只做美術教育，它如何能成為購物中心的主力店？
過去5年，是兒童業態集體爆發的5年。根據贏商網大數據顯示，目前兒童業態已佔購物中心總體量的20%，僅次於休閑娛樂和餐飲業態。
而在2016年最受購物中心關注Top50兒童親子品牌中，遊樂園、零售、教育培訓分別佔比30%和28%和22%。可見，兒童教育雖是購物中心的標配，但絕非主流。
而楊梅紅國際私立美校僅靠美術教育，就成為購物中心的主力店，這十分罕見。
楊梅紅國際私立美校是一家專註於美術教育的國際品牌，總部設在美國華盛頓，校區分布於多倫多、溫尼伯、巴黎、香港、北京、上海、廣州、深圳等地。
自2005年成立至今，它在全球已擁有超過150家分校，其中國內超過130家。
近日，楊梅紅廣州旗艦店在5號停機坪購物中心開業。作為相對小眾的藝術教育品牌，楊梅紅如何能作為主力店進駐優質購物中心？
近日，新店商研習社對楊梅紅廣州分校校長Leo進行了專訪。Leo在採訪時說，最頂尖的師資力量、最專業的課程、最優質的教學環境，讓楊梅紅站在了行業金字塔的頂端。
給購物中心增添藝術氣息
位於廣州白雲區五號停機坪購物中心的「楊梅紅國際私立美校」（以下簡稱楊梅紅）廣州分校，不久前正式開業。
據新店商現場了解，該分校所在的位置，是購物中心兒童板塊的核心區域，周邊是最大的兒童主力店星期8小鎮。
在此之前，這裡是特步品牌和一家火鍋店的鋪位，後經購物中心打通，變成了一個實用面積達1580平方米的三層空間。
這裡共有四個門口，一樓門口對面胡桃里餐廳，二樓兩個門口分別面對金寶貝和星期8小鎮。據Leo介紹，這家廣州旗艦店，是楊梅紅迄今為止在商場里開設的最大門店。
5號停機坪總經理胡雨金告訴新店商，之所以把楊梅紅作為主力店引入，正是看重了它在藝術教育的領先地位。
據了解，5號停機坪的兒童業態，在整個廣州地區是數一數二的。他們不僅引進了巴拉小鎮、星期8小鎮、金士迪遊樂園、奇樂兒兒童主題樂園等超一線樂園品牌，還有金寶貝早教中心、巧虎樂智小天地等優質教育企業，因此周末的人氣爆棚。
此次引入楊梅紅，也是他們在兒童業態上的戰略布局。
「在中國，楊梅紅在藝術教育領域是做得最好的。它的藝術氣息很濃，定位也很國際化，這與5號停機坪的格調很相符。」胡雨金說，楊梅紅的加入，正好填補了他們在藝術板塊的空白，讓整個兒童業態更完整。
開業至今，楊梅紅也不負所望，表現出了強大的影響力。
試營業兩個月來，他們已擁有200多名預報名學員，其中136名已經開始上課，還有部分學員在上課不到一個月就主動續課。這在教育行業，已是非常理想的開業成績。
用心打造的學習環境
走進楊梅紅廣州校區，各一個角落都隨處可見各式各樣的創意壁畫和手工展品。
Leo告訴新店商，這些作品全都來自楊梅紅的老師和學員。他們將優秀的作品展出，不僅讓整個教學環境充滿藝術氣息，也提供了一個展示的平台。
在廣州分校的教學區，共有11間教室，教室里每一張桌椅的大小、高度都完全不同。這是楊梅紅根據每一個年齡階段學生特別定製的，所以更加符合不同年齡階段孩子的生理特點。
每個教室還有一個特別定製的窗帘，它可以自動升降。放下來時，簾幕的外側印有世界名畫，拉上去時，落地窗里的教室場景一目了然。
每到下課時間，老師就會讓孩子舉著自己的作品站在窗邊，當簾幕緩緩升起時，孩子就像明星一樣出現家長的眼前。
「這種感覺很美妙，我們希望孩子是享受這個學習過程的。」Leo說。
而這種「閃耀」的感覺，除了在簾幕升上去的那一瞬間，也在其他作品的展示過程里。
楊梅紅廣州校區有一個小時裝設計教室，它比其他教室高出約38公分，從外面向內望去，很有購物中心時裝店櫥窗的感覺。
Leo告訴新店商，當學生的作品一件件展示在透明玻璃前時，他們真的會感覺自己就是時裝設計師。而為了讓學生有真實感受，楊梅紅不遺餘力地打造最優質的學習環境。
美術教育就是釋放天性
與大多數培訓機構不同，楊梅紅私校採取小作坊、激勵式、釋放天性的教學方法，讓2-18歲的青少年接受更為純粹的藝術教育。
它的教學方法類似於大學，採用「必修課+選修課」的方式，並結合戶外寫生、學員作品藝術展、創意手工展、藝術大講堂、國際交流等多項活動，讓藝術學習更豐富。
必修課是美術基礎，不同年齡層的孩子對應不同的班級、不同的課程；例如米羅小小班適合3歲兒童，畢加索少兒大師班適合6-9歲，契斯恰柯夫·美術基礎班適合10-18歲。
選修課則更偏重實踐，有小時裝設計師班、國際動漫教室、DIY手工啟智坊、印象色彩工作室等8類課程，讓學生在實踐中獲得智慧。
此外，楊梅紅教育每年會為符合年齡的學生開設戶外寫生課，並組織大量創意藝術活動，以及推出「跨國藝術遊學計劃」。
學生不僅可以將自己的作品在全國展出，還可以前往美國、加拿大、英國、法國、德國、義大利、日本等世界各地遊學。
由此可見，相比應試教育的美術培訓，楊梅紅更注重孩子的啟蒙教育，他們希望通過美學提升人的審美能力和個人素養。
「楊梅紅每年在全球擁有10萬在讀學生，雖然不是每一個孩子長大後都會成為藝術家。藝術可能只是他們的愛好，或者一個陪伴他們的朋友。但沒有什麼比藝術教育更能培養人的創意思維了，一個有創意思維的孩子，無論將來在哪個領域都更容易成功。」Leo說。
先做藝術家再做美術老師
事實上，啟蒙教育比純粹的技法教育更難施教，因為它不僅需要專業知識，還有需要教師在生活中有一定的美學領悟，這是更高層次的教育。
楊梅紅的工作理念是，努力為每一位老師提供個人自由創作的條件，他們相信，只有先成為優秀的藝術家，才能成為優秀的美術老師。
「我們對老師的選擇非常嚴格。在中國，要求必須畢業於『八大美院』級別的教育背景，必須有多年美術教學經驗，必須有一定的藝術鑒賞能力。」Leo說，目前楊梅紅在國內藝術教育市場處於金字塔頂端的位置，這都源於他們在師資、課程、環境上的精益求精。
除了教師資源優質，楊梅紅的教案也是多得驚人。截至2016年，他們已擁有超過25000個課件，這意味著，如果一個學生每周來楊梅紅上四種完全不一樣的課程，可以連續上100年不出現重複課程。
這個龐大數據的背後，是楊梅紅完善的管理制度。
在美國華盛頓，楊梅紅藝術研究中心有50名專家，每個季度對全球150多家分校的教案進行更新改良。
這次過程中，也會有一線教師提交新的教學方案。新教案在經過研究中心的專家討論同意後，則可以進入教案庫。
「我們課程的更新速度非常快，一般的培訓機構，好一點的是一年更新一次，我們每個季度都會更新。」Leo說，正是這樣的累計，使得楊梅紅擁有更強大的課程儲備。
與早教中心0-6歲的年齡跨度不同，楊梅紅學員的年齡上限達到了18歲，這就意味著，高考是一個不可繞過去的坎。
「雖然我們一直強調用藝術提升個人品味，讓孩子在學習中找到自己的興趣。但不可否認，如今國內的藝術學習也會有很多藝考元素。」為此，楊梅紅也做了一些調整。他們在原有課程的基礎上，給有需要的學員提供藝考課程。
同時，他們還為每一位學生建立專屬的「永久作品檔案庫」。這個檔案不僅有編碼，還能精確到哪一個學年、哪一節課、哪一個位老師、創作什麼主題等。這對學員在申請國外藝術院校上提供了有力支持。
據了解，每年楊梅紅都有超過100名學生考入劍橋大學視覺學院、中央聖馬丁藝術學院、紐約視覺藝術學院、東京多摩藝術大學、巴黎時裝公會學院等全球著名藝術大學。
少年宮、社區店、購物中心店並行
12年前，楊梅剛進入深圳時，並非直接選擇購物中心，而是與政府在少年宮開展合作。開辦一年多，報名人數已經達到8000人。
之後，隨著受歡迎程度的增加，楊梅紅開始與商業體合作，先後開設了商業社區店和購物中心店。目前，楊梅紅的商超店已達到70%，之後還會更高。Leo告訴新店商，廣州是楊梅紅近三年最重視的市場之一。未來3-5年，他們將從白雲區5號停機坪為起點，一路南下，從天河、海珠至番禺，預計在廣州開設6-10家門店，重點選擇珠江新城、天河CBD、番禺萬博等一類優質商圈。「我們的品質已經在一個非常高的水平，所以對商家的要求也是非常高。我們很希望與最優質的地產商合作。」Leo說。
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