新手必備：種植袋料香菇所需要的設備清單解析

【引】中國從1988年福建古田縣彭兆旺實驗研究成功香菇袋料栽培以來，關於香菇袋料栽培的各種設備經歷了大發展，目前已經是門類齊全，種類繁多，有些已經是比較成熟，大大地解放了香菇種植戶，使袋料香菇種植的純手工勞動大幅度地減少。這麼多的設備，到底有哪些，是不是每個種植戶都需具備的呢，近期詢問的人很多，現整理回答如下，這對新種植戶決定買哪些設備，對香菇機械廠家研究方向都是有指導意義的：

1、香菇木屑粉碎機。這是袋料香菇種植的必需設備，是把各種原木加工成袋料種植所需要的合格木屑。木屑粉碎機設備已經比較成熟，各種規格齊全，也比較好用。但這不是香菇種植戶的必須設備，一般種植戶不需要，那些自己有木材，種植規模很大的才需要。

2、香菇拌料機。就是把木屑、麥麩、石膏、水拌均勻的設備，目前自動、半自動、各種大小型號的都有。香菇拌料機不需要家家都有，幾戶合用即可。

5、香菇袋推車。這是種植戶的偉大發明，是用來專門搬運香菇菌棒，簡單實用，大大地降低了勞動強度。

6、滅菌爐。把裝好生香菇栽培料的菌棒，加工成熟料，完成徹底滅菌的設備。這個是制約香菇規模生產的關鍵一環，雖然不斷升級，但與理想狀態差距較大。

7、接種機。這個是人們經過大量嘗試，夢想解決的難題，也推出了很多產品，但效果都不理想，尚需繼續努力。接種機也成為香菇菌棒工廠化流水線生產的制約因素。

8、刺孔機。這也是一個小機械，有人力、有電力、也有自動的，但都難解決有選擇性刺孔問題。

9、注水器。是在香菇菌棒每茬菇出結束後，對香菇菌棒補水用的。這個機械相比以前水池泡袋優越性明顯，勞動強度小、快、菌棒損傷小。這是種植戶必備的，但不值錢。

10、剪柄機。這個技術也不太成熟，但是意義重大。現在種植量大的菇農，在出菇集中的頭茬，往往是剪菇柄到深夜，有些甚至是連軸轉。雖然勞動強度不高，但費工費時，急需解決設備問題。

11、烘乾機。這是所有香菇種植戶必備的設備。這方面的教訓太多了，出現過很多因為鮮香菇滯銷，又沒有烘乾設備，造成香菇爛掉的事例。烘乾機在機械改進、熱源利用上還有很大的提升要求。

12、分級篩。是把香菇原菇分揀成各種大小規格的工具。種植戶基本不用，但用了可以提高香菇賣相，能夠多賣錢。

13、溫控設備。主要是用於反季節生產，對於工廠化和精心化管理的種植戶有用，一般種植戶用不著。

14、菇房智能控制系統。用了可以提高效益，但對種植戶要求較高，是發展方向。

15、香菇菌棒生產線。這也是努力方向，現有的都缺乏推廣價值，但要實現工廠化，必須過這一關。

上面列舉這麼多設備，對於第一次種植的來說，只有注水器和烘乾機是必須設備，2000多元就可搞定，其餘設備，幾家合用也行，租用別人也行，在主產區一般都有專門經營者，這些都不是影響生產的難題。如果你所在的地方只有你一家種，還有一個是必須要買的，那就是滅菌爐，你可先買烘乾機、注水器和滅菌爐，其餘設備用種植賺的錢逐年添置，先用手工方式解決，以減輕投資壓力。

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