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潤肺止咳好推薦?連大咖也在喝!

廣州最近偶有灰霾,身邊有不少老人家和小朋友,都伴有幾聲咳嗽。想要緩解,不妨喝潤肺止咳湯。不少食材可以作為潤肺止咳湯的材料……

具有止咳功效蓮藕、豬肺、羅漢果、百合、雪梨、無花果等

今天,巨蕉美食就為各位飯友,帶來這些老廣人氣爆表的潤肺止咳靚湯,精選清肺藥材熬煮。

喝上幾口,干癢難受的喉嚨,相信會潤得不要不要的~

沙欖燉響螺

響螺是滋陰的海產品,有滋陰健脾、益氣補腎的作用。橄欖具有清熱利咽、滋陰潤肺和健脾之功。

常飲此湯可以開胃化痰、消食利咽、潤燥滋陰和健脾開胃。

新會老陳皮薏米燉老鴨

陳皮是廣東的三件寶之一,入葯入菜均可,有理氣健脾、燥濕化痰、潤肺止咳、開胃順氣、生津止渴等作用。

用陳皮搭配滋陰補血的老鴨煲湯,取陳皮之弱溫性,更增滋補之效。

咸柑橘北杏燉鷓鴣

咸柑橘,其消炎、止咳、化痰、下氣的效果佳,且性味不寒不涼。鷓鴣,中醫認為其性溫味甘,有補虛健胃之功。

咸柑橘燉鷓鴣,氣味醇香鮮美可口,有止咳化痰、開胃消食、止渴醒脾的功效,是春日止咳祛痰、健脾益氣的家庭養生靚湯,且男女老少皆宜。

百合雪梨燉瘦肉

雪梨百合湯是一道以雪梨、百合、冰糖為主材的湯類菜肴,具有清熱潤肺的功效。百合雪梨驅燥潤肺,化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人。

百合雖然能用於咳嗽人群,但主要用於陰虛之慢性咳嗽,而不能用於一般的風寒咳嗽。

玉竹百合燉排骨

玉竹有清熱、養陰、潤燥的作用,百合可以養陰潤肺止咳。

最近的天氣,喝上幾口玉竹百合燉排骨,非常適宜。加松茸菌,枸杞子,可以令湯的味道更香。

白茅根薏米燉豬橫脷

豬橫脷是廣東民間對豬胰髒的叫法。在中醫和廣東民間有「以形補形」的食療習慣,認為豬胰入葯膳有補胰臟、肺臟等作用。

以健脾祛濕的薏仁燉豬橫脷,是調理肺熱的食療,更是肺膿腫的葯膳。

最近天氣悶熱多變,容易引起咳嗽,而且有些咳嗽特別頑固,久治不愈,以上給大家介紹了幾款潤肺止咳的燉湯,大家不妨試試。當然,要是你有其他好介紹,也歡迎交流~

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