美食攝影技術乾貨 | 如何收納美食攝影的道具？

知乎的小夥伴們大家好，

我是美食攝影師馬也，

很高興又能和大家相遇在

第十二期美食攝影技術乾貨。

我們在拍攝不同的美食和場景時，需要搭配到不同的道具，如果道具特別多的時候，整理收集很麻煩。

那今天為大家分享的主題：

【如何收納美食攝影的道具？】

我們在拍攝不同的美食時，需要搭配到不同的道具。比如拍攝西餐需要搭配刀叉，拍攝中餐需要搭配筷子等等，在拍攝不同的場景時，需要搭配到不同的道具。假設同一雙筷子或者同一幅刀叉，在不同的場景中反覆出現時，難免大家會視覺疲勞。無論我們去餐廳或者酒店拍攝，他們那裡的這些道具也不會有很多種類，所以自備一些刀叉筷勺是美食攝影師必要的裝備。

隨著道具越攢越多，收納便成了一個問題。比如餐刀和叉子會很容易劃傷其他的餐具。漆器的筷子互相摩擦，很容易留下傷痕印記。而且當筷子越來越多的時候，想要找到同一雙，就得找半天，浪費很多時間。

並且美食拍攝，對於速度，有很高的要求，因為菜品不能放的時間太長，往往黃金拍攝時間只有幾分鐘。我們要在極短的時間內選擇出適合搭配餐具的風格、類型、材質、大小、顏色，所以就需要這些道具被收納的規規矩矩，一目了然，便於我們隨時取用。

從化妝師的化妝包得到了靈感，我覺得我的餐具道具也可以這樣去收納，但是在市場上，找不到一件這樣的，合適的收納袋。於是便有了自己製作的想法，

我的第一個道具收納袋是用的窗帘布，在窗帘市場找人加工製作而成的。窗帘布雖然比一般的布要厚一些，但是它的支撐力還是比較弱，而且也不夠美觀，後來又嘗試了一些別的材料。

在去年，也就是2016年，我終於找到了一種叫做高纖的新材料，纖就是纖維的纖，這種材料的質感跟皮質很像，但是比皮料的性價比更高，而且很環保，最重要的是他的耐酸，耐油的程度比皮質更好，因為我們在美食拍攝中，餐具難免經常會碰到油脂類。並且它的色澤和美觀度，都讓我非常滿意。

我在設計這款收納袋的時候，讓每一格的寬度都不一樣，適合裝大小寬度不同的餐具，在打樣製作時，反覆調整了筷子格的寬度，尺寸正好，筷子裝的進去，並且不會滑出來，而且還很平整。在收納袋的頂部，我特意設計了這個可以翻下來蓋在上面的蓋子，當裝好餐具，把這個蓋子放下來，在捲起收納袋的時候，哪怕是偏長的比較突出的叉子，或者比較鋒利的餐刀，因為有這個蓋子的保護，無論怎麼卷，也不會碰到其它的餐具。在收納袋的右側，我設計了幾款裝超大餐具的格子。當然有一些餐具，個頭大也比較粗，放到這個大格子里就整好。但是有一些餐具雖然比較長，但是偏細，裝到這個大格子里，就很容易滑出來，所以我在格子的內部暗藏了鬆緊帶，這樣無論各種形狀和大小的餐具，我的收納袋都可以通吃。

我自己的刀叉筷勺比較多，裝好的收納袋就有一大箱，往往在拍攝的片場，當我打開這些收納袋，餐具整整齊齊，漂漂亮亮的碼放在裡面，客戶都會忍不住拿出手機拍攝，嘴裡一邊讚歎，專業專業！我開玩笑說，您還沒有看到我拍攝的照片呢，就這麼誇我真的好嗎！所以一套專業的裝備不僅可以提升客戶的認同感和配合度，保護道具的同時，也讓我們工作起來，更加的得心應手。

好的，今天的分享就到這裡，希望這個收納道具的神器，能夠給大家的拍攝帶來切切實實的幫助。最後祝大家每天都有新的收穫，每天都有好心情。