家庭主婦的冰箱收納

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提到冰箱收納,想到的第一個就是日本主婦,幾近強迫症似的收納大法,密密麻麻,什麼都用盒子,裝的整整齊齊。

而事實證明,漂洋過海到了中國後,能夠真正每天做到的甚少。這可能是由於中式餐飲的種類過於豐富(豐富也有錯,咳咳),主婦們,特別是中老年主婦們經常囤貨的也不在少數,於是冰箱就兼具了儲物雜貨櫃的性質,能塞則塞,且未勤於整理,結果就是經常能從冰箱翻出已過期的囤貨。

對於追求適度主義的小深深來說,適度的收納還是必要的。但所謂適度原則,就是用最經濟環保的方式,實現高效率的適度收納,特別是如何更適應中式餐飲和家居喜好。此篇就是幫大家找到適合中國家庭的冰箱收納方式。

以下為小深深家的冰箱收納總結,不喜勿噴。

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1.冷藏部門:

深深家的冰箱冷藏部門有五個區,最下方的抽屜區,用於放雞蛋和需冷藏的水果。雞蛋儲存沒有買專用收納盒,用的是超市買盒裝雞蛋的塑料盒。水果用塑料袋裝即可,因為水果本身形狀就不規則,可直接填空式塞在雞蛋盒周圍,用袋子只是為了避免水果上的一些葉子等弄髒抽屜。

從下往上第二、三層貼合高度的買了六個收納盒,一般用於存放長條形的瓜果,菇類等。某寶搜索「冰箱抽屜式收納盒」即可,幾塊錢一個。。比起動輒大十幾塊一個的全密封式收納盒,個人覺得性價比高太多。

優點一:不受食材形狀限制,只要高度夠,都能放的下。

優點二:抽屜式設計,方便抽拉,不用整個盒子取出,再開蓋。

這樣適度分類,非常便於同類快速取放,比無序堆疊好找東西,又比強迫症式地完全分類收納簡單方便。需要說明的是,深深家一般這兩層不放這些罐子,罐子形狀規則,放冰箱側門已非常適合,這兩個空間可能更適合裝一些形狀不規則又需要分類收納的食品。

而這兩層分別放完三個抽屜式收納盒後,還有一長條空間剩餘,正好可以放下1L的鮮奶或3罐盒裝的酸奶。

最上面兩個區,為自由發揮區,不設盒子,一般用於存儲青菜、海鮮類。青菜最好不要觸碰冰箱四壁,以免凍傷。所以深深就把茶葉、罐頭等放在這兩個區域的四壁,正好起到隔離作用。

2.冷凍部門:

深深家有三層冷凍區。分類從上到下依次是:肉類(包括餃子)區、海鮮區、早點區。

肉類區:由於冰箱本身自帶一個分隔(原是製冰的),可以存儲些需冷凍儲存的乾貨。

剛包好的餃子(請忽略深深的中式面點手藝),用超市購餃子的分隔盒放冷凍層凍幾個小時就可以裝塑料袋了。完全沒有必要買專用的餃子收納盒,空間浪費太大。

海鮮區:除了一個收納盒是裝蝦米的,剩下的魚蝦類,市場買回後就分成幾份,用保鮮袋裝好,一次取一份即可。左下角為海帶,裝在華夫餅四層分隔盒裡,用塑料袋再包一下。

最後一層是早餐材料區:黃油、小丸子、饅頭什麼的都能放這一層。基本分類做好了,不易串味,也好拿取。

3.冰箱側門:

這些瓶瓶罐罐本身形狀就已經很規則,我們需要做的就是按身高排下順序即可。

4.自行發揮部門:如冰箱0°C層。對開門冰箱的飲料層等,依習慣自行發揮就好。

以上便是深深家的純手打冰箱收納總結,各位看完有沒有收穫呢?喜歡就點個贊吧!


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