綠瘦：論雞胸肉的幾種做法，再也不要水煮了

說到減肥時期該吃什麼肉，大多數人都會推薦雞胸肉，因為雞胸肉高蛋白低脂肪，不影響減肥效果，又能滿足吃肉的慾望。可是每頓都是水煮雞胸肉，再喜歡吃雞的小夥伴大概也會吃膩吧~

為了拯救被水煮雞胸肉逼瘋的廚房小白們，小編特意準備了「論雞胸肉的幾種吃法」，準備好了嗎？

南瓜蒸雞胸肉

食材：雞胸肉、小南瓜、彩椒、青豆、紅棗、姜蒜、球莖茴香

做法：

1、處理食材，姜切成末，蒜切片，雞胸肉切成丁；

2、把姜蒜、雞胸肉放入碗中，加入黑胡椒、鹽、生抽、料酒，攪拌均勻，靜置一旁；

3、把球莖茴香、彩椒切成小塊放入雞胸肉的碗中，攪拌均勻；

4、把南瓜頂部切成鋸齒狀，做成一個小蓋子，把嚢挖出；

5、把攪拌好的食材放入南瓜中，再放入青豆和紅棗，蓋上蓋子，放入蒸鍋蒸30分鐘，就完成了~

香拌雞胸肉

食材：雞胸肉、番茄、香菜、洋蔥、蒜、生抽、魚露、香醋

做法：

1、雞胸肉洗凈之後去掉多餘的油脂和血塊部分，然後橫剖成半厘米厚的片；

2、把洋蔥、番茄、蒜瓣、香菜，全都切成碎末；

3、開始燒水，接近沸騰的時候雞胸肉入鍋，掐表用小火煮兩分鐘；

4、撈出瀝干，切成條狀，和番茄丁、洋蔥末、蒜末、生抽、魚露、香醋一起拌勻，就完成啦~

菠蘿香烤雞扒

食材：雞胸肉、菠蘿、鹽、黑胡椒、花椒粉、菠蘿汁

做法：

1、將雞胸肉洗凈，上表面切十字花刀，兩面抹少許鹽，靜置10分鐘；

2、將黑胡椒、花椒粉撒在雞胸肉兩側，按摩1分鐘；

3、將菠蘿去皮，並切成菠蘿碎；

4、將菠蘿碎鋪在保鮮盒底部，放入雞胸肉，再鋪一層菠蘿碎，放入冰箱腌制30分鐘；

5、將腌制的菠蘿碎放入烤盤中，再放上雞胸肉，烤箱200°C預熱5分鐘，200°C烤制20分鐘，就完成啦~

終於再也不用吃沒啥味兒的水煮雞胸肉了，小夥伴們趕緊動起來吧，反正小編是打算一一嘗試，晚上就從第一道開始啦~