吃蓮藕居然會變胖！這些「假蔬菜」一定不要多吃

減肥的人都知道要少吃碳水化合物，甚至因此不吃主食。覺得我只要吃蔬菜，就不會月半。

而事實是…有些蔬菜含有的碳水化合物也很高，如果沒有吃對，你還是會月半。

這些富含碳水化合物的植物，我們可以叫它們——「假"蔬菜。雖然說碳水化合物是必備營養素，但是如果你已經吃了主食，那下面這些還是不要多吃咯~否則就相當於吃了2份主食，能不胖嗎？

一、根莖類

薯、土豆、山藥、芋頭、藕等等

沒想到吧！是的，你沒看錯。

如果你在減肥，糖醋土豆絲、清炒山藥、紅燒芋頭、桂花糖藕這些，

請不要把它們當菜！請不要把它們當菜！請不要把它們當菜！

它們是主食！它們是主食！它們是主食！

二、豆類

紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆等等

它們的碳水化合物含量也很高，

千萬不能因為有些豆是綠色的就把它當蔬菜啊！它們的碳水含量真的可以「媲美」主食的啊！

三、穀物類

米、玉米、紅米、黑米、高粱、大麥、燕麥等等

這些就是我們日常說的粗糧，在減肥期間可以適當代替精細米面來當主食吃。這些粗糧比精細米面營養更豐富些。

雖然上面這些都是假「蔬菜」，但是它們作為主食可是相當優！秀！的！

舉幾個栗子：

①土豆

營養全面，甩普通主食幾條街。脂肪含量低、蛋白質含量高，還含有維生素、膳食纖維和各種礦物質。

維C含量：1個土豆=10個蘋果

維A含量：1個土豆=2根胡蘿蔔

鉀含量：1個土豆=4根香蕉

花青素含量：1個土豆=4個草莓

（以3兩重的土豆為例）

②紅薯

用紅薯代替米飯，真的是減肥的有效方法～

在健身教練的減脂食譜中，一定會推薦用粗糧代替精細主食，紅薯是首選。

紅薯可以大大增加膳食纖維，低卡還富有飽腹感。畢竟人家在2007年世界衛生組織推出的健康食品排行榜上，還是13種最佳蔬菜的冠軍呢~

最後，這些食物不要當蔬菜吃，當主食就好啦~

點贊這篇文章的人，都會越吃越苗條～