這3支大有來頭的名家小酒,不到300元就可以擁有
知味服務號(微信ID: TasteSpiritWine),每周二上新推薦超高性價比的酒款和產品,歡迎大家持續關注。
這是知味葡萄酒雜誌的第70期薦酒。隨著公園裡桃花的盛開,春天的氣息越來越重,想喝酒的興緻也是越來越高。薦酒小分隊和大伙兒一樣,也是對自己的荷包精打細算,每一瓶酒都力求買得超值才叫神清氣爽。本期推薦的三個經典產區的酒款,均可以在300元以內品嘗到。讓大家不用「剁手」,就能愉快地與朋友一起相約春酒局。
本期知味薦酒
01 | 紐西蘭獲獎最多的酒庄 Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2017
02 | 盧瓦爾河谷令人驚喜的品麗珠名家 Domaine des Roches Neuves Terre Chaudes 201403 | 超高性價比的聖愛美隆老年份酒 Chateau Le Jurat Saint-Emilion Grand Cru 2004
溫馨提示
清明放假期間(4月5日-4月7日),進口商暫停發貨,期間購買的朋友們將順延到節後發貨。
新瑪利莊園 Villa Maria Estate
推薦理由
- 紐西蘭獲獎最多的酒庄
- 經典紐西蘭長相思風格
- 性價比超高的百搭日常小酒
新瑪利莊園成立於1961年,如今酒庄以其不懈的努力,通過釀製出優質的葡萄酒,成為紐西蘭葡萄酒業的代表之一。憑藉酒庄精選的葡萄園和釀酒專家的熱情,新瑪利莊園以釀製出深受世界矚目的卓越紐西蘭美酒而名揚國際。作為紐西蘭贏得最多獎項的酒庄之一,新瑪利莊園被《葡萄酒觀察家》評為」世界前50大葡萄生產商",可說是當之無愧。
酒庄所有者Fistonich Family
酒庄的釀酒師團隊同樣如同黃金戰隊一般耀眼,由葡萄酒大師Alastair Maling MW領銜,團隊的多位釀酒師在過去的18年中獲得了年度釀酒師的殊榮。酒庄在馬爾堡的懷勞谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)多個葡萄園精選果實,釀出的Private Bin馬爾堡長相思混合了多種新鮮瓜果的特色風味,真實表達馬爾堡地區的風土。
自從爵士喬治·費朵尼在1962年嘉年華葡萄酒展上贏得第一個獎項後,新瑪利莊園才華橫溢的釀酒師團隊至今已持續贏得了數千個獎項,成為紐西蘭之最。以下節選部分榮譽:
莊主喬治·費朵尼爵士因對葡萄酒業的傑出貢獻被紐西蘭政府授予爵位;
2011年英國葡萄酒與烈酒協會授予莊主喬治·費朵尼爵士終身名譽獎; 被美國《酒評家》雜誌列入全球葡萄酒生產商50強;被英國《Drinks International》雜誌評選的全球最值得尊敬的葡萄酒品牌50強、年度紐西蘭生產商;
被澳大利亞《Winestate》雜誌評為年度紐西蘭葡萄酒公司(19年中15次獲此殊榮)。
對於紐西蘭長相思,很多人都十分喜愛它清爽的口感和充沛的果味。大部分紐西蘭長相思都適合趁著新鮮飲用。我們曾推薦過這款酒的2015年份,本次推薦的2017年份也是最新鮮的酒,價格不變。天氣逐漸溫暖,希望這款酒能夠帶給大家更多的清爽和快樂。
01 | 新瑪麗珍匣長相思干白葡萄酒
Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2017
類型:干型
酒精度:13%
產區:紐西蘭馬爾堡 Marlborough
年份:2017
封瓶方式:螺旋蓋
容量:750ml
品種:長相思 Sauvignon Blanc
進口商:葡道 Pudao Wines
風味描述
這款酒呈淺青檸色,嗅上去是噴涌而出的百香果、青檸、柚皮、番石榴與青草的芬芳。入口後長相思的酸度與西柚等瓜果風味平衡得非常好,多汁而平順,清脆爽口,酒體輕盈、充滿活力。
飲用建議:冰鎮至8-10℃,開瓶即可飲用。
價格:
雙支裝180元/套(合90元/瓶),原價350元;
六支裝510元/套(合85元/瓶),原價1050元。點擊此處購買>>
新石酒庄 Domaine des Roches Neuves
推薦理由
- 盧瓦爾河谷的超級名家
- Saumur-Champigny的生物動力法先鋒酒庄
- 令人驚喜的品麗珠作品
- 2017年風土大會酒展上廣受好評的酒庄
現在的葡萄酒流行趨勢愈來愈喜好鮮活、有生命力的作品。這樣的酒不會有很高的酒精度,也不會有任何過重橡木桶的痕迹。更多體現釀酒師對風土的極度理解和精巧的風格把控。如果你是這樣的一位愛好者,那麼盧瓦河谷的品麗珠想必一定在你的酒單之中。
聊到盧瓦爾河谷的品麗珠名家,除了膜拜級的Clos Rougeard之外,坐落於Saumur-Champigny的新石酒庄(Domaine des Roches Neuves)也是不能錯過的盧瓦爾河谷頂級酒庄之一。當莊主Thierry Germain從波爾多來到這裡時,他憑直覺認為這片土壤非常合適種植品麗珠,屆時肯定會大放異彩。這裡的土壤以粘土、石灰土、燧石、沖積岩混雜在一起,賦予葡萄堅強有力又不乏典雅的特質。
酒庄作品經典而富有變化性,酒的品質極佳,酒庄平均樹齡已超過80歲,每年產量極少。Thierry 只在乎它的本質,外在干擾微乎其微。他採用生物動力模式種植、手工方式採摘葡萄,並在果實達到極致成熟時對其進行篩選。「在過去,釀酒的工作是在酒窖而非葡萄園進行的。但今天,99.9% 的釀酒工作是在葡萄園中完成,僅有0.1%留給了酒窖。」Thierry從不迴避自己的創新本能,也會致力於釀造極具酒庄個性的作品。
02 | 新石索米爾尚皮尼熱土紅葡萄酒
Domaine des Roches Neuves Terre Chaudes 2014
類型:干型酒精度:13%產區:Saumur-Champigny年份:2014封瓶方式:軟木塞容量:750ml品種:品麗珠 Cabernet Franc
進口商:上純媚 Sarment
風味描述
酒液呈中等紫紅色,帶著明顯的新鮮覆盆子和青椒氣息,稍稍還有一些動物皮毛風味。入口酒體中等,細膩光滑的單寧,質感非常好。口中果味鮮活,充分醒酒之後更為豐厚多汁,酸度不錯,回味中長。十分可口,是一支令人食慾大開的酒。
飲用建議:15-18℃ 飲用最佳,開瓶後瓶醒30分鐘即可飲用。
價格:單支裝現價250元/瓶,原價395元;
雙支裝現價480元/套(合240元/支),原價790元;點擊此處購買>>
樂度酒庄 Chateau Le Jurat
推薦理由
- 波爾多聖愛美隆優級庄
- 與波爾多五級名庄Cantemerle共用一個釀酒團隊
- 2004年正值適飲期
樂度酒庄位於波爾多聖愛美隆產區(Saint-Emilion),與這裡的悠久歷史有著千絲萬縷的關係。也許有人聽說過著名的波爾多聖愛美隆騎士會( Le Jurade de Saint-Emilion),騎士會致力於葡萄酒的文化傳承,其歷史可追溯至1199年,是當時地區的權力機關。為了促進聖愛美隆產區的葡萄酒產業發展,樂度酒庄(Chateau Le Jurat)於1948年創立,酒庄則沿用了Jurat以彰顯當地這一寶貴的文化傳統。
酒庄於1986年被法國保險公司(Mutuelle du Batiment et des Travaux Publics)收購。S.M.A.B.T.R集團實力不俗,在波爾多擁有多家酒庄,其中包括波爾多五級名庄Chateau Cantemerle。樂度酒庄則與Cantemerle共用一個釀造和管理團隊。
03 | 樂度堡干紅葡萄酒
Chateau Le Jurat Saint-Emilion Grand Cru 2004
類型:干型
酒精度:13%
產區:波爾多聖愛美隆 Saint-Emilion
年份:2004
封瓶方式:軟木塞
容量:750ml
品種:92%梅洛,8%赤霞珠
進口商:紅樽坊 RubyRed
釀造這款酒的葡萄藤平均樹齡為45-50年,最老的藤齡達60年,所有的葡萄均為人工採摘。發酵結束後浸漬時間持續28-30天。使用法國橡木桶陳釀12個月,其中25%為新橡木桶。這支酒有著非常好的果味集中度,以及橡木桶和陳年帶來的頗具層次感的風味。非常適合佐餐,在這樣品質的酒中價格非常不錯!
風味描述
酒款呈現深寶石紅色,香氣上有濃郁的草藥香,伴隨著紅色水果乾,以及陳年帶來的動物皮毛,肉味和煙熏感。口感酒體非常飽滿,雖然是一款老年份的酒,但酸度和單寧力量不減,餘味很長且有非常濃郁的肉味,讓人忍不住想搭配牛排。會是一款很不錯的配餐酒!
飲用建議:16~18℃飲用最佳,開瓶後瓶醒一個小時,或者醒酒器中醒酒30分鐘後飲用。
價格:
單只裝215元/瓶,原價295元;
雙支裝400元/套(合200元/瓶),原價590元; 六支裝1050元/套(合175元/瓶),原價1770元。點擊此處購買>>
知味薦酒推薦規則
能夠入選知味薦酒專欄的酒款都滿足以下幾個條件:
1. 知味團隊從近百家可靠酒商數萬款酒中反覆篩選
2. 知味專業品鑒團隊嚴格的親身盲品試飲,確保理想的儲藏狀態和出色的品質表現 3. 綜合對比各個渠道價格和國際均價,確認其具有出色的性價比
跟過往一樣,本期推薦的這3款酒都來自進口商自營的微店。如果大家在購買的過程中,對體驗或者產品有不滿意的地方,請多多給知味反饋。我們會轉告商家,幫助他們提升改進,繼續為大家提供更好的產品和服務。
最後,祝大家買得開心,喝得愉快,期待你們的反饋!
文 | 知味薦酒小分隊
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關於知味
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