淘米水發酵不會臭的小竅門

對於喜歡在陽台上種植物的我來說，如何找到有效而不臭的有機肥，不是一件容易的事。我試過自己做的肥料有很多種，雞蛋殼，堆肥，果皮泡水發酵，菜枯泡水等等。要麼就是花的時間太長，要麼就是有臭味。

而今天要介紹的淘米水發酵做的有機肥，按我的教您的小竅門，如果你聞到臭味，儘管來打我！非常適合喜歡在陽台上種花種菜的你。

首先，你選擇的大米，最好是沒有經過精加工的糙米，這種米更有營養，這種淘米水，用來發酵做肥料也會更好。糙米和精加工大米的區別如下：

糙米和精米對比

其實我的淘米水發酵不發臭的方法，就是這兩個小竅門。

第一個就是將一兩個新鮮的柑橘或橙子皮，切或者剪碎後放進淘米水裡。你看我發酵的淘米水最下層，還能看到碎橘子皮。橘子皮中的芳香物質讓發酵過程中的臭味大大減輕了。

加了橘子皮的淘米水

第二個小竅門，將淘米水灌進塑料瓶後，注意不要將瓶蓋蓋嚴實了，讓發酵時產生的氣體可以隨時發散出來。這樣發酵出來的淘米水，就完全沒有臭味了。將這瓶淘米水放在陽光下，過一個月左右就可以用來給你的花花草草們施肥了。

這樣製作出來的發酵淘米水，完全沒有臭味。我這瓶淘米水，已經放在飄窗上兩個月了，每天日照能有六個小時，期間我隔幾天就會聞一聞，聞不到一點臭味，只會有淡淡的橘子皮的芳香味。只是不知道為什麼，有的人說發酵好的淘米水下面沒有沉澱物了，我這瓶發酵兩個月的卻一直有沉澱物。

發酵兩個月的淘米水

因為擔心是放在室內的原因，陽光相對少一些，溫度不夠高，所以我特意又做了一桶五升的淘米水用來發酵。將這桶淘米水放在頂樓，接受陽光暴晒。同樣放了碎橘子皮，同樣是沒有將瓶蓋蓋嚴。足足一個月後，我聞了聞下面這桶發酵的淘米水，同樣是完全沒有臭味，只有淡淡的橘子皮的清香味。

天台上暴晒一個月的淘米水

用發酵的淘米水是不是能完全滿足植物生長所需，這個我還不是很清楚，我覺得應該會營養不足。本著事實求是的原則，農夫我今天特意用三個油桶做了盆栽，分別是葡萄，聖女果和無花果。只用發酵的淘米水施肥，每周用發酵好的淘米水和清水，按1：5稀釋後使用，能不能讓這三種植物茁壯成長。

三盆實驗用的盆栽

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