福山大櫻桃最全品種介紹

福山大櫻桃分作紅、黃、紫、三類，硬肉和軟肉兩個類型；果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，且富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素；其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風韻，香甜可口的美味，富含營養，無農藥殘留的特點，被譽為「果中珍品」、「水果之冠」，具有極高的營養價值和商品價值。

下面小編就挑選幾個廣泛種植的品種給大家做一一詳解：

紅燈

紅燈由大連農科所雜交育成；是主要的早熟品種，果實大，果腎臟形，果柄粗短，果皮紅色或紫紅色，有光澤，外觀美；平均單果重9.6克。果肉較硬，果汁較多，淡黃色，酸甜適口，品質上等。較耐儲運。5月底-6月上旬成熟，果實發育期40-45天，可食率達93.7％，是目前發展面積較大的優良品種之一。

拉賓斯

拉賓斯是由加拿大雜交育成的自花結實品種，果實中大，近圓形或卵圓形；成熟時為深紅色，有光譯，外觀美；果肉紅色，果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，風味好，早實性好，平均單果重7-8克，最大特點是自花結實，可作為授粉品種栽植。

先鋒

從加拿大引進的中熟品種，果個中等，果實圓球至短心臟形，紫紅色，果肉玫瑰紅色，肉質脆硬，汁多，品質佳。可以放保鮮庫，平均單果重8.5克，大者可達12.5克， 6月上中旬成熟，較抗裂果，豐產性好。

那翁

果實心臟形，果梗長，果實乳黃色，陽面帶紅暈，汁多，酸甜可口，也可做為授粉樹，平均果重6.5克，大者8克以上。果實生食與加工兼用。

義大利早紅

法國選育，我國自義大利引入的早熟品種。在山東煙台，果實5月下旬成熟，果實生育期30-33天。果實腎形，平均單果重8.8g，成熟期較整齊。果皮鮮紅色，完熟時淡紫紅色，有光澤；果肉較硬，淺紅色，風味酸甜可口，品質上乘。

美早

美國早中熟品種，果實圓至短心臟形，果頂稍平；果實大型，平均單果重11.56克。最大18克，高產樹平均果重9.07克，果個大小較整齊，果皮紫紅色或暗紅色，有光澤；果肉淡黃色，肉質硬脆，肥厚多汁，風味上。果面蠟質厚，無畸形果。果梗特別粗短。果實成熟發紫時，果肉硬脆不變軟，耐貯運是其突出特點。成熟期集中，一次即可採收完。該品種缺點是初果期裂果重，長勢旺，要實現早豐產，必須控制其生長勢。

薩米脫

加拿大育成的中熟品種，果實極大，平均單果重13克以上，最大18克以上，果面紫紅色果皮紅色至粉紅色，肥厚多汁，肉質較硬，風味濃厚，可溶性固形物含量18.5%。在煙台地區6月中下旬成熟，豐產性好，熟期一致。

砂蜜豆

晚熟品種，也稱短枝型薩米脫或緊湊型薩米脫。煙台6月中下旬成熟，熟期一致，個大，平均單果重11.6g，最大18g，果皮鮮紅色至紫紅色，果肉紅色，肉質較硬，肥厚多汁，風味上。果柄中短，不易裂果。

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福山大櫻桃果實味美，營養豐富。據國家食品衛生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8克，蛋白質1.2克，鈣6毫克，磷3 毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素。

中醫藥學認為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，有祛風除濕、調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，並有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質疏鬆、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用。長期食用，可明顯提高人體免疫力，深受消費者青睞。