［減脂周刊］控制食量的小秘密！

1.選擇多，會使我們吃的更多。

人類為了適應環境不斷進化，然而有些習慣卻長期根植在我們大腦，了解他們將有助於我們了解自己，控制食量。

實驗準備了兩份完全一樣的糖果（份量一樣，口味一樣）唯一的區別，一份是彩色一份是單色。

同時將兩份糖果放在餐廳，並標註免費領取，不一會，奇怪的事情發生了。

彩色的糖果被取完，而單色的糖果仍有剩餘。

彩色的糖果代表了多樣性，我們的身體引導著我們尋找多樣性的食物。

這將影響我們的食量。多樣性的選擇源自遠古時代，人類的祖先需要四處尋找食物，這時食物的多樣性顯得非常重要，多樣性對於人類是有好處的，因此遺傳到了現在。

當我們需要減脂減重時，我們必須了解並且注意到這一點，大家也許知道自助餐一般會使我們吃下比平時多30%的食物，當大腦看到各種各樣的食物時會發出訊號對我們說「要吃這個，要吃那個」因此不經意間我們吃下了更多的食材。

因此在營養充足的情況下盡量少的食物選擇將有助於控制食量。

2.乳製品與肥胖。

實驗中，實驗者兩周分別進食同樣的普通食譜，經過計算，其熱量，脂肪含量完全相同，唯一的不同是在第二周攝入更多的乳製品。

第一周由於乳製品攝入的很少，因此乳鈣相對也較少。

第二周相應的提升了乳製品的攝入（吃了大量的酸奶，乳酪，牛奶），因此乳鈣相對也比較多。

試驗後，研究小組收集了實驗者的糞便，對其糞便中排出的脂肪含量進行比對。

一號樣本每一百克糞便脂肪含量1.5克，二號樣本（高乳製品飲食樣本）樣本脂肪含量3.09克。

科學家們還表示，如果能堅持持久的食用高鈣便能排出更多的脂肪。

如果持續一年將多排出大約2公斤脂肪。

這可以說是乳製品的福音，低脂奶，低脂酸奶，將有助於減少食物中攝入的脂肪。

使乳製品有助於排出脂肪的主要是其中的鈣質。他能與食物中的脂肪分子結合，在小腸中形成類似肥皂的物質，這類物質並不能被我們吸收，因此脂肪便穿腸而過。

這樣便有利於脂肪更好的排出體外。

好了，今天和大家聊到這，更多的內容活著有任何運動上的問題都可以關注公眾號［榴槤健身］，關注後回復進群更能免費直接面對面與健美運動員進行交流，並且定時收聽健身分享。謝謝大家。