【斷食療法】 日本醫學博士提出的溫和斷食療法

今村基雄-溫和斷食療法

今村基雄是日本斷食醫學博士，以「斷食之臨床研究」論文獲得醫學博士學位，他在長期斷食的臨床實踐中提出「溫和斷食療法」，他曾提出「辟穀療法對慢性病有療效」。

「溫和斷食療法」——

在最初採用二十年，他實施嚴格的只容許喝水的方法，但其後特別在最近的十五年已採用較為溫和的改良方式。其方法如下:

斷食的前一天稱為:「預備斷食」，只給病人吃粥。

翌日，也就是開始斷食的第一天早上，給病人服下緩瀉劑，午前十時及下午三時各給200CC的果蔬汁，稀釋到10%。病人可隨喝水，不加限制。

斷食的第三天起，病人可隨時喝水，不加限制。斷食的第三天起，病人每天可加喝牛奶一次(約200CC)或上下午各一次。如果是衰弱厲害的病人，中午可以加給1/3塊生豆腐。

復食時，「七天斷食組」在第八天開始復食(「十天斷食組」則在第十一天開始復食)。

復食第一天只攝取米湯；

第二天吃1/3碗白粥；

第三及第四天囑2/5碗白粥；

第五、六天吃全粥；

到第七、八天才恢復正常飲食。

原則上、斷食日數和復食日數是同樣的，所以從預備斷食算起。如「七日斷食組」約需要十五至十六天的斷食+復食過程，「十日斷食組」約需要二十一天至二十二天的斷食+復食過程。

在此期間，病人一律住院，在醫師的監督下接受治療，由醫師每日定期檢查體重、血壓、脈博、大小便情形等。

他有最長為病人做過三十天的溫和斷食例子，病人的體重減少26%，這與其他一個研究所做的試驗結果相同。一星期的斷食，體重減少通常是7-8%。

體重減少的情形是衡量斷食結果的一個標準。一般而言，體重在七天下降7-8%，十天下降9-10%左右屬於正常。一般絕對不使病人全重減少12%以上，如出現此類情況，即應馬上中止斷食。

有的病人會腹痛，需要特別注意是否潰瘍引起的。在斷食期間身體只能簡單和沖冼，絕對不能用特別熱的水洗澡。到廁所方便時，蹲下再站起來的時候可能會發生腦貧血，所以動作應徐緩。

這種斷食的方法，不可以在家裡自己做，因在「恢復期」很難嚴格執行。如果一年實施了兩次，對身體健康大有幫助。

通過二十五年的斷食臨床觀察，他認為這種斷食療法的適應症如下：

1.肥胖症及由肥胖引起的高血壓病人、心臟病人、高中性脂肪、高膽固醇血症病人。

2.青春痘，十天的斷食療法可以治好70%以上的病人。

3.慢性濕疹病人。

4.異位性皮膚炎病人。

5.慢性腎炎、胃炎及肥胖性糖尿病人。但對六十歲以上的風濕性神經痛經痛似乎沒有什麼效果。

斷食聞法雖然效果甚斷食聞法雖然效果甚佳，但也不是萬能的治療法，它當然有些禁忌，比如：

1.急性或進行性病症的衰弱病人(體重比標準體重輕10%以上時)；

2.七十七歲以上的高齡病人；

3.小學五年級以下正在發育中的兒童；

4.活動性結核病人；

5.癌症病人；

6.消化性潰湯病人。按過去的經驗，每150名潰瘍病人實施斷食時，可能會有一名病人發生吐血(消化道出血)，因此以後潰瘍病人都不再接受此種療法。

7.肥胖性糖尿病人是斷食療法的適應症之一，但體重比標準輕10%以上的糖尿病人，不可實施斷食。

8.慢性肝炎患者的治療需要維持高蛋白、高卡路里、高維生素 的飲食，所以不適宜做斷食療法。但對肥胖性慢性肝炎的患者則可以實施斷食療法。

實施這種斷食，在開始的第一天晚上到第二天晚上反應較大，常常表現為飢餓和由此產生的嘔吐感、腹痛、無力感、頭暈，這些癥狀大概在第三天就會慢慢減輕。

在治療期間不要做激烈的運動，也不宜做長久的散步，出院後一個星期內也不有做激烈的運動，同時要注意不能吃得太多，如果晚上覺得吃多了時，第二天的早飯就不要吃，或實施灌腸。

絕食案例&問答

1.問：為什麼選擇絕食？

答：絕食改變了近年來肥胖所帶來的悲觀，自閉，沒有自信，壓抑，我之後的人生因此而美好，我有信心，不管以後再遇到多大的坎，我都可以微笑面對。上個月從2號開始第一輪絕食，到24號結束，23天瘦了22斤。現在看著鏡子里的自己，想像不出曾經150斤的樣子。

2.問：瘦下來以後該怎麼保持呢？飲食該怎麼恢復？

答：恢復飲食，前3天流質，後4天早晨流質，中午1個水果，第二周早晨流質加1個雞蛋，中午小碗菜和半碗米飯，第三周，正常吃，但晚上都不要吃。恢復飲食期間不但要少吃，還不要放鹽和油。復食做得不好，斷食的效果將付諸東流。我第一天喝米湯，第二天米粥，然後慢慢加蘋果、酸奶。恢復飲食後我吃絕食前一半的分量就撐的不行，而且還討厭飲料油膩。

3.問：絕食難受嗎？

答：前8天挺難受的，但到第8天突然就好了。我前期睡不著，後期大部分時間都在睡覺。早晨起床時如果有點猛，會頭暈，不過沒關係。頭暈的時候，坐下來，靜一靜就行了，這些是正常反應，只要思想堅定，心平氣和，各種不適感將隨之消失。

4.問：絕食期間什麼都不吃嗎？水果青菜也不吃？

答：我只喝了3次棒子麵粥，很稀，其他什麼都沒吃，包括維生素什麼的，我MC的時候也絕。絕食還治好了我的暴食症。堅持不了時，可食用棗、核桃、蜂蜜、梨子、蘋果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄、西紅柿、黃瓜、香瓜、羅卜等，忌吃到飽，最好不吃。

5.問：絕食期間運動不運動？

答：要盡量避免作劇烈運動，我前期還動動，後期根本沒力氣運動，一般都在睡覺，是名副其實的睡覺減肥。只是我結束的有點倉促，舌苔、口臭都還蠻嚴重的，最好是等舌苔清凈了。

6.問：水隨便喝嗎？

答：我每天覺得口渴就喝普通的水，不吃維生素。喝水盡量小口小口地咽，不要食用冷飲。

7.問：中途稱體重了嗎？

答：沒有。我不提倡中途稱體重，因為中間過程太難堅持，一旦有任何小的平台就可能導致放棄，所以我忍住沒稱，不過驚喜也特別大，首先是鎖骨，然後是腰，後來開始腿，胳膊和臉，我一周洗一次澡(因為沒力氣洗)每周都有驚喜。不要太看重秤上的數字，需要做的就是過好每一天。如果吃東西了，不要放棄，要當什麼都沒發生過，只是把減的天數加一天。

8.問：絕食很難堅持吧？

答：下狠心就行。過去減肥讓我染上了暴飲暴食，減減增增，變得更肥，痛苦不堪。那段日子我很迷茫，經常哭，覺得自己完了，現在我重新找回了笑容和自信，而且暴飲暴食不僅狂掉頭髮，還毀了我的脾胃，我的嘴唇經常是乾裂的。絕食使我見吃的覺得噁心，治好了暴食。

9.問：聽說蜂蜜水熱量很高，一點點蜂蜜水的熱量就夠一天代謝的，就減不了了。

答：一天3次蜂蜜水都沒事，它是唯一不給胃增加負擔的好東西，但檸檬水不行，刺激胃。

10.問：絕食時BB多嗎？

答：BB沒有，是後來吃東西後拉出來的，那真是傳說中的柏油狀的宿便。

11.問：今天專門研究了絕食，好像最好至少要15天以上的吧

答：有個絕食論壇的網址，叫龍騰絕食養生論壇。

12.問：絕食排毒有哪些表現？

答：放屁，打嗝，嘔吐，長痘痘全部都是在排毒，都是正常現象。

13.問：絕食後會得厭食症嗎？

答：不會。恢復飲食後我對食物有正常的慾望，只是對傷胃的食物會自覺地遠離，如可樂。

14.問：喝了兩天黑咖啡，失眠很嚴重，吃了兩天蘋果，今天不餓，沒什麼食慾，只喝了白開水。

答：不想吃就不吃，想吃時，吃的東西要確實是當時自己需求的，覺得不餓了就馬上停嘴。

15.問：你絕食的時候會失眠嗎？

答：剛開始失眠，後來睡的很多。

16.問：皮膚鬆了嗎？

答：皮膚確實鬆了，但不是很嚴重。

17.問：餓的時候會影響學習嗎？

答：餓的時候頭腦會非常清醒。

18.問：我很擔心絕食會導致暈倒，所以我只吃午飯行不行？

答：覺得快暈倒的時候盡量趕緊坐下來，午飯要看個人毅力，因為稍不注意就會暴飲暴食。

19.問：身體沒力，吃點蜂蜜要不要緊？

答：吃蜂蜜不會肥的。前30天身體都是無力的，要到40天的時候身體才會變得正常。

20.問：我反反覆復都沒成功 。

答：告訴自己不吃不會死，挺過8天就行了。只要成功絕食一次，再絕食非常容易，而且會愛上不吃東西的感覺。我以前去過暴食吧，那裡的人簡直不正常，這個貼吧不能去。吃的多是可以慢慢調養，但催吐成習慣就完了。吃不胖體質的人少之又少，否則，要麼靠藥物拉掉，要麼靠催吐。我以前老是減幾天爆一次，雖然瘦了，但並不快樂。現在明白：吃，只是人生微小的一部分，不要為了這個微小的部分放棄更多的快樂，回想一下，胖了以後，多久沒出門了，多久沒對著鏡子里的自己會心一笑了，多久沒有充滿自信的做一件事了。為什麼不瘦下來，然後慢慢的、優答的享受一餐美食，然後驕傲的工作、戀愛，讓人生變得完美。

絕食期間忌煙酒茶糖牛奶豆漿柿子香蕉番茄橘子山楂白薯蔥蒜羅卜，絕食最佳食物為黃瓜蘋果西瓜桃百合棗。

21.問：你第一次絕食期間瘦的那20多斤，外型是多久看出變化的？

答：一周就開始明顯了，2周最明顯

22.問：今天是第2天！有點失眠！口好乾！還會耳鳴！但肚子不餓！身體有力氣！

答：這些都是正常反應，身體在適應，過幾天等完全燃燒脂肪的時候就會很舒服了。

23.問：絕食期間水喝多了會浮腫不？

答：不會，我的臉都在消瘦。

24.問：絕食第8天減了14斤。這8天的感受：不怎麼暈，也不會餓，就是口臭，所以吃了木糖醇，前面幾天水還是喝挺多的，後來就不怎麼想喝了。之後就習慣了，看見舍問在宿舍吃飯也忍住了。一時的嘴饞只會帶來無盡的後悔，曾經後悔過N次了，所以一定要堅持住。

答：斷食期間無食慾，要到補食期才會對食物產生強烈的慾望，故而斷食的危險期是在補食期而不是在斷食期。斷食後的食物要少食用白米飯，而偏重豆漿牛奶蔬菜水果等的攝取。

25.問：我現在每天2杯咖啡，1個橙子，我覺得其實和絕食也沒什麽區別

答：我覺得絕食好，咖啡和橙子都蠻傷胃的。

26.問：妮可里奇4～5天吃一頓飯，每天健身房6小時。

答：我以前用她的方法，老是在吃的那頓大爆，我不推薦那方法，太難控制自己。

27.問：我絕食的時候，喝水很多，尿量卻很少，而且都是黃色

答：正常，在排毒。

28.問：佩服你，你恢復飲食只彈了2斤。恢復期你是怎麼忍住不多吃的？我一吃就停不下來。

答：恢復期，第一周能少吃就少吃，因為胃消化不了，把自己當初生嬰兒喂。我一朋友絕食從一百零幾減到八十幾，而且八十幾一直保持到現在，主要是復食時飲食控制的比較好。她絕完後開始就只喝米湯，漸漸由稀變濃，喝粥，但也不能喝得太飽，這樣喝一周，就可以正常吃飯了。因為絕完後的腸胃像嬰兒的腸胃一樣脆弱，不能吃刺激的東西。而且剛正常吃米飯的時候不能一天吃三餐，而是一天吃一頓或兩三天吃一頓，還要配合運動，加速代謝，這樣堅持1～2個月，以後正常吃三頓飯都不會長肉。絕食結束，不要以為減肥結束了，其實沒有，還有殘局——暴食要收拾，這個也需要時間。大多數人沒有用有效辦法去解決殘局，才導致減肥失敗。

不要老想著你每天絕食為了減肥，什麼都不要想，就不吃就好了。餓的時候去睡覺，找人聊天，或者暢想自己瘦了以後的樣子，多看看模特的圖片。

減肥期間，不要想著過了這20天就可以大吃大喝了，你要想著你從此就要做個瘦美人了，不再貪戀美食，一身輕了。20天結束的時候，慢慢增加食量，一開始最好喝點粥吃點好消化的東西，否則胃一下吃不消的。給自己留有5斤的反彈區間，減肥完成後，反彈5斤是正常的，別給自己心裡壓力，別看一反彈就自暴自棄大吃大喝了。

減肥期間，告訴自己，不吃苦中苦，難為人上人。你吃了別人吃不了的苦，就能做成別人做不到的事情。

「胖是懶惰和饞的表現，是自我控制力差的表現！如果你連用自己的手拿起勺子，挖起多少飯，再送進自己的嘴都控制不住，還能做成什麼事？！」

如果你真想去到羅馬，無論你選擇水路還是陸路，最後總能到達，前提是，你真的想去。

當你對美好身材的渴望遠遠大於你對食物的渴望，你就可以成功減肥。減不下來那是因為你對痩的渴望還不夠強烈。

拒絕不了食物的誘惑，你永遠只是一個胖子。

沒必要羨慕那些瘦下來的人，等你瘦下來了，人家同樣也會羨慕你。

能改變你的只有你自己，沒人能救得了你。

與其花大把的銀子花在請私教上，不如拿這些錢去做spa，買漂亮的衣服。

對食物抱著感恩的心態，即使只是一粒葡萄乾。也要很小口很小口的吃。

把沒減肥的好處、減肥的好處、沒減肥的壞處以及減肥的壞處。寫在表格上。

制定飲食計劃，把可以吃的食物，寫在本子上。嚴格執行。

End

文章來源於豆瓣，整理於知乎。

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