吃掉脂肪之碗仔翅

兩個人膩歪了一個晚上又半個白天

我餓了,你家有什麼吃的?她拍了拍肚子,躺在床上望著天花板對他說

我去看看。他翻身下床,趿著拖鞋懶洋洋走進廚房

有一塊雞胸肉,半天從廚房傳來他的聲音

雞胸肉?!也可以。她利索地蹦起來

開始搜刮行動

從冰凍箱里找出一包瑤柱,拿出幾顆沖洗乾淨用熱水泡上

粉絲、干木耳冷水泡上

香菇溫水泡上

雞胸肉洗乾淨放冷水鍋里,開火

木耳切絲

泡香菇的水倒進煮雞胸肉的鍋里,香菇切細片

泡瑤柱的水也倒進煮雞胸肉的鍋里,瑤柱撕小塊

關火,把煮熟的雞胸肉從鍋里撈出來,撕撕撕

粉絲撈起來用剪刀剪成小段

咦,還有凍蝦仁呀,不要浪費了,解凍後切小粒

除了粉絲全部倒進湯鍋里煮

大概十五分鐘

粉絲倒進去煮一小會,加一點鹽、生抽、老抽、醋、白鬍椒粉

澱粉水勾芡

https://www.zhihu.com/video/956638471029215232

搞定

喂,來吃碗仔翅了。

碗仔翅?不要,我不吃魚翅的。不對呀,我家哪來的翅。

那,胡辣湯喝不喝?

請喝胡辣湯

故事是假的,菜是真的


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