瑞士酒店管理專業的學生該怎麼選擇第一份實習？

小培在知乎上發現了一道非常有意思的問題，而且這個問題只要同學是去瑞士留學酒店管理必定會遇到，那就是找實習工作啦。

眾所周知，瑞士的酒店管理教育領先全球，像SEG每年是有兩次大型的瑞士國際人才招聘會--IRF，找實習似乎並不是太難。

那麼對於第一次實習，作為酒店管理學生應該如何選擇呢？

下面聽聽我們的學姐學長們怎麼說吧。

在四五星級的大酒店你會遇到比那還奇葩客人和更多的問題。

薪資對實習來說不是最重要的，學到東西積累經驗才最重要。

——yxx雪小羊

剛讀完第一年PGD。現在在模里西斯四季實習，也是第一次實習。

我個人是比較建議去大集團的頂奢。

奢華酒店都有很完善合理的培訓機制。他們懂得怎麼培養你，讓你成為精英。我是FB的實習生，只是實習半年。在一開始兩個星期，我是在reception, reservation, EA,還有housekeeping那邊都幹了幾天。我想他們是想讓我們了解各個部門的運作。然後我回歸FB以後，也是這樣輪崗。我們酒店有3個餐廳法餐、義大利餐廳還有亞洲餐廳，還有一個room service部門和酒吧。酒店給我的培訓計劃就是，把這幾個地方都去做一遍，餐廳為主，餐廳呆的時間會長點。於是我能清楚了解整個FB的運作。

我覺得大酒店對員工都不會太差呢。最重要，真的學到很多東西，很受益。

——黃小瓜

圖：四季酒店海上用餐

每個人的選擇都不一樣吧，看你看重什麼。

我的第一次實習也是在某大集團下一間resort做的，但一開始是奔著這個酒店開的benefits去的。

大集團確實能學到不少東西，像萬豪喜達屋這些的話，有機會接觸SPG。

如果以後想在大集團工作的話 實習的時候去別的酒店也是很有利的 這樣可以多了解幾個酒店集團。

——哎一谷來啦

實習的話我建議大集團。

一.是大集團已經很成熟了，能學到的知識很多，可以對酒店行業的標準等一些方面有進一步地接觸。

二.是大集團的實習經驗會給自己的簡歷增色不少，是一筆潛在的財富。

——白柚子

以上便是來自學長學姐的經驗之談，小培相信可以給更多正在留學或者想到瑞士留學酒店管理的小夥伴一點找實習的啟發。