她40歲患乳腺癌，卻可以活到106歲，長壽背後的秘訣是什麼？

宋美齡是中國近代史上的一名傳奇性人物，是在中國政治風浪中走過來的長壽女性，她一生度過了106個春秋，跨越了19、20和21三個世紀（ 1897年3月20日—2003年10月23日），像她這樣一個因參政而勞心的傳奇人物，為什麼能如此的長壽？

宋美齡如此長壽，很多人一定會認為，她是一個一生很少會生病的女人，其實不然，她是宋氏家三姐妹中體質較為虛弱的一個。

宋美齡不但在少年時期就經常生病，而且與蔣介石結婚後也是多病的，她曾經患過腰部損傷、蕁麻疹和鼻竇炎，暮年還染上了膽結石、乳腺炎和可怕的卵巢腫瘤等。

既是這樣的身體，那她為什麼到了晚年，特別是在她生命的最後幾年，還頭腦清晰，體態輕盈，容顏不衰，耳不聾，眼不花，被稱是一位健康的百歲老人呢？

西芹：每日早餐最常吃

宋美齡平日最常吃的早餐：西芹配低脂色拉醬，加上兩片抹上奶油的麵包片。為了她的健康，醫師要宋美齡偶爾吃一塊牛排和甜點蛋糕，最後配上一杯咖啡。

西芹的營養和食療價值很高，含有芳香油及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明，西芹還有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。

檸檬水：平時喝水最愛喝它

宋美齡的早餐常常是一杯檸檬水，平時外出也常常帶上檸檬汽水解渴，連平時炒菜也用檸檬來調味。

檸檬富含維生素C，可以提高毛細血管的彈性，能增強人的抗病能力，對女性的皮膚保養也很有好處，能防止和消除皮膚色素沉著。喝檸檬水還可以防治心血管疾病。

菠菜：每天都吃點菠菜

據宋美齡早年在南京和重慶時期身邊的醫官回憶，在南京生活時期，宋美齡曾經派醫官帶著幾位醫生，去紫金山下一家研究所，專門對菠菜進行了研究。最後得出的結論果然如宋美齡所說的那樣，一公斤菠菜中原來竟含36克胡蘿蔔素。

牛奶：所有補品中選擇了牛奶

宋美齡從所有補品中選擇了牛奶。牛奶具有含脂肪低、容易被人體吸收的特點。

在重慶期間，宋美齡一度患上了低血壓。醫官多次為她服用了升壓藥物，然而她的血壓卻出現了持續不穩的狀態。這樣的情況後來就在宋美齡食用牛奶的過程中自然而然地消失了。

後來她還把牛奶的益處告訴給蔣介石。於是蔣介石就下令侍從室每天在外面訂購一定數量的牛奶供宋美齡食用，幾乎每天三餐之前都要飲一小碗牛奶。

她長壽的秘訣究竟是什麼？

宋美齡的飲食習慣與美國有關，在「食」上很講究，很注意飲食質量，均衡搭配，少食多餐，保持體重。

據說她是每天必須就5次餐，每一次進餐也只吃五分飽，即使再喜歡吃的食物，也絕不貪食。

她主張多食蔬菜，每頓兩葷（為蔣介石而備）、三素，菜譜中尤其對肉類和蛋類的比例控制的十分嚴格，而熟菜和生菜也盡量做到搭配合理，

她優為喜歡素有蔬菜之王美名菠菜和西芹，每餐離不開青菜沙拉，每天食用燕麥粥，每天離不開水果，什麼水果都吃，但特別喜歡蘋果、獼猴桃和西瓜等。

宋美齡45歲以後，特別關注自己的體形變化，每天都要叫身邊的護士為她測量體重，只要發覺體重稍微重了一點，就會立刻改吃青菜沙拉，不吃任何葷的食物；

步入50歲的時候，她格外注意自己的養生，還把乾隆的養生秘訣抄成毛筆大字掛在自己卧室里。

二是注意重視未病先醫。

這是宋美齡除了有一套健康生活方式之外，保持長壽的又一個秘訣：身體稍有不適，立即去看醫生。

她認為，這樣.她的疾病就容易在早期得到檢查，早期發現，早期治療。

因為未生育過，她患過乳腺癌，動過兩次手術，由於是在早期發現治療的，加上她面對疾病能泰然處之，病情控制得很好，基本痊癒。

三是堅持灌腸排毒。

排毒解毒是養生的重要方法，灌腸是排毒最有效的手段，這是被醫家所公認的。

宋美齡並不便秘，但她每天都堅持睡前灌腸，這樣保持了腸道下部分入直腸、乙狀結腸、降結腸等部位的清潔。

灌腸排毒法讓宋美齡至少把青春拉長了20年，她106歲能保持驚人的輕盈體態，與其年復一年堅持下來的灌腸有著必然的聯繫。

四是保持良好心態。

宋美齡的長壽原因有很多，總結出來可能有上百條，上千條，但這些經驗都不重要，而最重要的一點，就是她的以淡養志，平和心態。

一名美國營養學專家的說：「她的長壽在於她善於寓保健與生活，寓心態平和於生活。

權力於宋美齡，如露水於玫瑰；當權力來到，她會精神抖擻，睿智機靈，魅力四射；當失去權力，她並沒有因失意乾枯而死，而是處之泰然。」

晚年的她，無欲、清心、達觀、淡泊名利、心存喜樂，不認老和凡事看得開，才是她長壽的真正秘訣。

儘管宋美齡的長壽秘訣並不是每一個人都能學得到、做得到的。

不過，我們從中悟出一點長壽和養生學的道理，這就是：無爭、無欲、無求和少怨；只有平和、豁達、樂觀的情緒，才會讓人健康長壽。

作者：金麗老師

推薦閱讀：