購拍賣,價格高得普通人根本無力消費,所以也不會流到大眾傢具店讓常人看到。

這對明末清初的黃花梨南官帽椅2016年在香港拍出了613萬港幣。圖源:wpc2004.com

十多年前我爸剛開始收藏時,也踩過很多坑。買過一組大葉紫檀的桌椅,但越南人的雕工很粗糙,在家裡擺了一段時間後出手了。又買了一組雞翅木的沙發,表面上了一層漆。紅木傢具上漆了就不再值錢,所以也就這麼在家裡放著。最後是到越南買的黃花梨,再運回國內找的廣西做的工,但至今他也不知道是不是買貴被坑了。

比起去趟紅木這攤渾水,不如買「消費類木材」。所謂的「消費類木材」,就是做普通傢具用的材料,最常見的就是平價的白橡木和稍貴的黑胡桃,外加白蠟木、水曲柳、楓木、櫻桃木、柚木等,以及真正傳統普通傢具常用的櫸木、榆木(並稱「南櫸北榆」)。這些木材都有人工種植林,應用較廣所以價格不至於虛高,適應現代的大規模機械加工生產方式,更重要的是大部分實木及實木貼皮產品用的都是它們,非常好搭配。

榆木製成的新中式傢具,價格親民,顏色清淡素雅,非常容易搭配。圖源:素木

以平常心買中式傢具

有一次我去逛傢具,看到一對草花梨的明式几案,樣式挺典雅的,做工也不錯,45cm×100cm的尺寸,拿來做筆記本電腦桌剛好合適。老闆娘見我喜歡,就說可以給我打折,一張1200元兩張一起清貨。我是很喜歡的,但是比較猶豫。

因為以前耳濡目染聽我爸說花梨木,最好的是海南黃花梨,草花梨在他看來屬於「不值錢」的東西。所以我最終還是沒買。後來回辦公室以後,宇宙英雄說,如果是純實木的白橡木桌子也差不多這個價錢,宜家利羅森竹子抽屜的書桌也是999元,從這個角度看,這對几案還是值得去買的。很可惜就這麼錯過了。

這張宜家的桌子售價999元,加個零頭就能買張純實木的明式几案,也能當作電腦桌,從這個角度看,是挺划算的。圖源:ikea.com

這就是我想給大家的第一個建議:放棄紅木,別想著收藏,就把它當成一件普通的傢具來購買。如果你覺得花一千塊錢去買一張餐椅非常不划算,那無論是中式官帽椅或者北歐設計師椅子都可能不太適合你,宜家反而是更好的選擇。

對中式傢具感興趣的話,可以先逛逛普通的現代式實木傢具,心裡大概有一個數,比如一張實木餐桌多少錢,一把實木餐椅多少錢。因為中式傢具大部分還是實木的,奔著實用去的話,價格不應該相差出太多。

這把Gubi的殼蟲椅在淘寶上的復刻版也得一千多塊錢,原版價格更是高達9K~12K歐元。圖源:dulcisdomus.tumblr.com

不可能用中式傢具打造一個家

無論是傳統中式傢具也好,還是新中式也罷,都是脫胎自明清時期的傢具,最早已經離現在六百多年了,現代人的生活習慣早已經和那時有了天翻地覆的區別。

舉個最簡單的例子,以前的人都睡木板床,現在人很少睡得慣的了,都是睡床墊,頂多比歐美人的床墊硬一些。

父母輩喜歡中式傢具,常常是想:「把這一套傢具買回家,然後我可以在上面喝茶、聽雨。」這是把生活習慣和傢具弄反了。傢具應該是遷就人的生活習慣的,而不是讓人去遷就傢具的。除了賣茶葉的,鮮有天天喝茶喝上一整天的,而且在硬板凳上坐久了,腰背也受不了。

雖然很有意境,但茶室並不是現代家庭的必備空間,也不符合大眾的日常生活習慣。圖源:玄木

膈應人的中式傢具

馬未都先生總結出來說,傳統中式傢具設計的原則,就是「尊嚴第一,舒適第二」。這一點很像High Fashion高端時尚,那些鞋跟又高又細的鞋子是好看的,但是一點不舒服,可能加了防水台會好一點,但是絕對比不過隨便一雙運動鞋的。

晚明黃花梨圈椅,圖源:artron.net

朱元璋坐像,坐在圈椅上時,手臂張開搭在圈椅扶手上,非常威嚴,但背部和肩頸部仍然處於發力狀態,圖源:tieba.com

比如沙發,沙發這個形態本身就是全新的,中式傢具里可以說根本沒有,是西方傳進來的。而且沙發發展到今天,舒適性絕對站第一位,都是想著怎麼賴在上面看電視舒服。

現在很多家庭還是一邊覺得芝華仕奇醜無比,又因為它舒服把它搬回家。而中式傢具里的沙發,都是很生硬地用傳統傢具里「寶座」的造型去套「沙發」的概念。寶座是什麼呀,以前皇帝在朝堂上坐的,為了突出皇權尊嚴,必須正襟危坐,不會讓你太舒服。這就完全違背了現代沙發在家裡的使用場景。

故宮養心殿的寶座,圖源:master-insight.com

看著「氣派」但並不舒適的紅木沙發,圖源:taobao.com

還有些新中式會用羅漢床的概念來替代沙發,這個好一點,因為羅漢床是以前的休閑傢具不假。不過實木的坐板雖然加上了一層海綿坐墊,還是很硬的,後背、肩頸也沒有任何的支撐系統,和現代沙發那種深陷在裡面又被穩穩托住的感覺根本不能同日而語。

所以說買張羅漢床擺在書房裡,沒事坐一坐,應急當個客床是還可以的,但是擺在客廳里做沙發就是自找苦吃,除非是從小就適應了在炕上生活。

羅漢床也並無法比擬普通沙發的坐感,僅靠幾個靠墊來調節舒適度,圖源:taobao.com

收納柜子類的傢具,尤其是大件,中式傢具大部分也中看不中用。

拋開柜子本身昂貴的價格和笨重的體量不說,內部的層板和結構還是很原始的樣子,現在宜家的衣櫃都要精細很多。以前人也沒有那麼多雜物。其次,普通千元左右的抽屜櫃,都已經能用上非常好的滑軌五金,標配氣壓緩衝等功能,但中式傢具仍然還是最原始的木製抽屜,除了把手和活頁這兩個「銅活」之外,沒有任何的五金件,拖拉全靠木頭和木頭之間摩擦,使用體驗和明朝沒有太大區別,是完全不適應現代品質生活的。

常見的明式麵條櫃,造型雖然漂亮,裡面的收納功能處理得並不好,圖源:taobao.com

所以說,中式裝修風格我認為是偽命題,除非就是成心為難自己,讓家人過上工業革命以前的生活方式。

但是,如果是一些低使用頻率的傢具,或者完全就是拿來當擺設當裝飾的話,中式傢具就是一個展現品味的選擇了。比如圈椅,造型很優雅,一對加上一個茶几,往客廳一放,非常有儀式感。當然平時是很少去坐的就是了,可能朋友來了覺得有意思,坐一下。

不過桌子是個例外,桌子它本身功能就很簡單,四條腿一張面,幾千年都沒有大的變動。如果尺寸合適,完全可以替代日常的書桌、飯桌。桌子應該是中式傢具在現代生活中最有用的了。

圖源:Pinterest.com

這就是我想分享的第二個建議:不要全屋都買中式傢具,那樣會過得非常辛苦,更不要程式化地搞博古架、搞書房和茶室。什麼東西使用得越少,或者根本不用,再考慮中式的傢具,普通家庭其實買一兩樣當作點綴就好了。越是大件越要謹慎。

有審美再創新

中式傢具在我看來分三類:傳統復刻、仿古、新中式。

傳統的話很好理解,就是古人做的什麼樣,我就做的什麼樣。市面上很多明清傢具鑒賞圖鑑,圖紙都畫好了,工廠照著圖樣做就行。樣式來來去去就那幾個,就比誰的工細,誰的木頭好。這種傳統中式傢具,如果有榆木或者其它消費類木材做的話,大部分是明式的,因為雕刻比較少,廠家也不需要在所謂「便宜」的木材上浪費雕工。

常見的帶尺寸圖的鑒賞圖冊,圖源:見水印

這個造型是經典的復刻圈椅造型,圖為圈椅的靠背雕花細節,圖源:taobao.com

新中式則是一些設計師品牌、獨立品牌根據傳統傢具的形態,做出的新設計,當然現在對於它的定義也還沒有人能說清楚,不過有一些品牌像素木、三山一舍、U+、平仄等,基本都是按照明清傢具的形態去做設計的。另外愛馬仕旗下的上下做過一把碳纖維的椅子,也非常驚艷(包括價格)。

上下「大天地」系列碳纖維椅子,圖源:cosmopolitan.com

還有更多的一些款式,被抄得已經成為公版,看著似古非古,但韻味又都還在。大體上是按照明式式樣去掉了所有全部的裝飾元素,僅留下主體結構形態,價格不貴,很適合入手。

很常見的兩新中式座椅,圈椅造型原為素木原創,圖源:tbcdn.cn

無論是傳統式樣或設計師式樣,大部分都還是美的,是好看的,最害怕的就是仿古式樣,但恰恰就是很多不懂紅木又想買紅木的老人家最喜歡的款式。

這些樣式就是沒有審美的廠家,按照自己的想法胡亂創造的樣式,加很多奇怪的雕花,腿和扶手都做的非常敦實,讓人感覺用料很足。

我在高碑店時也遇到過好多這樣的傢具,銷售還美滋滋地介紹說樣式都是廠家自己設計的,電腦自帶的隸書字體直接刻在沙發組的靠背上,丑得實在是一言難盡。

這樣的沙發組都是仿古式的,造型通常都龐大又惡俗,圖源:taobao.com

那怎麼樣才能避免買到這種廠家生造的仿古貨色呢?第三個建議就是:如果真對這個東西感興趣了,可以翻翻圖冊,走走博物館,看看真正的老傢具是什麼樣子,最起碼不會跑偏,頂多買到傳統類的中式傢具,原樣復刻那種,不會踩到後人臆造仿古的坑。

買新也買舊

紅木收藏講究「買舊不買新」,意思是說老料比新料值錢。老料指的是之前就被開採出來使用的木料,通常認為老料用料足,不摻假,以前紅木最火的時候,聽過很多到海南鄉下強行收購老傢具的傳聞。

即使是「南櫸北榆」中的榆木,也是老料比較受歡迎,尤其是老房梁、老門板,不過這主要是因為木料在北方容易開裂,而老料經過數十年的使用,含水率已經穩定了,該開裂的也都裂了,穩定性會好得多,而且紋理也相對更細膩些。

但從造型上說,我個人其實挺喜歡去二手市場淘舊傢具的。舊貨的滄桑感不是做舊能夠做出來的。而且市面上能看到的舊貨,大部分都是平常百姓家庭里用的,也不是什麼好木頭,都是些雜木,一來價格不會說太過昂貴,二來造型功能上更接地氣,可以放心使用。

圖源:住范兒自攝

我自己淘過一把民國時期的板凳,有一些簡單的造型,價格我記得很清楚,只要300塊。

當然從一張板凳的角度講是有點貴的,但是換成說是老東西就不一樣了。

我用它用得很隨意,當茶几、當邊桌、當花架,朋友來家裡吃飯椅子不夠也能替代,還當過腳凳換燈泡。

東西便宜了用起來就不太有心理負擔。而且就因為有這麼一張老凳子,家裡全部都是宜家傢具的情況下,反而能有一些不一樣的味道。

圖源:住范兒自攝

別的城市的情況我不太了解,北京現在據說賣舊傢具的地方都拆掉了,能不能買到完全隨緣,這個是很可惜的。但是還有東西是很容易輕而易舉買到的:老舊門窗扇和雕花片。

老舊的門扇窗扇那些都是老宅子上拆下來的,有樣式稍微簡單的款式,也有極盡天工的精細雕刻,尺寸也很豐富。通常都是成對出售,數量以2扇、4扇、6扇不等,像好多戶型覺得沒有隔斷,一進門就把家裡看光光不太好。如果空間允許,拿一對門扇隔斷一下,就很有韻味了。價格也不貴,便宜些的一千塊錢一片就到手了。

圖源:住范兒自攝

我們的這位客戶特別定製了一扇傳統門扇裝在家裡,圖源:住范兒自攝

另外還有一種小東西就是雕花片,大多是從門窗扇、床架上拆下來的,可能大的結構已經壞掉了,但是雕花片還是好的,本身結構上也能分開,就拆下來賣。這個就更便宜,一兩百塊錢就能買到。

連賣家都說,這些東西現在光人工費都不止這個價錢。隨便裝個框或者掛起來,也是很好的裝飾,而且一定是獨一無二的。

圖源:住范兒自攝

總結下來說的話,中式傢具我們更推薦這麼買:

1.不買紅木,買普通的木材就可以了。

2.不用買多,買一兩件當個裝飾就行,當然能發揮餘熱有一定實用性更好。

3.多看看,慢慢地就會對什麼是美的有自己的判斷了,造型比材質重要。

4.逛逛舊貨市場,也許會有新的發現。

5.不一定拘泥於舊的生活方式,想想老傢具還可以有什麼新用法。

正因為是這樣,也就能實現題主所說的「中式」與無風格的現代主義的結合了。

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