益生菌酸奶vs益生菌沖劑,哪個才是最有效的腸胃調養飲品?
生活好了,身邊好多人越來越重視「養生」問題,其中有一樣就是養生人士都離不開的物質——益生菌。
在我身邊,越來越多人提及「益生菌」話題,很多家裡有孩子的家長,長年給孩子配備益生菌沖劑,來預防腹瀉、感冒問題,增加孩子免疫力。
而中老年人,就準備著益生菌,平常當飲品喝,起到延年益壽的作用。
益生菌,是現代身體健康、保養,離不開的話題。人體健康腸道是有益菌占多數的,為了預防有害菌「謀權篡位」,和加強腸道免疫防線,平常我們可以補充一點益生菌。益生菌並不是藥品,是一種有保健效果的食品,其性質和維生素C類似。
我們通過補充益生菌,來幫助鞏固腸道有益菌群的地位,從而調節腸道菌群,維持腸道菌群的正常活動,預防便秘、腹瀉等腸胃問題,同時增強人體免疫力,減少大小疾病的可能性。
在益生菌食品中,分為兩類,一類是酸奶為主的日常食品,一類是專業補充益生菌的補充劑。
到底這兩種補充益生菌的存在,有什麼區別?
益生菌酸奶,不同於平常的酸奶,一般在保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌兩種基礎酸奶發酵菌的基礎上,增加了雙歧桿菌或乳桿菌,以此,來增加酸奶對於腸道調節的作用。
酸奶中的乳酸菌,可以和牛奶中的乳糖、脂肪、蛋白質反應,產生乳酸、氨基酸等,提高腸道酸度,這種酸性的腸道環境,可以刺激腸道蠕動。另外,酸奶中的乳酸菌能夠調節腸道菌群,阻止有害菌對腸道的傷害,減少便秘的可能。
益生菌酸奶中加入的雙歧桿菌或乳桿菌,能夠在腸道生長、繁殖,刺激腸道蠕動,同時能夠在腸道里產生乳酸、乙酸等有機酸代謝物,刺激腸道壁神經,保持腸道的正常蠕動,增加腸道內滲透壓,促使腸腔內分泌更多的水分,起到潤腸通便的作用。
另外,酸奶中還會有維生素、蛋白質等營養元素,具有一定的營養價值。
而對於益生菌補充劑來說,益生菌酸奶是入門級的。相對於在酸奶中摻加益生菌,益生菌補充劑更加直接有效。
我們通過益生菌酸奶來調節腸道問題的話,其效果是一個長期堅持的過程,而益生菌補充劑能夠在短期內就有明顯的效果。
不管我們吃什麼食物,都要經過胃酸、膽汁的侵襲,最後留下來的有效物質是有限的。本身酸奶中的益生菌含量,並沒有益生菌補充劑多,所以最後存活下來,在腸道中生長、繁殖的益生菌數量相差很多。
酸奶更多的的是追求口味,而益生菌補充劑更多追求的是益生效果。所以如果你是迫切想要解決腸道問題的話,可以選擇益生菌補充劑。如果你想要一個更加溫和、全面的調節腸胃的話,可以選擇益生菌酸奶。
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