面對春節的魚轟肉炸，叔私你份清腸解膩指南

一年又快到頭了

辭舊迎新怎少得了酒肉穿腸？

三杯下肚一時爽

不問肝臟有多忙

時時刻刻掛記你們健康的叔

再次貼心上線

化解胡吃海塞後

油肚肥腸的小困擾

除夕夜，圍繞在身邊的除了家人，還有紅燒肉、回鍋肉、可樂雞翅、水煮肉片、醋熘雞、圓籠粉蒸肉、東坡肉、泡菜魚、瓤蓮藕、板栗燒雞、雪梨肘棒、啤酒鴨、鍋燒雞、烤花攬桂魚、紙包雞、芝麻魚球、拔絲蘋果、熬黃花魚、排骨湯……

來看看大家的年夜飯排行榜Top10

雞鴨魚蝦肉過了N年還是萬年受寵的餐桌主角，但是它們混在一起只會帶來一個問題——發胖。油脂太多，肝臟消化不了，長此以往食物殘渣和毒素就堆積在腸道里，再不給腸胃洗澡，小肚子就難瘦回來咯~

消食良湯

小米湯

小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除熱，益腎氣，補虛損。

抓兩把小米熬成清粥，能平補脾胃，也不會覺得飢餓。但需注意，平日里胃酸過多的人不適宜喝小米粥。有便秘的人，可以加一些南瓜同煮。

普洱茶

普洱茶清熱利水，消食醒神，解酒毒。飯桌上喝酒過多的人可以喝一天清茶，清清腸胃，醒醒神，讓身體和頭腦都更輕鬆。

大麥茶

大麥味甘、性平，能消積進食、平胃止渴、益氣調中。

大麥泡茶可以去腥膻、去油膩、助消化。吃多了肥甘厚膩的人，可以喝幾天大麥茶，給腸胃洗一個酣暢的澡，讓脾胃得到充分的休息。

白蘿蔔生薑雪梨汁

這杯雪梨汁尤其適合陰虛的人喝，把白蘿蔔、生薑、雪梨這幾樣打汁飲用，可以止渴，解膩，消食。需要注意的是喝的時候不能太涼，要趁熱喝才更有效果。

嫌麻煩煮湯湯水水，叔這還有3樣強效清腸劑，不用火炒也不用鍋煮，生吃就行。

清腸戰果

木瓜

木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可以分解脂肪。當它分解脂肪時，能夠縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，整腸助消化只是木瓜順帶的事而已咯~

無肉不歡的書包在吃木瓜時，可以搭配肉類一起烹調，這樣可以使肉類充滿了木瓜的清香，而且，木瓜酵素在分解蛋白質的同時，會使肉的口感更鮮嫩，像是沾滿了嫩肉粉一樣，最關鍵的是可以幫助分解肉類中的脂肪，把多餘脂肪排出體外。

蘋果

網傳吃蘋果可以瘦腿，瘦不瘦腿叔不知道，但多吃蘋果的確比不吃蘋果要容易瘦。

蘋果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經過，但它每次經過人體時，總會隨手帶走點什麼，比如脂肪、油脂……下班後買個蘋果吧~另外，很多人喜歡削了皮再吃，在這叔提醒一句，果皮當中的果膠是最豐富的，下次吃蘋果記得別吐皮。

山楂

山楂中含有的粗纖維高達20％，可以說是促進腸蠕動的得力幹將。

山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面的能力也非常強大，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。

除此之外，山楂對葷菜有除油去膩作用，所以在家裡做葷菜時可以放幾顆山楂。

看到這裡的書包，也算中獎了~叔可不是給你們推薦幾個小菜就完了。

好了，本篇的重中之重來了，叔瀝盡心血為大家總結了超完整的7日清腸食譜，詳細到你要喝的每一杯水！照著做，清胃理腸，保不準還會瘦個七八斤~

7日教科書級排毒清腸法

第一天

早餐：2片全麥麵包，一片抹一茶匙花生醬，另一片抹一茶匙低糖果醬。

午餐：2兩青椒炒雞胸肉，1份菠菜蘑菇沙拉，1杯酸奶，1個梨。

零食：1杯脫脂酸奶，2顆核桃仁。

晚餐：半碗麵條，半碗清炒土豆絲，在土豆絲上加1茶匙橄欖油和少許醋，1小碗新鮮草莓。

提示：早餐和晚餐的主食分量總和已達到一天應吃主食的正常標準，所以午餐可以沒有主食。

第二天

早餐：半根香蕉，同半量杯麥片和一量杯脫脂牛奶混合而成的營養早餐，熱量僅為100千卡。

午餐：一份夾著1/3茶匙豆沙、少許芝麻碎末、幾片圓白菜、幾片西紅柿的三明治，這份三明治總熱量不超過170千卡，再配上一小碗水果。

零食：10顆葡萄。

晚餐：3兩瘦肉或魚肉，1大杯檸檬汁和西紅柿汁的混合蔬果汁，配1份蒜蓉綠葉蔬菜。

提示：保證喝足水(飲料除外)，至少每日8杯水。

第三天

早餐：1 量杯草莓和半杯脫脂酸奶、2茶匙牛奶和1/4量杯低脂麥片混合食用。

午餐：1份由3片火雞肉、幾片萵苣、幾片西紅柿和2片全麥麵包製成的三明治，配上2個桔子。

零食：1茶匙花生醬，1個梨、1個蘋果。

晚餐：1份由1茶匙辣椒粉、1/4量杯西紅柿條、1茶匙脫脂奶油、1茶匙洋蔥末和3量杯火雞肉湯的混合餐，總熱量不超過100千卡，可以再吃一根熱量為70千卡的水果冰棍。

提示：吃的種類越多，就越要注意每份食物的熱量和分量，尤其是酸奶。

第四天

早餐：喝3/4量杯脫脂奶，1根香蕉，1量杯草莓。

午餐：1個由2片全麥麵包片、1片脫脂芝士、2片西紅柿、2個洋蔥圈和1茶匙番茄醬製成的蔬菜三明治，配一小碗水果沙拉。

零食：1杯脫脂牛奶，1茶匙麥芽和1量杯熱量為100千卡的穀類高纖維餅乾。

晚餐：1個花捲(油炸和夾有甜心的花捲除外)，1個橙子。

提示：全麥食品做主食，營養價值高，且熱量低，是清腸瘦身的首選。

第五天

早餐：1個煎蛋，3個蛋白，1片抹上1茶匙低糖果醬的全麥麵包。

午餐：熱量為300千卡的青菜豆腐湯，1小碗葡萄。

零食：1大杯加了脫脂奶的無咖啡因咖啡，2大片全麥餅乾。

晚餐：將3兩魚肉刷上1茶匙醬油，再加一茶匙蜂蜜，煮10~15分鐘，撒上少許芝麻和幾片洋蔥即可出鍋食用;還有1小碗由西紅柿、草莓和1茶匙脫脂酸奶混合成的水果沙拉。

提示：每天需攝入500mg的鈣。

第六天

早餐：1個抹了2茶匙奶油芝士的全麥麵包，配2兩魚肉(海洋魚類)。

午餐：3兩罐裝低鹽金槍魚肉，拌上1茶匙低脂蛋黃醬，2茶匙碎胡桃和少許醋、芝麻;配一大塊總熱量不超過100千卡的全麥餅乾。

零食：1小袋核桃和1塊低脂芝士。

晚餐：將3兩去皮的水煮雞胸肉，與1/2量杯洋蔥條、大蒜末、干乳酪混合食用;1份水煮綠色蔬菜、1個柚子。

提示：小份的零食是有效控制食慾大增的方法之一。

第七天　

早餐：1個蘋果，1杯脫脂酸奶。

午餐：1塊比薩，1根水果冰棍，少量綠色蔬菜。

零食：1小碗水果和1大勺脫脂酸奶，水果類型不限。

晚餐：3/4量杯米飯，2兩白灼蝦，1兩炒扁豆，1個獼猴桃。

提示：把喜歡吃的、適合你吃的健康食物作為首選，重新組合便能吃出營養美味的新花樣。

過年吃下去的肉

一不留神

變成來年腰上的膘

新的一年

叔真切地希望

跟隨寒冬一起走遠的

還有賴在你身上的贅肉