【提醒】您的17年聖誕禮物已送達

12月最受期待的聖誕節就要到了

今年你的聖誕禮物準備好了嗎？

是不是過了多少年聖誕節，就買了多少個紅蘋果？

實力拒絕！

比起千篇一律的禮物，充滿心意與創意的盒子蛋糕，才是聖誕節正確的打開方式

當一個人製作東西的時候，就會把自己的情感融進去

今年聖誕節，無論是送寶貝、送戀人還是送朋友

你都可以親手做一份聖誕禮物，將想要表達的情誼都溶在盒子蛋糕裡面

童話莓果盒子

送寶貝一份盒子蛋糕繽紛的水果、可愛的聖誕小雪人

給TA一個可愛的童話世界

圓寶寶一個美麗的聖誕夢

▲ 食材：草莓、藍莓、奶油、蛋糕胚

▲ 一層蛋糕胚、一層奶油，一層草莓丁、 一層蛋糕胚、一層藍莓丁、一層草莓片的順序依次疊放

▲ 撒上糖粉，即可享用

蛋黃海苔肉鬆盒子

送戀人一份盒子蛋糕

一勺挖下去，甜的是奶油、鹹的是海苔

給TA一個幸福充實的聖誕

一口就能吃出愛情的味道

▲ 食材：海苔、肉鬆、蛋黃碎、奶油、蛋糕胚

▲ 一層蛋糕胚、一層沙拉醬，一層海苔肉鬆、一層蛋黃碎的順序依次疊放

▲ 撒上白芝麻，即可享用

法式焦糖堅果香蕉盒子

送朋友一份盒子蛋糕

軟綿綿的香蕉，配上脆脆的堅果，口感豐富

給她一個法式的夢幻聖誕

滿足TA的甜品胃、少女心

▲ 香蕉、焦糖、大杏仁、腰果、核桃、奶油、蛋糕胚

▲ 一層蛋糕胚、一層奶油，一層堅果碎、一層香蕉片、一層焦糖的順序依次疊放

▲ 淋上焦糖，即可享用

蛋糕胚做法

1、5個蛋白、40g糖、數滴香草精打發到濕性打發

2、5個蛋黃、20g糖、35g玉米油、60g牛奶混合均勻，篩入70g低筋麵粉，攪拌均勻

3、三分之一打發的蛋白與蛋黃糊混合，切拌均勻。混合好後倒入打發的蛋白中，切拌均勻成蛋糕糊；

4、烤盤中墊一張油紙，倒入蛋糕糊，磨平；烤箱預熱180度，30分鐘；出爐後震一下，倒扣晾涼脫模，蛋糕胚就做好了

奶油做法

混合後打發即可

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