又是一年吃小龍蝦的季節了,你準備好了嗎?
04-21
氣溫在一度一度升高,距離武漢夏季吃蝦的浪潮已經不遠啦!那麼吃小龍蝦的節奏,你跟上了嗎?不少北方人會對小龍蝦這種生物心存顧慮,畢竟網路上流傳了太多關於小龍蝦不實的報道,小龍蝦長在污水裡、重金屬超標等等負面消息,今天小編就來為你一一揭開這些不實的謠言!夏季,本來就是屬於小龍蝦的季節!
小龍蝦的學名叫做克氏原螯蝦,本質是一種淡水蝦!小龍蝦和龍蝦其實有親戚關係。
問題一、小龍蝦是自古就有的嗎?
答案是,並不是我國的特產,小龍蝦的故鄉來自美國,可以說在還未進入國內市場時,美國人已有食用小龍蝦上百年的歷史。
問題二、小龍蝦都生活在污水裡嗎?
答案當然是不啊!小龍蝦是一種生命力很頑強的動物,如果不是沒有清澈的淡水湖給它生長小龍蝦用得著在污水裡長大嗎?小龍蝦也不願意啊!並且如果水質太差的話,小龍蝦的繁殖很慢,肉質也不好,離開水後容易死亡,一些養蝦專業戶也不敢拿收成開玩笑啊。
問題三、小龍蝦體內重金屬超標?
小龍蝦的適應能力很強,有污染的地方確實可以存活。據研究數據表明,除了外殼,小龍蝦體內的重金屬大多集中在腮和內臟中,小龍蝦的尾部實際並無過量重金屬,中毒可能性不大。
其實在淡水湖生長的小龍蝦只需清水沖沖就可以入鍋,也不用多少清洗的功夫,現在湖北洪湖裡的小龍蝦都在精心養育著,就為每年夏季的龍蝦聚會而準備著呢!洪湖是重要的淡水湖,因此小龍蝦的生長完全不用擔心,湖北洪湖市新宏業食品有限公司經過專業大廚調味的洪湖誘惑小龍蝦現已登陸蘇寧眾籌平台,拿到貨時正值吃小龍蝦的旺季,時機剛剛好呀!你還在等什麼?可不要錯過哦!
推薦閱讀: