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當獅峰龍井遇上無人機,原地加工的福鼎白茶卻成了春茶的網紅!

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

前幾天,全國各地的春茶季正在如火如荼展開的時候,綠茶界的翹楚——龍井,又大火了一把。

龍井的火,不是因為茶,而是因為與茶八竿子打不著的一樣東西——無人機。

無人機現在在城市裡已經非常普遍了,就是一個會隨時高飛,居高臨下拍下一些地面上的場景的機器。

它曾經極度紅火過,吸引到一票超級粉絲,它也被某些城市禁用過,因為對於居民隱私的過分曝露。

這一次,它重新出現在我們的視線里,重新成為新聞的主角,是因為,它成為龍井春茶的運輸使者。

(圖片版權歸原作者所有,如有侵權,請聯繫刪除)

《2》

北京晨報的記者,在報道里寫道:

「新採摘的茶葉最好能立即進行攤曬,如果長時間積壓在一起會影響茶葉品質。」當地茶農介紹說,採茶工以女性為主,往返山路少則20多分鐘,一些陡峭處,翻山越嶺需要一個多小時。

今年的採茶季,菜鳥無人機組成的飛行編隊往返於獅峰山與炒茶中心之間,將新採摘下的獅峰龍井茶葉運輸下山。「不到2分鐘就送到了」,當地茶商表示,以前至少需要兩個多小時。這意味著,新科技的運用讓頭茶至少提前兩小時上市。

原來,無人機運茶,是為了節省時間,節省下採茶工走路的時間,讓採下的茶青早一點送到工廠,早一點加工製作成為成品茶。

原來採茶工人走路下山,至少要20分鐘,現在無人機運送,2分鐘就到了。

從20分鐘到2分鐘,這縮短的時間,是由無人機實現的。

這一次,在春茶季,無人機又成為了網紅,連帶著,讓龍井在六大茶類如火如荼的春茶季里,烈火烹油似地又火了一把。

聽說專程去看無人機運茶的遊客人數,遠遠超過了去看少女炒茶做秀的人數。

因為與高科技的攜手,龍井茶直接成為春茶季的頭號網紅。

(圖片版權歸原作者所有,如有侵權,請聯繫刪除)

《3》

無人機運茶,是一次成功的炒作。

與雲南動不動就炒作古樹茶、炒作天價茶是一樣的路數。

不過結果稍有不同,雲南人炒古樹茶、炒天價茶王,得益者,除了茶,沒有其它。

而這一次無人機運茶,不僅讓獅峰龍井重新火了一把,受益者,還有阿里的無人機。

在這則新聞里,獅峰龍井和無人機,成為兩個大IP,雙雙贏得了關注率和點擊率,實現了捆綁炒作里極罕見的雙贏局面。

不得不說,馬雲爸爸,確實是個牛人。

不得不說,浙江人炒作起茶來,絲毫不比雲南人差。

至少,雲南茶人只會傻傻乎地炒自己的茶樹,價格越炒越貴,市場反響卻越來越淡,大多數時候,只聞叫好,卻不聞叫座。再這樣下去,可能茶王和古樹的炒作,只能成為獨角戲,觀眾們早已審美疲勞,興趣缺缺。

而人家浙江茶人,會炒高科技,會借力拉高茶葉的身份和品質——新茶早2小時上市,這鮮嫩度,自然不言而喻的體現在價格上。這種利用高科技產品炒作品質的宣傳方式,在手法上,就高出了不止一個段位。

《4》

綠茶界的代表——龍井茶,利用無人機運輸,目的只有一個,是為了讓茶青早點到達工廠,進行加工。

因為,對於茶青鮮葉來說,早一小時攤晾,和晚一小時攤晾,其口感,會大有不同。

及時攤晾的茶青,走水順暢,青葉新鮮度保持得好,口感會清新俗,鮮爽動人。

沒有及時攤晾的茶青,容易悶青,青葉被悶壞,提早發酵,不但口感渾濁,還容易發苦生澀,生成極差的口感。

這種規則,對所有茶類都適用。

所有茶類,要想讓茶青走水順利,都必須及時把採下來的茶青運到廠里,並且及時攤晾,才能讓茶葉做成成品茶之後,口感香滑、醇厚淳爽。

既然如此,那白茶,沒有無人機運輸,茶青會不會遭遇悶青的情況呢?

答案是否定的,不會!

《5》

福鼎白茶,沒有啟用無人機,但茶青仍然可以達到及時攤晾,走水順暢的標準,生產出原生態高品質的白茶產品。

其原因在於,福鼎白茶,它的採摘和加工,距離很近。

福鼎白茶的生產方式,在六大茶類里,是最原始,最原生態的,沒有經過改良的。

在原產地保護里,有個原則,叫「原產地、原材料、原地加工」。

福鼎白茶,就充分地體現了這個原則——在本村採摘的茶青,運到本村的工廠里加工。

同一個村莊,茶園和工廠,離得相當近。近的,步行10分鐘,騎車5分鐘。遠的,步行20分鐘,騎車10分鐘。

就算是不送到本村的茶廠加工,送到鄰村,也不遠。

比如,白琳鎮的張三采了茶青,想送到點頭鎮的茶青交易市場去銷售,他騎車,只要20分鐘就能到,如果是坐公交車,從等車到坐車到下車到步行到交易市場,不超過30分鐘。

並且,福鼎每個鎮子,都建有大型的茶青交易市場,專門用於茶農和茶企之間的茶青售賣,在市場里,有木板搭成的榻榻米,專供茶企將收購來的茶青及時攤晾,青葉走水順暢,不致於悶壞茶青。

所以,福鼎白茶,不必無人機運送茶青——人家本來就隔得不遠,兩條腿就解決的事,就不勞煩無人機大駕了。

《6》

今年,茶葉特別火,尤其是春茶季,無論哪一種茶,受關注的程度都超過了往年。

這與國人的生活品味提升有極大的關係,當然,與各大茶類此起彼伏的炒作,也有相當大的關係。

福鼎白茶,遠遠地站在外圍,不炒作,也不跟風。

白茶的恬淡風格,決定了它是一個清高的世外仙姝,你們只管爭搶,我只管生出好茶青,做出好茶品。

因為,到了銷售的階段,一切炒作都是浮雲,炒作是不能給茶葉加分的,最終的最終,還是要用品質和口感來說話。

這一點,相比綠茶、普洱這些紅了十幾年的茶界大佬們,白茶這位後起之秀,看得更透徹一些。

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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