《戀愛先生》，你不曾了解的「比利時」

《戀愛先生》由姚曉峰執導，靳東、江疏影領銜主演的都市愛情劇，於2018年1月12日映入我們的眼帘。小編在此先不多對該部電視劇做評判，出於個人喜愛，靳東和江疏影都是在下最愛演員之一，對於屌絲的小編來說也只能凝望著電視劇中的女神江疏影流著口水安靜的等泡麵煮好了......

哈哈，前面開個小小的玩笑，接下來進入正題。影片第一集講述了大家在比利時相遇（此處省略...），靳東說了一句「鑽石、啤酒、巧克力，這就是愛情三要素啊！甜蜜、苦澀、永恆的甜蜜和苦澀」。對於愛情來說，最美好的結局無疑一定是相愛的兩個人步入婚姻的殿堂，溫暖和煦的陽光，翠綠的草坪上，此起彼伏的掌聲，投影中，年少無知的她與他演繹著甜蜜、苦澀、幸福、歡笑、擁抱......那一幕幕「初心」都會有無數人陪伴著或微笑，或哭泣。身著帥氣西裝的他此時正牽著潔白婚紗的她款款出現在你我面前......這一幕幕是如此得美好，是否你已經沉迷？你已經在想入非非？哈哈，啪！夢該醒了，這樣的場景需要好的場地。因此，今天的核心主題「比利時」來了。

1.甜蜜

巧克力，濃郁的香醇，每一顆都令人驚喜，溫柔地在口中瀰漫開來，像絲綢滑過肌膚，撫掠身體的每一寸，再甜膩膩地沁入人心，無需多言，彷彿被愛包圍，醇美而柔軟，是天地間的一株新棉。列奧尼達斯（LEONIDAS）、香濃河、吉利蓮......這一種種甜蜜傾心的巧克力會讓你墜入「初戀」的愛河中。

著名的巧克力是比利時的一大特色美食。巧克力的主要原料是可可，原產於中美洲，最先發現並運用可可的人可追溯至公元七世紀的瑪雅人。但當時可可不像現在這樣拿來食用，瑪雅人會用可可豆加上一些香料和水來飲用，這飲品稱為「Xocoatl」，是苦水的意思，但卻深受瑪雅人尊敬，稱為「神的食物」。到了公元1400年，阿茲特克人統治了馬雅人，他們稱巧克力為「Chocolatl」。除了飲用外，阿茲特克人更把可可豆當成貨幣使用。，在整個中美洲流通。可可樹成為帶給人類智慧和力量的象徵，被尊為「天堂之樹」。

在1502年時，探險家哥倫布發現美洲新大陸。哥倫布將可可樹帶回歐洲，使西班牙人首次認識了可可豆，還充滿預見性地稱其為「長在樹上的銀子」。但當時的國王和皇后覺得可可豆只是一種苦豆，所以沒有興趣。直到1528年，探險家克特再次把可可豆和烹調可可豆的工具及方法一起帶回去，可可才開始在西班牙國內流傳。但一直以來，巧克力還都只是一種飲品，還沒有固體形態。在當時，這飲品仍被視為奢侈品（甚至被用作春藥），而且此類店只開放給男士，所以並沒有大規模的流行起來。

到了1615年，法國國王路易十三和西班牙公主AnnedAutriche（安妮?達?奧特里奇）舉行婚禮，這位公主不僅從西班牙帶來了可可豆作為自己的嫁妝，還帶了熟悉泡沫可可藝術的匠人，這也是可可製品在法國發展的開端。當時的比利時曾是西班牙附屬國家，所以可得到可可豆和巧克力的製作食譜，隨著十九世紀提煉可可脂的新技術出現並運用到巧克力製作中，從而生產出了類似今天我們所食用的固體巧克力。自19世紀就成為巧克力製作中心。每當巧克力出現革命性突破時，比利時人都會率先引進並形成自己的優勢。

值得一提的還有，比利時的「匠人」精神不僅體現在製作工藝上，還體現在了他們對原料的苛刻上。現在很多大型工業化的巧克力廠家都會在可可豆可可脂用量上偷工減料，甚至使用代可可脂等非巧克力製品作為原料。而比利時巧克力廠商始終堅持巧克力中可可脂含量必須高於40%以上（除白巧克力外）

2.苦澀

啤酒，平順甘醇的口感，略帶經酒精修飾過後小麥的苦澀，雖不及白酒的源遠流長，洋酒的濃烈刺激，紅酒的奢華高貴。但它以其特有的「苦澀」在比利時這個過渡，生長，發育，壯大。一般人總認為啤酒的酒精度數不會超過5度，但比利時啤酒動則10度以上，使其成為世界上最「烈」的啤酒。

傳統比利時啤酒與一般淡啤酒最大的不同在於原料成份，與釀製過程中發酵方法上的差異。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外，添加香料與水果，使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料，特別是蛇麻草，這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味，蛇麻草在啤酒發酵過程放入的時機不同，也會產生不同的結果。水果則是比利時啤酒特殊風味的另一位要角，莓類水果尤其常被使用。

3.永恆的甜蜜與苦澀

鑽石，曾經有過一句景點的話「給你買鑽石的人不一定是愛你的，但是連鑽石都不給你買的人一定不愛你」。先不評價這句話是對或是錯，其反應處的本質現象是需要我們去深思的，為什麼一定是「鑽石」？因為鑽石象徵了愛情的堅定不移；代表了無論雙方貧窮富有、健康疾病都永遠不分離的一種情懷；表達了雙方彼此同舟共濟的一份決心。

4.比利時熱點推薦

比利時地處西歐，國比利時土面積雖不大，但各種特色的旅遊景點遍布全國。首都布魯塞爾不僅有聞名於世的滑鐵盧古戰場；同時也是眾多國際機構的駐地；北部港口城市安特衛普是著名畫家魯本斯的故鄉，世界上許多美術館都陳列著他的傑作；布魯日有「歐洲最美麗的風景城市」之稱，其精巧的建築和布滿全市的運河，每年吸引著200多萬來自歐洲和世界各地的遊客；南部的山城那慕爾有許多別具風格的城堡。比利時擁有長達65公里的海岸線，寬闊的海灘上布滿細沙；著名的阿登山高地的丘陵和森林是享受大自然的勝地，也是冬季滑雪的好地方；斯巴是有名的礦泉水產地和溫泉療養地。布魯塞爾有著號稱全歐最美麗的大廣場，附近儘是購物街及餐廳，歐洲最古老的購物街Galeries St. Hubert也在此地；廣場上還有世界聞名的「尿尿小童」銅像。

布魯塞爾公園在國會的正對面，原是伯爵的狩獵場，十八世紀時改建為法國風味的公園，現在是布魯塞爾市民最喜愛的休憩場所；市區的聖米歇爾教堂及王宮建築亦富麗壯觀，王宮在布魯塞爾公園的附近，駐有皇家衛隊，王宮規模雖然不大，但十四世紀的建築外觀相當莊嚴美觀。過去是荷蘭國王及比利時國王的居所，現作為接待外賓之用。

市郊有兩個景點頗有可觀：一是市區北郊的「原子模型」，位於建國百年紀念公園中，將一個鐵分子模型放大為兩千億倍大的建築物，由鐵架將九個鋁製的大圓球組合而成，其中八個圓球是科學館，中央圓球是瞭望台兼餐廳，在黑夜裡光芒耀眼的原子模型像個幽浮，是個超現實的現代化建築。

二是南郊的滑鐵盧古戰場，1815年的六月，當時叱吒全歐的拿破崙在此與英國威靈頓 二是南郊的滑鐵盧古戰場，1815年的六月，當時叱吒全歐的拿破崙在此與英國威靈頓將軍所率的聯軍激戰，拿破崙慘敗後被放逐至大西洋上小島，結束了他稱帝歐洲的生涯，此處古戰場上有好幾座紀念碑及司令部的遺迹供人憑弔，附近今日一片寧靜田原風貌的「獅子像山丘」，昔日曾有十四萬軍士在此激戰，三萬九千戰士於此捐軀，來此可以遙想當日的激烈戰況。

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