有機蔬菜太貴了?看完這個你還這麼覺得嗎
「有機蔬菜價格為什麼這麼貴?」
「隔壁超市蔬菜很便宜還經常打折,看上去也很新鮮呀!」「家裡老人看到這個價格絕對要罵人。」
這是很多我們遇到的,在客戶選擇有機蔬菜的時候問得最多的問題。
我們也不否認,相對普通蔬菜,有機蔬菜的價格更高。
並且不僅蔬菜,所有有機食品的價格都比普通食品高,這是正常現象。
有機食品價格小調查
北京上海:有機食品比普通食品的價格一般高出30%~80%,有機蔬菜的價格甚至為普通蔬菜的3~5倍。
美國:有機食品價格普遍高於非有機食品,有機與非有機的差價不超過30%德國:是歐洲最大的有機食品消費市場,占歐洲有機食品銷售的1/3以上,有機食品比普通食品高出20%~75%
而有機蔬菜為什麼貴?
其實這跟有機蔬菜種植所需的大量成本有關。
時間成本:有機蔬菜對環境的要求特別高,種植土地要求三年以上的轉換期,讓土壤中的有害物質慢慢降解,肥力達到國家有機標準。
種植成本:有機蔬菜種植的要求也很高,不能使用任何化學肥料,必須施用有機肥料。有機肥料的價格高,並且顯然效果不如化學肥料明顯。
人工成本:有機蔬菜不能使用化學農藥、除草劑,為了防治病蟲害,通常需要農人進行人工除草捉蟲、物理除蟲物料等,這些投入都超過了常規農業。
損耗成本:普通蔬菜依靠化肥、生長激素、能夠縮短生長期,而有機蔬菜生長順其自然,生長周期長,折損率高,出產率少。
認證成本:土地、大氣、水質等需要進行環境認證,原料、種植、成品也需要進行有機認證,這是普通蔬菜沒有的消費支出。
既然有機蔬菜這麼貴,我們還應該去選擇嗎?
其實這就是一個中長期投資的問題了,現在使用低價去選擇普通蔬菜,可以獲得一時的便宜,但是長年累月的農殘成分在身體內的累計,在日後可能會需要花更高的代價來治療疾病。
而為家庭選擇有機蔬菜,尤其是為剛出生的寶寶、成長中的孩子選擇有機蔬菜,我們堅信是每一名寶媽寶爸都會做的決定。
除了成本以外,有機蔬菜為什麼這麼貴
那是因為中間的加價環節實在是太多了!
並且經過層層的加價,終端的消費者已經無法再準確溯源,更無法知曉有機蔬菜的生產透明度。
奧一農場所做的事情,正是通過APP將菜地和用戶直接連接,通過APP可以實時監控我們的種植過程,生產流程全透明,並且去掉了中間的層層加價,把有機蔬菜的價格,一口氣降到了9元/斤左右。
我們相信,用互聯網的方式來改變家庭和菜地之間的關係,給予用戶的不僅僅是您再也不用去花昂貴的價格去購買超市裡的有機蔬菜,更是獲得全透明化的生產體驗,再也不用為孩子的第一口蔬菜而擔心。
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