科學突破|「易瘦體質」基因被發現-棕色脂肪

04-21

張玎老師，聽說人體有一種棕色脂肪組織，可以加快白色脂肪組織的消耗，增加減肥效果，是這樣嗎？

棕色脂肪組織，真的存在嗎？

我們先看一篇遼寧省人民醫院整形外科的石傑研究團隊的研究。

該研究發表在2009年11月的《中國美容整形外科雜誌》上。

論文題目叫做《人類棕色脂肪組織研究現狀》。

裡面講到：

1551年，瑞士自然科學家Konrad

Gessner（康拉德）提出：棕色脂肪組織既不是脂肪，也不是肌肉，而是介於脂肪和肌肉之間的組織。

但是，一直以來，棕色脂肪組織的問題，都沒有得到有效的驗證。

為什麼呢？

因為棕色脂肪組織大多數存在於新生兒和嚙齒類動物，成人體內很少。

但是，功夫不負有心人。

終於在450多年以後，研究有了突破性進展。

2009年Cypess（賽普拉斯）通過氟化脫葡糖糖正電子發射計算機斷層掃描技術（FDG-PET），證實了成人子宮頸、鎖骨上、腋窩和椎體旁區域都分布著棕色脂肪組織。

同時賽普拉斯發現棕色脂肪組織的活性與年齡、肥胖、性別和溫度有關係。

目前醫學界的普遍認知是：普通成人在存在大約10%的棕色脂肪組織，棕色脂肪組織中三醯甘油呈現多室脂滴形態，其中含有大量線粒體，以非顫慄產熱的形式將體內的化學能轉化為熱能。

在棕色脂肪組織活性增加的同時能大量減少周圍白色脂肪組織的體積。

同時，白色脂肪組織在某些情況下會出現棕色化。

而且，肥胖者體內的棕色脂肪組織活性明顯低於瘦體型者。

還有個好消息，就是賽普拉斯通過對3640個畫著進行PET-CT掃描，觀察到女性的BAT檢出率為7.5%，而男性為3.1%。

簡單講，人體中的棕色脂肪組織可以有效的幫助你提升體溫、增加脂肪的消耗。

就是說，可以有效的幫助你越來越瘦。

而且，女性的棕色脂肪組織含量高於男性。

我們再來看一項研究。

這項研究是國家自然科學基金項目、湖南省自然科學基金重點項目。

研究者是南華大學附屬第一醫院內分泌科。

張韻研究團隊。

該團隊將研究成果公布在2013年5月的《國際病理科學與臨床雜誌》上，論文的題目叫做《棕色脂肪形成的研究進展》。

所以說，不怪你不知道。

2013年才公布了相關的研究成果，大部分人，都不知道，大部分醫生也都不知道。

看完張玎老師的文章，你的在這方面的水平已經超越了一般醫學專業的大學生啦。

這是最前沿的科學研究成果。

這項研究告訴我們：白色脂肪組織的前體細胞存在於脂肪血管內皮的特定區域。

而棕色脂肪細胞和骨骼肌細胞都來源於生肌因子5（Myf5）活躍的祖細胞。

那麼生肌因子5，什麼時候變成棕色脂肪細胞，什麼時候變成肌肉細胞呢？

如果沒變成棕色細胞之前的細胞缺少鋅指蛋白（PRDM16）就會變成肌肉細胞，否則就變成棕色脂肪細胞。

哇，這下子有意思啦，原來棕色脂肪細胞可以人體自發生成。

那麼，怎麼刺激棕色細胞的生成呢？

我們再看一項研究。

這項研究由南京醫科大學附屬南京兒童醫院的陳冉團隊進行的。

研究成果公布在2016年1月的《生理科學進展》上，論文的題目叫做《棕色脂肪組織分化及調控的研究進展》。

這項研究告訴我們：棕色脂肪組織在胎兒時期形成，在出生時已經成熟，隨後，人體白色脂肪細胞體積逐漸增大，數目逐漸增多。

嬰兒出生後，主要通過棕色脂肪組織產熱來維持體溫平衡。

棕色脂肪組織廣泛分布在肩胛區域、縱膈區域、腎臟、動脈旁邊和脖子周圍。

但是，隨著年齡的增加，棕色脂肪的數量會逐步減少。

最先消失的是肩胛區域，然後向外圍減少，棕色脂肪組織在表層消失的最快，在體內存留時間更長。

但是，嚙齒類動物終身都含有大量的棕色脂肪組織。

唉！可惜呀，我們是人類，不是嚙齒類動物。

但是，通過一系列的研究表明，棕色脂肪組織可以被誘發出來。

那麼，怎麼誘發呢？

我們找到一項的人體實驗。

該項實驗由瑞典生活醫藥研究所臨床遺傳學醫學院進行的。

研究團隊的負負責人是「基爾西」。

該項研究在中國的報道出現在2011年2月的《糖尿病天地.臨床》期刊上，論文題目叫做《健康成人棕色脂肪組織的功能》。

研究對象是5名健康受試者。

研究方案由芬蘭醫院西南區倫理委員會批准通過。

因為是人體實驗，包含活體組織的採樣和切片，所以還是非常慎重的。

研究方法包括：冷暴露人體掃描和熱暴露人體掃描和人體活體組織切片。

什麼是冷暴露和熱暴露呢？

冷暴露：測試者幾乎不穿衣服在17~19攝氏度保持2小時，同時一隻腳放到5~9攝氏度水中浸泡，進行PET-CT掃描。

熱暴露就是在高溫下進行PET-CT掃描。

結果如下圖：

之後，研究者對測試者的同樣部位進行切口，取白色脂肪組織切片，然後對mRNA和cDNA進行分析。

結果發現，受測試者的鎖骨上區域棕色脂肪組織明顯增加。

冷環境比熱環境誘導更多的葡萄糖攝取。

試驗結果如下圖：

但是，咱不能為了棕色脂肪組織的增多，總受冷風吹呀。

那可怎麼辦呢？

2012年，Bostrom（博斯特羅姆）研究團隊發現了一種新的肌因子，叫做（Irisin）。

可以刺激棕色脂肪組織的生成。

那麼Irisin是什麼呢？

Irisin是由Spiegelman實驗室在《Nature》雜誌上公布的發現成果。

通過3周小鼠實驗，可以促進白色脂肪向棕色脂肪轉變。

研究者特別激動，就用了希臘神話中彩虹女生Iris的名字命名，叫做Irisin，醫學名稱叫做「鳶尾素」。

那麼，怎麼通過鳶尾素增加棕色脂肪組織呢？

我們再看一項研究。

該研究來自河北師範大學，研究者是武瓊，研究於2015年公布，論文題目叫做《大強度間歇運動與中等強度持續運動對青年肥胖女性Irisin的影響》。

我們看看研究數據：

我們發現，反覆衝刺跑和高強度間歇訓練可以有效的提高鳶尾素。

好啦，好啦，繼續敲黑板、劃重點、說結論。

●人體中的棕色脂肪組織可以有效的幫助你提升體溫、增加脂肪的消耗。

●女性的棕色脂肪組織含量高於男性。

●棕色脂肪組織可以由白色脂肪組織通過誘導因素轉化而來。

●高強度間歇運動可以提升棕色脂肪組織活性和促進白色脂肪棕色化。

關鍵詞：易瘦體質、棕色脂肪、基因減肥、間歇餐、快小奇、張玎32天微信減肥

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